Jučer je Ministarstvo zdravlja i porodice Andaluzije upozorilo na izbijanje listerioze koja je zahvatila 37 ljudi iz Sevilje i Huelve, zbog konzumiranja isjeckanog mesa marke «Fitilj«. Andaluzijske bolnice su posljednjih sedmica liječile nekoliko osoba od ove bolesti, iako je prije dva mjeseca a epidemiološka situacija listerioze u Španiji. Povećan je broj hospitalizacija zbog ove bolesti, koja inače uzrokuje gastroenteritis, ali može dovesti do sepse, meningitisa ili smrti kod novorođenčadi i osoba sa slabim imunološkim sistemom.
🔴 ZDRAVSTVENA UPOZORENJE@AndaluciaJunta propisuje zdravstvenu uzbunu u #Sevilla na usitnjenom mesu nakon izbijanja #listeriosis
U slučaju bilo kakvog zdravstvenog hitnog slučaja po ovom pitanju, obavijestite ☎️061 @saludand #Governance @Ayto_Sevilla
+ https://t.co/5zvdNsK6Tm pic.twitter.com/oJvYzs2Uvh– Hitni slučajevi u Sevilji (@EmergenciasSev) Avgust 15, 2019
Šta je listerioza?
Listerioza je bolest uzrokovana a bakterija koja kontaminira sirovu hranu i koja kada se konzumira izaziva simptome kao što su groznica, glavobolja ili dijareja. Obično nisu ozbiljni, već grupe kao npr djeca, trudnice ili osobe sa slabim imunološkim sistemom.
Bakterija (listeria monocytogenes) se nalazi u zemljištu i vodi, ali je česta i u životinja kao što su živina ili goveda. Možemo ga čak i pronaći sirovo mleko ili u hrani napravljenoj od sirovog mlijeka, ili u područjima za preradu hrane. To je bakterija koja raste čak i na niskim temperaturama i ubija se samo kuvanjem i procesima pasterizacije.
Ljudi sa invazivne listerioze (kada se bakterija proširi izvan crijeva) pokazuju različite simptome, ovisno o tome jeste li trudni ili ne. Kod žena su simptomi obično simptomi običnog gripa, ali treba imati na umu da zaraza tokom trudnoće može imati fatalne posljedice po bebu.
Većina ljudi s ovom invazivnom verzijom treba bolničku njegu, jer do 1 od 5 osoba može umrijeti. Da bismo saznali imamo li listeriozu, radi se bakterijska kultura i ona se liječi davanjem antibiotici.
Može li se to izbjeći?
Stručnjaci preporučuju dobro pranje ruku nakon kontakta sa životinjama i kuhanje hrane na visokim temperaturama. S druge strane, listerioza može zahvatiti svakoga, budući da je riječ o trovanju hranom, ali je obično sklonija u gore navedenim grupama. Osim toga, treba napomenuti da trudnica može prenijeti bolest na fetus, a to može dovesti do pobačaja ili mrtvorođenosti.
Idite kod ljekara da se uvjerite da to nije vaš slučaj, i nikada se nemojte samoliječiti.