Ljudi koji su na ketogenoj dijeti traže alternative s niskim udjelom ugljikohidrata za svu svoju hranu. Posljednja stvar je otkriti postoji li keto kruh u Mercadoni.
Uprkos činjenici da se ovaj supermarket opredijelio za visoku prisutnost proteina u mnogim svojim mliječnim proizvodima, još uvijek ima zahtjeva za ispunjenje. Nije lako pronaći keto hljeb, jer se svi kruhovi uglavnom sastoje od ugljikohidrata. Međutim, postoje neke opcije s visokim sadržajem proteina i malo ugljikohidrata koje mogu zadovoljiti keto potrebe. Čak i izvan dodataka za smanjenje masti, kao što je Keto Actives.
Ako pretjerate s ugljikohidratima, izlazite iz ketoze, a vaše tijelo se vraća na korištenje glukoze umjesto masti za energiju. Ovo dovodi do prekida efekta ketogene dijete. Mnogi hlebovi pogodni za ovu dijetu obično se prave sa drugom vrstom brašna, kao što je bademovo brašno. Iako je jedna od najboljih alternativa oblak hleba, koja je bogata proteinima, pomaže u sitosti i reguliše žudnju.
Nažalost, u Mercadoni nema keto hljeba koji odgovara ovoj vrsti ishrane. Za sada je dostupan samo pod brendovima dodataka koji se prodaju u drugim supermarketima (kao što je El Corte Inglés).
100% integralni hleb i hleb od vlakana i susama
Keto kruh je kruh bez mliječnih proizvoda, ugljikohidrata i glutena. Obično uključuju bjelanjak, bademovo brašno, zaslađivač, maslinovo ili kokosovo ulje. To su inače najčešći sastojci koji se koriste pri pravljenju ove vrste hljeba, koji su, kao što se vidi, vrlo zdravi i moramo ih uzeti u obzir kada gledamo sastojke u Mercadoni. Ali kao što smo već rekli, ovaj supermarket još uvijek nema keto kruh među svojim sortama. Ne sumnjamo da će ga doneti tokom meseci, mada morate biti spremni i na njegovu visoku cenu.
Međutim, među svim opcijama koje Hacendado predstavlja, postoji par koji se ističe po tome što imaju manji doprinos ugljikohidrata. To ne znači da se u potpunosti preporučuju za dijete s niskim udjelom ugljikohidrata, ali su barem najbliže.
S jedne strane, ako volimo narezani kruh za doručak, integralno 100% bez kore To je najniži nivo ugljenih hidrata. Naime, jedna kriška sadrži 9 grama ugljikohidrata i 8 grama proteina, uz 2 kalorija. Dakle, nije proteinska verzija, iako ima manji unos ugljikohidrata u odnosu na verziju sa korom. Cijena mu je 5 € po paketu.
S druge strane, Hleb od vlakana i susama iz Hacendadoa, Wasa tip, posebno se preporučuje za bilo koju vrstu dijete. Po porciji od oko 10 grama daje 5 grama ugljikohidrata, 8 grama proteina i samo 1 kalorija. Kao što vidimo, veoma je zdrav hleb i prilagođeniji keto dijeti. Cijena mu je 2€ za pakovanje od 38 komada.