Ishrana je usko povezana sa vidom i zdravljem očiju. već smo vam rekli kako treba da jedete da biste imali zdrave oči, a zatim otkrivamo pet nutraceutika (funkcionalne namirnice i suplemente) koji će nas značajno zaštititi od problema s vidom.
Borovnice
Ove male tamnoplave bobice sadrže flavonoide (antioksidanse) koji štiti oko od oksidativnog oštećenja indukovano svjetlom. Dodatak borovnice usporava napredovanje miopije kod djece povećava ldo lučenja suza kod osoba sa sindromom suhog oka i suzbija oštećenje mrežnjače nastaje izlaganjem plavoj svjetlosti. U naučnim studijama najčešće se koriste proizvodi od borovnice koji se konzumiraju zbog sadržaja antocijana. Doze se kreću od 40 do 80 mg antocijana od brusnice, koje se uzimaju dva do tri puta dnevno.
Koenzim Q10
Koenzim Q10 (CoQ10) je esencijalni kofaktor u proizvodnji energije za ćelije i snažan antioksidans koji štiti lipide, proteine i DNK od oksidativnog oštećenja. CoQ10 štiti oči od oksidativni stres nastaje izlaganjem ultraljubičastom svjetlu. Istina je i da može pomoći spriječiti nastanak glaukoma normalizacijom intraokularnog tlaka, povećanjem proizvodnje energije u stanicama retine i zaštitom živčanih stanica povezanih s vidom. Preporučena doza CoQ10 kreće se od 90 do 200 mg dnevno. Može se naći u namirnicama životinjskog porijekla, posebno u mesu i iznutricama, ili u masnoj ribi (sardele, šuri, tunjevina, haringa ili skuša). Ipak, postoje ljudi koji ga uzimaju u obliku suplemenata.
ginko
Ginkgo je drvo porijeklom iz Koreje, Kine i Japana. Njegov ekstrakt, dobijen iz listova, bogat je antioksidativnim polifenolima. Pokazalo se da ovi polifenoli imaju neuroprotektivne efekte na retinalne ganglijske stanice i poboljšavaju vaskularnu funkciju u očima; dakle na taj način normalizuje intraokularni pritisak y rizik od glaukoma je smanjen. Prednosti ginka u odnosu na glaukom su pojačane kada se daje sa antocijanima borovnice. Preporučena doza je 120 do 160 mg dnevno.
Alfa lipoična kiselina
Alfa lipoična kiselina (ALA) je esencijalni kofaktor za proizvodnju ćelijske energije, kao i snažan antioksidans. ALA inhibira smrti ganglijskih ćelija retine u slučajevima glaukoma i optički neuritis. Takođe poboljšava vizuelnu osetljivost u dijabetičari tipa I i II. Preporučena doza, prema naučnim studijama, je približno 300 mg dnevno.
Kurkumin
Kurkumin je žuti pigment dobiven iz korijena kurkume, koji ima brojna antioksidativna svojstva. U studijama na životinjama, ovaj začin je inhibirao degeneraciju stanica retine uzrokovanu ozljedom oka i, kada se nanese direktno na oko, poboljšava simptome glaukoma.
Naravno, ne preporučuje se pravljenje vlastitih kurkumin kapi za oči. Postoje laboratorijski modeli, uključujući oralni kurkumin.