幾乎每個人都知道吃得太多後感覺過飽或脹氣是什麼感覺； 事實上，今年一月的一篇文章 臨床和轉化胃腸病學 指出腹脹是人類最常見的胃腸道症狀之一。 但如果你經常腹脹或每餐後都有飽腹感，可能不僅僅是吃得太多。
在某些情況下，您的飲食方式或飲食可能是罪魁禍首，而在其他情況下，可能是身體狀況導致了您的症狀。
以下是當您在進食後感到過飽或腹脹時可以採取的措施，哪些食物可能是罪魁禍首，以及何時應該去看醫生。
你吃得太快或太多
人們最終會出現腹脹的原因有多種。 您可能會驚訝地發現，這不僅與您吃的食物有關，而且與您的飲食方式有關。
有利於腹部腫脹的三種常見方法：
- 吃得很快. 如果你吃得太快，你可能會腹脹，因為你的胃試圖趕上突然湧入的食物或飲料。
- 吃太多 吃得太多太快也會讓你面臨腹脹的風險，因為你沒有給你的身體足夠的時間來獲得飽腹感“信號”。 您的胃通常需要大約 20 分鐘才能告訴大腦您已經吃飽了。 所以如果你吃得很快，你也可能會暴飲暴食，因為你的大腦還沒有收到你的胃已經飽了的信息。
- 你有多餘的空氣. 用吸管喝水或吃得太快很容易將空氣吸入胃中，從而導致腹脹。 確保你咀嚼食物。 唾液被分解成易於消化的顆粒。
你正在吃會產生氣體的食物
您可以猜到，影響餐後感覺的不僅是您的飲食方式，還有您吃的食物。 可引起腹脹的常見食物包括某些蔬菜、人造甜味劑和含有 果聚醣，一種難以消化的特定類型的糖。
十字花科蔬菜
我們都聽過關於豆子是“神奇水果”的歌曲。 但在這種情況下，破壞您健康的可能是神奇的“蔬菜”。 腹脹常見於十字花科蔬菜，如西蘭花、花椰菜、羽衣甘藍、抱子甘藍、捲心菜和菠菜。
人造甜味劑
這是大多數人不知道的事情：阿斯巴甜等人造甜味劑在消化系統中保持不變。 它們不像普通食物那樣分解。 當腸道細菌試圖以它們為食時，這就成了一個問題。 事實上，您的腸道蟲子無法分解它們會導致脹氣和腹脹。
果糖含量高的食物
果糖是一種添加到許多加工食品中的天然糖分，許多人難以消化。 人們懷疑，隨著果糖在我們的飲食中變得越來越普遍，越來越多的人無法正確消化糖分。 許多人認為他們有 腸易激綜合症（IBS），但實際上有吸收不良和果糖不耐症，因為人類吸收果糖的能力有限。
一些常見的高果糖食物有葡萄、西蘭花、蘆筍、蘑菇、洋蔥、豌豆、番茄製品、以小麥為主要成分的食物，當然還有任何含有高果糖玉米糖漿的食物。
此外，大蒜和洋蔥往往是膨脹的罪魁禍首，因為它們含有果聚醣和可溶性纖維的雙重打擊。
FODMAP
吃太多 FODMAP （可發酵低聚醣、雙醣、單醣和多元醇的首字母縮寫詞）如果一個人對這些類型的碳水化合物敏感，可能會導致腹脹。 這些包括：
- 水果果糖、蜂蜜和高果糖玉米糖漿
- 乳糖（在乳製品中）
- 來自小麥、洋蔥和大蒜的果聚醣（菊粉）。
- 豆類、扁豆和豆類（大豆）的半乳聚醣
- 多元醇，是含有山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇、麥芽糖醇的甜味劑
- 核果，如鱷梨、杏、櫻桃、油桃、桃子和李子。
高脂食品
高脂肪食物會讓您感到不舒服。 脂肪比碳水化合物或蛋白質需要更長的時間來消化，所以它能讓你的胃保持更長時間。 您可能需要考慮減少每餐的脂肪含量，以減輕腹脹感。
酒精
酒喝多了，尤其是啤酒，是碳酸的，會覺得脹氣。 多少，至於是否過多，因人而異。
麩質
除了碳酸化作用，啤酒還含有發酵的碳水化合物和麩質，如果您對這種蛋白質敏感，可能會導致腹脹。 由於麵筋，小麥、大麥和黑麥也會給某些人帶來問題。
碳化
蘇打水等碳酸飲料會在胃中產生更多空氣，從而導致腹脹甚至打嗝和脹氣。
高纖維、高蛋白飲食
我們提到的 2020 年 XNUMX 月的研究發現，高纖維、高蛋白飲食比高纖維、高碳水化合物飲食更容易導致腹脹。
在進行更多研究之前，似乎大量攝入 可溶性纖維 蛋白質攝入量較高可能是腹脹的共同點。
你有腸胃問題
無論您吃什麼或如何吃，乳糖不耐症、腸易激綜合症或乳糜瀉等胃腸道疾病也會導致腹脹或加重腹脹。
腸易激綜合症
根據美國胃腸病學會的數據，IBS 是一種極為常見的腸道疾病，影響了美國 10% 至 15% 的人。
根據 Gastroenterology and Hepatology 96 年 2014 月的一份報告，高達 XNUMX% 的 IBS 患者報告腹脹是他們的主要症狀。 其他常見症狀包括反復出現的腹部不適或疼痛以及便秘、腹瀉或兩者兼而有之。
IBS 在女性中更為常見，雖然沒有確切的測試來診斷該綜合徵或確切的治療方案，但通常可以通過飲食、減輕壓力和改變某些生活方式等方式來緩解。 這就是為什麼與醫生討論您可能有的經常性腹脹或其他腹部症狀很重要的原因。
乳糜瀉
美國國家糖尿病、消化和腎臟疾病研究所將腹脹或腹部飽脹感列為乳糜瀉的首發症狀，乳糜瀉是一種損害小腸的消化系統疾病，由小麥中的一種蛋白質麩質引發、大麥和黑麥。
據估計，每 1 人中就有多達 141 人患有乳糜瀉。 乳糜瀉的其他症狀包括腹瀉、便秘、脹氣、胃痛、嘔吐，以及漂浮在馬桶中的蒼白、惡臭或油膩的大便。
乳糖不耐症
乳糖不耐症是一種由乳糖吸收不良引起的常見病症，這意味著您的身體無法有效消化乳糖（乳製品中的一種糖分）。
伴隨乳糖不耐症而來的最常見症狀是腹脹、腹瀉、腹痛，以及在食用乳製品或任何含有乳糖的食物（如牛奶、冰淇淋、酸奶或奶酪）後不久出現脹氣。
你便秘了
根據 Gastroenterology & Hepatology 80 年 2014 月的報告，大約 XNUMX% 的便秘患者報告有嚴重的腹脹症狀。 如果您一周內排便次數少於 XNUMX 次，則被視為便秘。
許多便秘患者試圖在不諮詢醫生的情況下自行“修復”病情。 但在大多數情況下，便秘是由多種因素造成的，所以如果您患有經常性或慢性便秘，您應該諮詢消化科醫生，制定一個控制症狀並找到根本原因的行動計劃。
這是更多的東西
除了可能導致腹脹的醫療條件和飲食習慣外，某些生活方式因素也可能導致腹脹。 以下任何一種情況都可能導致腹脹或使情況變得更糟：
- 巧克力豆
- 抽煙
- 佩戴鬆動的假牙（這會導致您在進食時吞下空氣）
- 沒有吃足夠的纖維