Na iznenađenje mnogih, Mercadona nastavlja sa lansiranjem novih proizvoda iz svog asortimana + Proteins. Jeftini mliječni proizvodi s velikim količinama proteina i bez dodanog šećera, ali da li je i vaš novi proteinski mousse zdrav?
Uprkos činjenici da Lidl nastavlja da privlači pažnju svojim proteinskim sladoledima, Hacendado je predložio da se suoči sa proteinskim mousseom. Slutimo da spremaju i novi sladoled za isti asortiman, ali moguće nakon ljeta.
Mercadona proteinski mousse sastojci
Da biste saznali je li ovaj novi proizvod zaista zdrav, najvažnije je dešifrirati njegov sastav i nutritivnu vrijednost. Za sada smo dobili samo sastojke za mousse sa ukusom vanilije, iako ne bi trebalo mnogo da se razlikuju od onih od čokolade.
Njegova lista sastojaka sastoji se od “obrano mleko, mlečni protein 7%, vrhnje, želatin životinjskog porekla, modifikovani skrob, zgušnjivači (guma, guar, karagenan), laktaza, prirodna aroma burbon vanile, zaslađivači (E6, sukraloza), boja (karoteni) i prirodna aroma".
Biti jedno mousse, tekstura mliječnog proizvoda bi trebala biti gušća od jogurta ili milkshakea. Zato se među sastojcima izostavlja voda i kladi se na vrhnje i želatin životinjskog porijekla (moguće svinjsko). Bez sumnje, ono što je privuklo najveću pažnju među njegovim komponentama je prisustvo karagenan. Ranije smo pronašli ovaj zgušnjivač u aromatiziranim proteinskim jogurtima i hladnim pićima. S druge strane, Mercadoni proteinski šejkovi koji dolaze u kartonskoj ambalaži ne sadrže ovu supstancu.
Karagenani su postali zgušnjivač koji mnogi radije izbjegavaju kako ne bi naštetili svom zdravlju, jer velika konzumacija može povećati upalu crijeva. Međutim, ako ga uzmete na vrijeme, nećete prekoračiti nijednu dozu koja bi mogla ugroziti vaše zdravlje.
Što se tiče nutritivne vrijednosti, na svakih 100 grama proizvoda nalazimo:
- Energetska vrijednost: 76 kalorija
- Masti: 1 grama
- Zasićeno: 1 grama
- Ugljeni hidrati: 5 grama
- Šećeri 4 grama
- Proteini: 10 grama
- Sol: 0 grama
Mercadonin proteinski mousse još jednom doprinosi 20 grama ovog nutrijenta, čije je porijeklo u protein mlijeka. Nije proizvod za celijakiju, ali da pogodan za intoleranciju na laktozu.
Slika preuzeta sa Instagrama: @sergvlc
Dva ukusa po povoljnoj ceni
Za sada je Mercadona izbacila aromatizirani proteinski mousse Čokolada y vanila. To su opcije koje imaju sličan ukus proteinskim šejkovima koje sam brend već ima. Cijena svakog pojedinačnog paketa je 1 €, tako da košta praktično isto kao i velika posuda čuvenog proteinskog jogurta. Odnosno pola količine po istoj cijeni. Za sada su samo supermarketi u Valensiji koji uživaju u ovom novom proizvodu, ali za nekoliko sedmica naći ćemo ga dostupnog na ostalim policama.
Logično, radi se o novom i povremenom proizvodu, pa će se uzimati kao poslastica, a ne kao nešto uobičajeno za doručak ili užinu. Također, nakon analize sastojaka, biće mnogo onih koji se nisu uvjerili.