U svakom supermarketu postoji veliki izbor jogurta. Uz trend rasta proteinskih verzija, okusi su se mijenjali kako bi bili privlačniji. Međutim, niko se ne usuđuje sa jogurtom od narandže.
Unatoč činjenici da je to voće koje se široko konzumira u cijelom svijetu, posebno u proljetnoj sezoni, teško je pronaći mliječne proizvode sa narandžom. Vidimo i druge agrume, poput limuna ili grejpa, tako da nije moguće razumjeti zašto ova vrsta jogurta ne postoji.
Da li je opasno mešati jogurt sa narandžom?
Postoji legenda koja upozorava na rizike miješanja mliječnih proizvoda s citrusnim voćem. Međutim, jogurti od limuna postoje već nekoliko godina.
Glavni razlog zbog kojeg se brani da se upozorava na miješanje jogurta i narandže je taj što je sok ovog voća kiselkast. Kako navode, ako uzmemo oboje zajedno, jogurt će biti isječen od kiseline, a može nam se razboljeti i izazvati želudac. Međutim, to je izjava bez ikakvih naučnih dokaza, uprkos činjenici da je istražena u pokušaju da se pronađe istina.
Naš želudac također sadrži kisele tvari, pa ako je tako, mliječni proizvodi bi se smanjili u probavi. Zapravo, kiselost želuca je mnogo veća nego kod narandže ili bilo kojeg drugog citrusa. Dakle, to je samo zasnovano na lažnom mitu. Međutim, možda postoje ljudi koji ovu mješavinu ne podnose baš najbolje jer sok više vremena provodi u želucu i može uzrokovati nelagodu.
Mora se imati na umu da redovno konzumiramo „isječeno“ mleko, kao što je jogurt ili sir, tako da nema čega da se plašimo. Osim toga, jogurt i naranču možete uzimati odvojeno, rezultat će biti isti jer se poklapaju u želucu.
stvar preferencije
Većina stanovništva sklona je uzimanju narandže na tri načina: u svježi sok, direktno u voću ili u sodi od narandže. Postoji i mogućnost uzimanja u pekmezu, uz činjenicu da je najveći izvoz gorke pomorandže u Sevilji. Ili čak u čokoladama ili kandiranim.
Međutim, upotreba ovog voća u jogurtu postaje donekle posebna preferencija. Većina okusa su jagoda, jagoda-banana ili prirodni. Postoji također ukusi koji nisu baš uspešni za nepce, pa svaka kašika koju unesemo u usta podsjeća na sirupe ili bombone. Prostor na policama supermarketa je vrlo konkurentan, i ako nije vjerovatno da će biti bestseler ili prestiž marker, nećemo ga vidjeti dostupnim.
Ako stvarno želite nabavite jogurt od narandže, najbolja stvar koju možemo učiniti je da sami napravimo kod kuće. Kao što smo ranije vidjeli, mješavina ove dvije namirnice ne predstavlja nikakav rizik po zdravlje. Dakle, priprema kod kuće može biti jedina opcija za ovaj ukus. A, u slučaju da nađete jogurt od narandže u supermarketu, preporuča se to plod je prirodno prisutan a ne kao miris.