如果您正在嘗試減肥，您可能聽說過平坦小腹飲食法。 它的名字本身就喚起了我們許多人嚮往的視覺形象，平坦的小腹，以及在 10 天內減重 32 公斤的承諾引起了人們的興趣和興趣。
但百萬美元的問題是：它真的有效嗎並且安全嗎？ 這是我們對飲食的分析，涵蓋了計劃的前提、您可以（和不能）吃什麼，以及它是否真的有助於減肥，因此您可以決定是否值得花時間。
是什麼呢？
它由《預防》雜誌創建，並於 2008 年隨著該書的推出而首次亮相 平坦的小腹飲食. 從那以後，該書的幾個擴展版相繼出版，包括平坦的胃部飲食、眾多食譜、糖尿病患者專用、男性專用等。
顧名思義，這種飲食的目標是讓你的腹部變平并快速減肥。 它基於的理論是 單不飽和脂肪酸 他們瞄準並消滅腹部脂肪，同時促進飽腹感並防止暴飲暴食。 這些植物性脂肪存在於堅果、種子、巧克力、鱷梨和橄欖油等食物中。
與硬化和阻塞動脈的飽和脂肪不同，單不飽和脂肪酸在消化後保持血管柔軟和有彈性。 除了強調這些健康脂肪外，平坦小腹飲食還模仿了 地中海飲食。
飲食承諾您將在短短 7 天內減掉多達 32 公斤。 32 天來自飲食的兩個階段：
- 4天的抗浮腫開始。 此階段的重點是通過每天攝入 1.200 卡路里的熱量（主要是水果、蔬菜、全麥和專有的水配方）來減少水瀦留、脹氣和便秘。 建議您避免食用鈉含量高的食物和飲料。
- 4週膳食計劃。 基於 1.600 卡路里的飲食分為四頓 400 卡路里的正餐，以及 400 卡路里的“零食包”。 建議兩餐之間的時間不要超過四個小時。
飲食的前提集中在單一營養素：單不飽和脂肪 (MUFA)，因為當時越來越多的研究表明這種脂肪酸可能在減少腹部脂肪方面發揮作用。 單不飽和脂肪被納入飲食計劃中的每頓飯中，以便全天消耗它們。 體育鍛煉是可選的。
吃什麼？
飲食的重點是全天吃含有單不飽和脂肪酸的食物，因此富含這些脂肪的食物佔飲食的很大一部分。
允許的食物
沒有必須購買的強制性食物或產品才能遵循平坦的腹部飲食。 為減少腹脹，尤其是在初始階段，建議計劃中的人吃煮熟的蔬菜而不是生的蔬菜，並減少攝入富含鈉的食物。
平腹飲食允許的一些食物是：
- 橄欖油
- 鱷梨
- 堅果和種子
- 黑巧克力
- 黃豆
- 植物油
- 水果和一些蔬菜
- 全穀物
- 瘦肉和蛋白質
鱷梨和橄欖等食物富含單不飽和脂肪。 例如，鱷梨可提供超過 13 克的單不飽和脂肪。 這些美味的食物是有飽腹感的，可以幫助我們避免不太健康的鹹味或油膩食物。
植物油是健康脂肪的另一種良好來源，堅果和種子也是如此。 它們含有抗氧化劑，有助於修復體內細胞損傷，可能有助於預防糖尿病，甚至可能具有抗炎特性。
避免食用的食物
商業生產的白麵包、餅乾和鬆餅等食品通常含有飽和脂肪，幾乎不含單不飽和脂肪。 精製穀物提供的營養少於全穀物，並且可能含有更多的糖和鹽。
此外，鈉的攝入量會對全身的腹脹和水瀦留產生重大影響。 出於這個原因（並且因為高鈉攝入量是不健康的），平坦腹部飲食不推薦鹹味食物。
一些建議不要食用的食物是：
- 高度加工食品
- 鹹味食物
- 捲心菜、西蘭花、球芽甘藍等潛在的促氣食物（尤其是在開學的四個日子裡）
- 柑橘類水果
- 人造甜味劑
它對減肥有用嗎？
簡短的回答是肯定的。 飲食是四天、1.200 卡路里、四個星期、1.600 卡路里的膳食計劃，主要基於全食，因此如果您的每日卡路里需求高於此量， 你會減肥 在這個計劃中。
以平坦小腹飲食為基礎的地中海飲食似乎可以促進減肥或降低超重或肥胖的機率。
話雖這麼說，與大多數其他卡路里限制計劃相比，這種飲食並沒有什麼內在的獨特之處。 雖然單元不飽和脂肪是健康的，但它們並不是可以幫助你減肥的神奇營養素，尤其是建議的 7 天減重 32 公斤的夢想。 這對我們大多數人來說都很困難，無論是否有鍛煉計劃。
該飲食還建議減少豆類和西蘭花等高纖維食物的攝入。 是的，它們會引起脹氣，如果您不習慣，甚至可能會引起暫時性腹脹。 但這些食物是減肥和保持體重的好方法。 纖維幫助我們感到飽足，所以我們吃得更少。
優點
鼓勵採用平坦小腹飲食的人食用植物性食物、天然食物（如水果、蔬菜、堅果和種子），以及已知具有平坦小腹的食物 高營養價值. 該計劃沒有可供購買的產品或訂閱，而且這本書很便宜。 根據我們的購物習慣，有些食物可能很便宜。
規定的熱量攝入（第一階段1200，下一階段1600）符合很多減肥計劃的熱量目標。 對許多人來說， 經常吃 它可以幫助他們避免在進餐時暴飲暴食或暴飲暴食。 而且，對於某些人來說，有規律的進餐時間表可以使飲食更容易維持。 它還促進了一致的膳食計劃，不需要我們像其他一些飲食計劃那樣購買特定品牌的食物，也不需要使用補品。
飲食鬆散地基於 地中海飲食，它得到了數十年研究的支持，並被評為最佳飲食。 飲食的重點是吃營養豐富的全食，特別強調吃健康的單不飽和脂肪。
另外，飲食計劃一般是 飽和脂肪和鈉含量低，這對心臟有益。
缺點
由於不再積極推廣飲食，希望遵循該計劃的消費者將不得不購買這本書來學習基礎知識。 對於某些人來說，閱讀本書並將其放在手邊可能不方便。
一些食物，如堅果和橄欖油可能很貴，而且並不是每個人都能定期獲得計劃中推薦的所有食物。 忙碌的人或從事結構化工作的人可能找不到時間來堅持一日四餐的時間表。
此外，與該計劃相關的減肥索賠是可觀的。 快速減肥往往是 水重. 一般來說，每週一公斤被認為是合理和可持續的。 “在 7 天內最多減掉 32 磅”的承諾結果可能被誇大了。
飲食非常嚴格，因此不適合大多數有以下病史的人 飲食失調。 值得注意的是，目前還沒有關於這種特定飲食減肥效果的其他研究。 然而，這種飲食不太可能帶來可持續的減肥效果：一旦您再次開始正常飲食，減掉的體重很可能會恢復。
由於進餐時間的關係，如果我們患有糖尿病，我們應該與營養師一起確定飲食是否符合個人需要。