雖然我們可以將口香糖歸類為甜食,但它實際上對您的牙齒和整體健康有一些好處。 咀嚼口香糖是一種健康的習慣,這一點已經得到證實。 但是,有些人可能會出現不良副作用。
如果我們知道這種習慣會給我們帶來問題,那麼我們最好限制它的消費。 否則,兩餐之間喝一兩口口香糖也不錯。
什麼是口香糖?
口香糖是一種柔軟的橡膠狀物質,可以咀嚼但不能吞嚥。 配方因品牌而異,但所有口香糖都含有以下基本成分:
- 牙床. 這是用於賦予口香糖耐嚼品質的難消化軟糖基質。
- RESINA. 通常添加它以加強牙齦並將其固定在一起。
- 雷萊諾斯. 填充劑,如碳酸鈣或滑石粉,用於賦予牙齦質地。
- 防腐劑 添加這些是為了延長保質期。 最受歡迎的選擇是一種稱為丁基化羥基甲苯的有機化合物。
- 柔軟劑. 這些用於保持水分並防止口香糖硬化。 它們可能包括蠟,例如石蠟或植物油。
- 甜味劑. 蔗糖、甜菜糖和玉米糖漿是受歡迎的甜味劑。 無糖口香糖使用木糖醇等糖醇或阿斯巴甜等人造甜味劑。
- 調味料. 添加天然或合成調味劑以賦予口香糖所需的風味。
大多數口香糖製造商都對他們的配方保密。 口香糖加工過程中使用的所有成分都必須是“食品級”並歸類為適合人類食用。
優點
從減少口臭到溫和美白牙齒,口香糖在很多方面都與改善笑容有關。
減少蛀牙
信不信由你,口香糖有助於防止蛀牙。 但是對抗牙齦腐爛的能力很大程度上取決於您選擇的類型。 建議始終選擇含有 木糖醇. 這種糖醇會使某些導致齲齒的細菌難以發揮作用。 它已被證明可以通過延遲附著在牙齒上的能力來抑制變異鏈球菌 [一種蛀牙細菌] 的活性,從而阻止促進蛀牙的過程。
另外,嚼無糖口香糖也有幫助 刺激唾液分泌. 將唾液視為口腔最好的天然防禦。 唾液不僅可以清除牙齒上的食物殘渣,還可以中和會導致蛀牙的有害牙菌斑酸。 一項研究發現,飯後咀嚼無糖口香糖與預防蛀牙有關。
此外,如果我們經常咀嚼含木糖醇的無糖口香糖,我們可以改變口腔微生物群中的細菌類型,這意味著您口腔中的致蛀牙細菌將會減少。 另一方面,刺激的唾液也會產生更高濃度的礦物質以強化牙齒和防止牙釉質流失的有用蛋白質。
減少食慾
嚼口香糖不會神奇地幫助你減掉幾磅體重,但它可以幫助控制暴飲暴食。 當我們在飯後想吃甜食時,我們可以通過嚼口香糖來幫助消除這種渴望,而不是伸手去拿更多的食物。
事實上,讓你的嘴巴不停地嚼口香糖是一種有用的策略,可以幫助你控制中午或深夜吃零食。 一項研究發現,咀嚼行為會影響大腦的獎勵迴路,以幫助防止衝動進食,從而防止食慾不振。
儘管如此,如果我們因壓力或與食物的情感聯繫而暴飲暴食,解決這些基本的潛在問題至關重要,這樣口香糖就不會在真正的問題上貼上創可貼。 如果口香糖可以幫助我們避免不時暴飲暴食,那就去吧。 但如果它成為一種持續不斷的日常需求,我們就必須抓住問題的核心,學習如何與食物建立更健康的關係。
它有助於減肥
對於那些試圖減肥的人來說,口香糖可能是一個有用的工具。 這是因為它很甜而且熱量低,給人一種甜味而不會對飲食產生負面影響。
一些研究還表明,嚼口香糖可能會降低食慾,從而防止我們暴飲暴食。 一項小型研究發現,兩餐之間嚼口香糖可以減少下午的飢餓感,減少高碳水化合物零食的攝入量。 另一項小型研究的結果表明,邊走邊嚼口香糖可能有幫助 燃燒更多的卡路里.
