Kamen je tvrd materijal koji se formira u bubrezima kada se kalcijum, oksalat ili fosfor koncentrišu u urinu. Kamen u bubregu jedan je od najčešćih poremećaja urinarnog trakta i može biti izuzetno bolan. Istraživanja su otkrila da određene namirnice, minerali i tekućine mogu zapravo potaknuti stvaranje kamenca u bubregu, posebno kod osjetljivih osoba. Naučite3 koje namirnice treba izbjegavati kako biste spriječili ponovnu pojavu kamenca.
Kako znati da li imate kamen u bubregu?
Bubrežni kamenci su tvrde mase u obliku šljunka koje se formiraju u jednom ili oba bubrega. Oni se uvelike razlikuju po veličini i mogu biti mali kao jedno zrno pijeska ili, u nekim rijetkim slučajevima, veliki kao loptica za golf.
Mali bubrežni kamenci obično prolaze kroz bubrege i mokraćne puteve bez ikakvih simptoma, ali veći kamenci mogu se zarobiti i blokirati protok mokraće, što može uzrokovati bol ili krvarenje.
Postoje različite vrste kamena u bubregu, a svaka vrsta može zahtijevati različitu vrstu plana liječenja, zajedno s različitom vrstom dijete za bubrežne kamence. Neke namirnice koje su dobre za kamen u bubregu uzrokovane kalcijem i oksalatom nije dobro za kamen u bubregu uzrokovano mokraćnom kiselinomi obrnuto.
Ako sumnjate da imate kamen u bubregu, vaš ljekar može potvrditi (ili odbaciti) dijagnozu i reći vam koja je vrsta kamena kako biste znali koji plan ishrane vam najbolje odgovara. Naravno, najbolje je dobiti konkretan savjet o ishrani od svog liječnika ili kvalifikovanog nutricioniste koji je upoznat s vašim slučajem.
Dijeta može utjecati na dvije vrste kamenaca: kalcijum kamenje, koji uključuje kamenje kalcijum oksalata i kalcijum fosfata, i kamenje mokraćne kiseline. Kalcijum oksalatni kamenci su najčešći i mogu biti uzrokovani visokim izlučivanjem kalcijuma i oksalata. Kalcijum fosfatni kamenci mogu biti uzrokovani visokim nivoom kalcijuma i pH u urinu. Kamenci mokraćne kiseline nastaju kada kiseli urin koji ima nizak pH postane koncentrisan sa mokraćnom kiselinom.
4 namirnice koje treba izbjegavati ako imate kamen u bubregu
Ograničite životinjske proteine
Proteini životinjskog podrijetla mogu povećati rizik od kalcijevih i mokraćnih kamenaca. The purin to je spoj koji se nalazi u životinjskim proteinima koji se razlaže u mokraćnu kiselinu u urinu i može dovesti do stvaranja kamenca mokraćne kiseline. Namirnice s najvećim sadržajem purina uključuju meso organa, kao npr jetra, srce i bubrezi; inćuni; sardine i skuša; bakalar; haringa; dagnje; Jakobove kapice; kozice; teletina; slanina; i umacima. Izbjegavajte ovu hranu ako ste u opasnosti od kamenca mokraćne kiseline. Kiselina u životinjskim proteinima također može povećati kalcij i smanjiti izlučivanje citrata u urinu, što može biti povezano s povećanim rizikom od kalcijumovih kamenaca. Da biste spriječili ponovno pojavljivanje kamenca mokraćne kiseline i kalcijuma, ograničite unos životinjskih proteina na 170 grama dnevno.
izbegavajte natrijum
Natrijum može povećati rizik od kalcijum oksalata i fosfatnih kamenaca uzrokujući da vaši bubrezi izlučuju više kalcija u urinu. Kalcijum može kombinuje sa oksalatom i fosforom za kreiranje proračuna. Da biste ograničili unos natrijuma na 2,300 miligrama dnevno, izbjegavajte tipičnu hranu bogatu natrijumom, kao npr. brza hrana, supe i povrće u konzervi, kisela hrana, prerađena smrznuta jela, delikatesno meso, viršle i grickalice. Potražite skrivene izvore natrijuma na listi sastojaka, kao što su mononatrijum glutamat, natrijum alginat, natrijum nitrat ili nitrit, prašak za pecivo, natrijum bikarbonat i dinatrijum fosfat.
Ograničite oksalate i vitamin C
Ograničite oksalat u ishrani ako ste u opasnosti od kalcijum oksalatnih kamenaca. Hrana bogata oksalatom može povećati nivoe u urinu. Kada se oksalat spoji sa kalcijumom, formiraju se kamenci kalcijum oksalata. Namirnice bogate oksalatom uključuju spanać, cvekla, rabarbara, orasi, pšenične mekinje, heljda i čokolada. Postoje i neki dokazi da doze vitamina C ili dodataka askorbinske kiseline veće od 2,000 mg mogu povećati stvaranje kamenca kod onih koji su u opasnosti.
Tečnosti koje potiču kamenje
Unos tečnosti je izuzetno važan za osobe sa kamenom u bubregu. Tečnosti razrjeđuju urin i smanjuju koncentraciju minerala koji stvaraju kamenac. Odabir pravih tečnosti je ključan. Neka istraživanja pokazuju da određene tečnosti, kao što je kola, sadrže fosfornu kiselinu i mogu povećati rizik od bubrežnih kamenaca. The unos bezalkoholnih pića općenito je povezan s debljanjem, što također povećava rizik od kamena u bubregu. U potpunosti izbjegavajte bezalkoholna pića kako biste smanjili ponovnu pojavu kamenca. Pijte uglavnom vodu tokom dana kako biste spriječili sve vrste kamena u bubregu.