Mercadoni mochi su bestseler u odjeljku sladoleda. Nema sumnje da je ovaj japanski tip privukao pažnju ljubitelja slatkog, jer je desert koji se lako jede bez potrebe za kašikama.
Ovaj sladoled svoje ime duguje riječi koja može doći od glagola 'motsu', što znači 'držati ili imati'. Može doći i od 'mochizuki', što znači 'pun mjesec'. Mochi su jeli samurajski ratnici jer je bio gust u kalorijama, kao i lak za nošenje i pripremu. Ali šta se dešava sa onima iz Mercadone? Da li su zdrave kao što izgledaju?
Mercadona mochi sastojci
Ovi Hacendado sladoledi se prodaju u tri vrste ukusa: kokos, mango i pistacija. Naizgled su zdrave opcije zbog svog sadržaja koji se odnosi na voće i orašaste plodove. Međutim, potrebno je znati da li zaista imaju sastojke koji su dovoljno zdravi da ih konzumirate redovno ili povremeno.
Koristeći Mercadona mango mochi kao referencu, lista sastojaka se sastoji od: «voda, šećer, pire od manga; Komadići manga (14%), pirinčano brašno, krompirov skrob (sadrži tragove sulfita), skrob tapioke, glukozno-fruktozni sirup, trehaloza, suncokretovo ulje, emulgator (mono-digliceridi masnih kiselina), stabilizatori (tara guma, zrna rogača, metilceluloza, karagenan, pektin i mlijeko u tragovima), limunska kiselina, boja: E160b i aroma (u tragovima sulfita)".
Što se tiče nutritivne vrijednosti na svakih 100 grama proizvoda (mochi sadrži 35 grama), oni nam pružaju:
- Energija: 202 Kcal
- Masti: 1 grama
- zasićeno: 0 g
- mononezasićene: 0 g
- polinezasićeni: 0 g
- Ugljeni hidrati: 47 g
- od toga šećera: 28 g
- Dijetalna vlakna: 0 g
- Proteini: 0g
- So: 0 g
Treba napomenuti da sadrže tragove glutena, jaja, soje, mlijeka i orašastih plodova, iako su pogodni za vegane. Kao što se može vidjeti, sadržaj od ugljikohidrata je dosta visoka šećerom, rižinim brašnom, parara škrobom i škrobom. U ovom slučaju radi se o sladoledu koji nije na bazi mliječnih proizvoda, a to znači da je sadržaj masti manji.
A u pogledu dijetalnih vlakana i proteina, doprinos je toliko nizak da čini a ultra prerađen proizvod siromašna hranljivim materijama. Osim toga, u mochi nalazimo 87 kalorija, tako da je vrlo lako povećati kaloričnu dozu ako jedemo ne vodeći računa o količini unesenih kalorija.
Kako jedete mochis?
Iako znamo da njegovi sastojci nisu najbolji za zdravu ishranu, Hacendado mochis su sladoledi japanskog porekla napravljeni od mekog pirinčanog testa, punjeni sladoledom i posuti kukuruznim skrobom. Jedu se rukama, iako je potrebno uzeti u obzir neke preporuke.
Pakovanje preporučuje izvadite ih iz pakovanja nekoliko minuta prije konzumiranja. Tako se lakše piju kada su na sobnoj temperaturi, iako su iznutra hladni. Ako želite da sačuvate močije, možete ih čuvati u zamrzivaču, ali ih nemojte ostavljati u frižideru jer bi izgubili oblik i navlažili.
Ovi kolači su ljepljivi i moraju se pažljivo žvakati prije gutanja. The gušenje Javlja se kada ljudi jedu mochi prebrzo, u velikim komadima i bez pravilnog žvakanja. Smrznuti mochi treba izrezati na male komadiće veličine zalogaja i polako žvakati, tako da se proizvede dovoljno pljuvačke koja pomaže pri gutanju ljepljivih zalogaja.
Da li se preporučuju voćni sladoledi?
Mango, pistacija i kokos su zdrave, preporučene i neophodne namirnice u ishrani. Međutim, konzumirajući ih u obliku mochija To nije najbolja opcija.
Već smo ranije vidjeli da sastojci koje sadrže nisu preporučljivi, jer uglavnom konzumiramo šećer i brzo apsorbirajući ugljikohidrati. Oni čak ne daju ništa hranljivo telu. Osim toga, voće koje se pojavljuje u mochi je samo 14% u obliku pirea.
U zdravoj i raznovrsnoj prehrani, ovi Mercadona mochi bi mogli imati mjesta na pravovremen i umjeren način. Bilo bi beskorisno pojesti kutiju od 6 jedinica u jednom danu, ako smo ostatak sedmice kontrolirali ishranu kako ne bismo dodavali previše kalorija. Zapamtite da svaki mochi ima otprilike 90 kalorija, tako da u pakovanju ovih bezopasnih sladoleda nalazimo ukupno 540.