然而,總體結果喜憂參半。 一些研究報告說,嚼口香糖不會影響全天的食慾或能量攝入。 有趣的是,也有一些證據表明口香糖可以提高新陳代謝率。
更少的黃牙
我們擔心黃牙嗎? 雖然口香糖不會像辦公室美白治療那樣美白牙齒,甚至不會像家用工具包那樣美白牙齒,但我們可能會看到更少的牙漬。
由於唾液增多,臟食物更容易從口腔中清除。 此外,咀嚼無糖口香糖可減少細菌在牙齒表面的粘附,這也有助於減少牙漬。
更少的壓力
口香糖的另一個有益作用是咀嚼它可以幫助緩解壓力。 事實上,一項研究發現,連續咀嚼 10 分鐘以上會降低皮質醇(壓力荷爾蒙)的水平,並有效鎮定神經。
一項隨機對照試驗發現,與不嚼口香糖的學生相比,嚼口香糖 7 天或 19 天的學生抑鬱、焦慮和壓力評分有所降低。 嚼口香糖的人也取得了更大的學術成就。
刺激大腦
對於一些人來說,嚼口香糖可以提高警覺性和注意力。 事實上,它可以減少困倦。 研究人員推測,咀嚼會增加大腦活動,具體而言,薄荷的強烈氣味和/或味道可能會喚醒大腦的某些部分並刺激您的感官,讓您保持清醒。
當您在辦公室正午心情低落時,這種促進口香糖的效果尤其有用。 事實上,在工作日咀嚼與員工更高的生產力和更少的認知問題有關。
減少口臭
最後但同樣重要的是,嚼口香糖可以消除口臭,也稱為口臭。 雖然口臭可能是口腔、消化系統、鼻竇腔或呼吸系統出現問題的結果,但它通常只是口腔微生物群中細菌的副產品。
這些細菌會消化您吃的食物,除了酸之外,它們還會產生揮發性硫化合物形式的廢物,從而導致口臭。
一定要扔掉那些含糖薄荷糖,隨著時間的推移,它們實際上會增加引起口臭的細菌。 相反,飯後咀嚼一些含木糖醇的無糖口香糖 20 分鐘。 這將有助於去除食物顆粒、中和酸並抑制發臭微生物的生長。
禁忌
我討厭打破你的泡沫,但儘管我們剛剛告訴過你有好處,但粘性的東西也有一些缺點。
人造糖
僅僅因為無糖口香糖含有很少或零卡路里並不意味著它是健康的。 事實上,咀嚼口香糖以避免甜食會破壞您的健康目標。
由於人造甜味劑比真正的糖甜得多,它們會影響您的味蕾,提高您的甜味閾值,甚至會使對甜食的渴望變得更糟。 基本上,嚼口香糖會適得其反,導致飲食不健康。
這就是為什麼您應該始終閱讀成分錶的原因。 並非所有無糖版本都是相同的。 有些含有阿斯巴甜,這對患有稱為苯丙酮尿症或山梨糖醇的遺傳性疾病的人來說可能是危險的,這種疾病與消化不良有關。
引起腫脹
當我們嚼口香糖時,您會吞下更多的空氣,這會導致腹痛、脹氣和腹脹。 此外,山梨糖醇和甘露糖醇等人造甜味劑會導致對它們敏感的人出現腹脹和/或腹瀉。
用於使無糖口香糖變甜的多元醇在大量食用時具有通便作用。 這意味著大量咀嚼無糖口香糖會導致消化不良和腹瀉。 此外,所有糖醇都是 FODMAP,它可能導致腸易激綜合症患者出現消化問題。
關節問題
過度或過度咀嚼也會產生副作用,包括由於顳下頜關節、下頜關節和允許您張開和閉上嘴巴的肌肉軟骨缺失而導致的頭痛。
事實上,嚼口香糖是導致這種情況的最常見方式之一,也稱為顳下頜功能障礙。 避免這種情況的一個簡單方法是確保您沒有每天嚼口香糖的習慣,並且在將口香糖放入口中時要輕柔地撫摸下巴。
頭痛
一項研究評論表明,經常咀嚼口香糖會引發易患偏頭痛和緊張型頭痛的人頭痛。
需要進行更多的研究,但研究人員建議患有偏頭痛的人可能希望限制口香糖的攝入。