Više nije tako čudno vidjeti ljude koji se odlučuju za veganski stil, kako u hrani, tako i u svemu što ih okružuje. Ali, iako je široko prihvaćen, mamurluk je potpuno drugačiji kod onih koji jedu samo povrće ili su mnogo fleksibilniji. Da li volite da popijete nekoliko pića na kraju sedmice? Obratite pažnju šta se dešava u vašem telu.
Studija je pokazala da vegetarijanci i vegani imaju jači mamurluk od onih koji jedu meso. Sada ste otkrili zašto se sutradan budite kao krpa (osim godina, naravno).
Zašto alkohol na vas utiče drugačije?
U ovoj studiji analizirani su efekti alkohola kod 13 osoba i praćena su 23 simptoma mamurluka; To uključuje klasične glavobolje, mučninu, palpitacije, povraćanje, vrtoglavicu, znojenje, osjetljivost na svjetlost i zvuk i žeđ. Naravno, bilo je bitno znati šta jedu.
Studija je zaključena rekavši da ljudi koji su imali manje nikotinske kiseline (vitamin B3) i cink u ishrani su imali jači mamurluk. Konkretno, nizak unos cinka je ozloglašeno povezan s povraćanjem, a nizak nivo vitamina B3 dovodi do ozbiljnijih simptoma mamurluka.
Ova dva mikronutrijenta nalaze se u namirnicama životinjskog porijekla, zbog čega se ističe da vegani imaju mnogo drugačiju zoru. Cink se obično nalazi u mesu, morskim plodovima i mahunarkama; dok se vitamin B3 nalazi u proizvodima životinjskog porijekla kao što su meso, piletina i riba, kao i cjelovite žitarice, kikiriki, avokado i gljive.
Prema istraživačima, vrlo je uobičajeno čuti da vegani kažu da imaju mnogo manju toleranciju na alkohol, ili otkako su promijenili način ishrane to ih mnogo više pogađa. I vitamin B3 i cink su neophodni za razgradnju etanol, što je alkohol; pa ako nam nedostaje u organizmu, normalno je da se mamurluk pogorša.
Da li je vitaminski dodatak dovoljan?
Razmišljate da ako ste vegan i nedostaje vam nekih mikronutrijenata, možda taj deficit možete ublažiti vitaminskim suplementom, zar ne? Pa, istina je da uzimanje puno cinka nije konačan lijek za petak uveče. Genetski sastav, ukupan unos hrane i drugi faktori će također odrediti kako ćete se oporaviti. Zaboravite vjerovanje da postoji čarobni lijek da izbjegnete ustajanje sa svojim tijelom izvan mjesta.
Pobrinite se da budete pravilno hidrirani vodom tokom cijele noći i kada dođete kući. Njegov alkohol je piće koje dehidrira, tako da može ugroziti funkcije vašeg tijela ako niste dobro hidrirani.