是的，我們不吃炸薯條，而是要製作西葫蘆片的食譜。 一種非常快捷和健康的零食或零食，它也適合全家人和各種飲食，古飲食除外。 如果我們是素食主義者或素食主義者，我們將永遠愛上這種西葫蘆片食譜。
有時，當我們和朋友、伴侶或我們自己在家看電影時，我們沒有爆米花，我們也懶得出去買那些最終是反式脂肪、空熱量、糖、精製食品的垃圾食品油、鹽等 染料等我們能做的就是打開冰箱裡的蔬菜抽屜，我們肯定有一個西葫蘆。
有了那個西葫蘆，即使有點熟也沒關係，它可以以同樣的方式為我們服務，我們可以在不加油的情況下製作西葫蘆片，並在幾分鐘內完成我們的面部護理、擦乾頭髮、餵養我們的寵物、換衣服床單、倒垃圾、收郵件或做任何其他小家務，籌碼都會準備好供我們享用。
應該說同樣的食譜也可以用胡蘿蔔做，但我們最喜歡的薯條當然是西葫蘆，當我們都嘗試時就會明白為什麼。 這個食譜最好的一點是你不需要多餘的油或煎鍋，因為那會增加額外和不必要的卡路里，尤其是當這道開胃菜通常在下午或晚上我們欣賞我們最喜歡的電影時吃或系列。
為什麼西葫蘆是一種好食材？
西葫蘆作為開胃菜是一個很好的選擇，它與各種奶酪的搭配也很好，甚至比薩餅，生吃也沒有問題。 我們可以使用這種蔬菜的其他想法是製作西葫蘆麵條，切 床單 並將它們用於烤寬麵條、奶油、天婦羅、炒雞蛋、奶酪餡、肉和蔬菜、裹有巴馬干酪的西葫蘆片、三明治和三明治等。
西葫蘆是一種很好的成分，因為它含有對我們身體非常重要的維生素，例如 A、B6、B9、C 和 K。同樣，它還含有必需的礦物質，例如鈣、鉀、鈉、磷和鎂。
西葫蘆是屬於葫蘆科的蔬菜，應該是我們日常和每週飲食中含有的新鮮食物之一。 經常吃西葫蘆有助於減肥，因為西葫蘆富含纖維和水分。 關於體重，西葫蘆是一種非常有飽腹感的食物，所以你必須小心這個食譜中的用量。
這種綠色蔬菜連皮一起吃，對於這個食譜來說更好，特別是如果我們用薯片蘸另一種醬汁，因為外皮會使它變得粘稠。 這種蔬菜有助於降低膽固醇、血壓、改善心血管健康等。 但這並不是說它是一種神奇的產品，而是通過將我們的飲食改變為主要以蔬菜為主，遠離紅肉和超加工食品，我們的整體健康狀況得到了極大改善。
一個烤箱和 10 分鐘
這就是我們獲得這些西葫蘆片所需要的全部。 當然，有一些香料可以改善這種情況，我們說的不僅僅是鹽，還有胡椒粉和其他香料，如紅辣椒、大蒜粉、普羅旺斯香草、辣椒粉，甚至可以用這些薯片蘸醬汁。 如果你想讓它們蘸一下，我們把切片切得厚一些會更好。
現在我們需要羊皮紙和一張 烤箱預熱到180度. 我們將切片以一定的間隔放置，離開 10 分鐘，當我們返回時，我們有一個下午在我們品嚐過的電影中最好的開胃菜。 此外，這是一個非常健康的選擇，除非我們使用超加工香料或超加工醬汁。
我們可以把它當作開胃菜，就像中國餐館裡的蝦麵包或西班牙酒吧里的橄欖一樣。 此外，現在我們將學習如何製作西葫蘆片，我們可以將它們與其他選擇混合，如胡蘿蔔、茄子或羽衣甘藍。
它們也可以在煎鍋中製作，但它已經失去了健康的部分，即使是用特級初榨橄欖油。 烤箱賦予它完美的金色觸感，非常好的嘎吱聲，而且它從食譜中吸收了相當多的卡路里。 此外，如果我們在平底鍋中製作它們，因為我們沒有烤箱，或者出於任何原因，請不要忘記將薯片逐個瀝乾並在盤子上放一塊吸水性很強的餐巾紙。
如何儲存芯片
我們常說的是我們做出正確和必要的量，也就是說，當我們切西葫蘆時，我們會看到我們想要吃的量或我們將能夠吃的量。 作為一個技巧，如果我們不習慣在盤子上看到切片的想法，讓我們嘗試將它放入冷凍袋或碗中。
這可能會讓我們更加清楚我們要準備的數量。 此外，它不會生吃，而是經過調味和烘烤，將那些切片或薄片的西葫蘆變成更令人滿意的開胃菜。
如果您決定製作一整片西葫蘆，請告訴我們您必須將其切成非常薄、幾乎透明的薄片，因此一整片西葫蘆很多。 儘管如此，我們還是可以分幾個部分來做，就是把整個西葫蘆切片， 儲存在帶有密封蓋的玻璃容器中 我們不使用的切片。 那個西葫蘆最多只能在 72 小時內吃完。
如果我們最終大量製作，一旦它們煮熟，它們可以像油炸或烤土豆一樣保存，即放在冰箱的特百惠容器中，但我們建議食用時間不要超過 48 小時，否則它們會變質並失去其風味、新鮮度和西葫蘆片特有的嘎吱聲。
