Navikli smo na činjenicu da se naša hrana i hrana naših kućnih ljubimaca proizvodi u velikim industrijama. Sada se sve može okrenuti za 180º i za kratko vrijeme hrana za naše pse i mačke bit će proizvedena u laboratoriji koristeći ćelijsku kulturu. Postupak koji se već koristi za ljudsku hranu tamo gdje postoji veganske i neveganske opcije, pa čak i za stvaranje gljiva sa savršenom ćelijskom strukturom, a zatim ih pretvoriti u sintetičku kožu. Ovako je to učinio Adidas sa svojim najnovijim ekološkim Stan Smithom.
Čini se da do sada nikome nije palo na pamet da ekstrapolira proces ćelijske kulture na hranu za mačke i pse. Biotehnološka kompanija Jer Animals već je završila svoj krug finansiranja i dostigla 6,7 miliona dolara. Sada samo treba da vidimo kako on koristi taj novac u stvaranju ćelijske kulture mesa za proizvodnju hrane za kućne ljubimce.
To je cilj Jer Animals, odnosno da bude u stanju da stvori hranu za kućne ljubimce bez životinjskog mesa. Kompanija je osnovana u Filadelfiji 2016. godine i tek je 2018. lansirala svoj prvi proizvod. U to vrijeme to je bio probiotički dodatak koji je našim psima i mačkama pomogao da imaju bolju probavu i bolji imunološki sistem, čime se izbjegavaju određene bolesti.
Nakon još jedne faze prikupljanja sredstava, 2019. godine kompanija je lansirala organske kekse sa nutritivnim kvascem za pse. Malo po malo približavali su se svom cilju i trenutno su razbili kalup, pribavili dovoljno sredstava da se prionu na posao i počnu stvarati hranu za pse i mačke, ali bez životinja.
Hrana za pse i mačke bez životinja
U ovoj nedavnoj rundi finansiranja, Jer Animals je uspeo da privuče pažnju jedne evropske multinacionalne kompanije, konkretno Orkla ASA, kao i drugih važnih kompanija u sektoru koje su želele da podrže ideju o hrani zasnovanoj na zdravlju i održivosti.
Orkla ASA je grupa koja u Evropi radi na robi široke potrošnje i ima odjel pod nazivom Orkla Alternative Proteins koji je vodio financiranje.
To je postignuto zahvaljujući činjenici da su obje kompanije, Jer Animals i Orkla Alternative Proteins, na istoj stranici i posvećene zdravlje i održivost kada je u pitanju hrana za kućne ljubimce.
Još ne znamo može li se ta hrana smatrati veganskom ili ne, jer je Jer Animal predstavio prototip bez fetalnog goveđeg mačjeg seruma, ali s mišjim tkivom. To je bilo prije ove posljednje runde finansiranja. U međuvremenu, najdirektnija konkurencija nastavlja da koristi uzorke krvi steonih krava.
U slučaju hrane za ljude stvorene u laboratorijama, razlikuje se između veganske i neveganske hrane. I baš kao i sa ljudima, veganska prehrana ima određene nedostatke također za pse i mnoge studije to povezuju sa zdravstvenim problemima kod pasa.
U početku je ideja da se poveća proizvodnja toga laboratorijski uzgojena mesna hrana za mačke. Zatim se fokusirajte na razvoj ćelijske kulture i biljne hrane za pse.
Tako ćemo za nekoliko godina na policama supermarketa vidjeti prve posude za hranu za pse i mačke koje su napravljene u laboratorijima na održiv, zdrav način i bez životinja.