El Almendro, poznati brend bademovog nugata, treba da pridobije sljedbenike tijekom cijele godine kako se ne bi držao isključivo božićne sezone. Kako svijet proteina cvjeta, njihova verzija proteinskih pločica nije mogla izostati.
Iako imaju druge vrste pločica, El Almendro za sada ima samo jednu vrstu proteina. Napravljeni su od badema i 70% čokolade bez glutena i bez palminog ulja. Svaka kutija sadrži 4 proteinske pločice od 35 grama, po cijeni od 2 €.
Sastojci i nutrijenti
Da biste znali jesu li zaista zdrave i bogate proteinima, zgodno je znati koje namirnice čine i njihovo nutritivno označavanje.
Konkretno, ove šipke su napravljene od: «badem (34%), tamna čokolada (25%) [kakao masa, šećer, kakao puter, emulgator (sojin i suncokretov lecitin), prirodna aroma vanile], ekstrudat proteina graška (12%) [proteinski izolat graška, koncentrat proteina graška, skrob tapioke], sjemenke bundeve (10%), glukozni sirup, fruktooligosaharidi, med, suncokretovo ulje, sol, stabilizator (sorbitol), emulgator (sija i suncokretov lecitin)".
Za svaku El Almendro proteinsku pločicu (35 grama) nalazimo sljedeće nutritivne vrijednosti:
- Energetska vrijednost: 177 kalorija
- Masti: 11 grama
- Od toga zasićeno: 3 grama
- Ugljeni hidrati: 9 grama
- Od toga šećera: 6 grama
- Prehrambena vlakna: 3 grama
- Proteini: 8 grama
- Sol: 0 grama
Jesu li zdravi?
Da bi proteinska pločica bila zdrava, mora biti bogata proteinima, malo masti i bez dodatka šećera. U ovom slučaju, protein potiče iz grašak. Stoga je veganski i obično ima visoku nutritivnu vrijednost. Međutim, prezent u ovoj pločici nije potpuno izoliran i sadrži samo 12%. To znači samo 9 grama proteina po pločici od 35 grama. Iako nije mali iznos, nije ni visok. Za usporedbu, prirodni jogurt sadrži oko 10 grama proteina.
S druge strane, potrebno je to naglasiti sadrži dodat šećer u obliku glukoznog sirupa i meda. Zapravo, svaka pločica dostiže 6 grama dodatih šećera, što je ekvivalent kocki i po.
Zapravo, ova pločica je proizvod koji možemo uzeti po volji, ali ne kao izvor proteina. Ne preporučuje se sportistima koji žele da ponovo uspostave rezerve proteina, kao ni onima koji žele da održe zdravu težinu. Savjetuje se uzimanje drugih proizvodi i hranu kako bi se dostigla preporučena dnevna količina.