南瓜奶油快速、健康、美味、便宜且營養豐富。 所有這些好處主要歸功於 calzaba，但在我們的食譜中，我們將加入其他必要的成分來製作美味健康的奶油，省去所有不必要的或高熱量的成分，如水芹和奶油。
如果我們堅持植物學定義，南瓜是一種水果，但它通常被認為是一種蔬菜。 西紅柿、茄子或西葫蘆也是如此。 這是由於我們的傳統、文化和習俗，儘管沒有人禁止我們吃西紅柿作為甜點而不是梨或香蕉。
今天食譜的皇后是南瓜，正如我們之前所說，在我們的食譜中不會有奶酪或奶油，只有必要的天然成分，很容易找到，而且非常便宜。
在進入正題之前，我們將解釋為什麼南瓜在我們的飲食中如此重要，為什麼這個食譜健康且適合所有人，以及我們如何將它放在冰箱中最多保存 3 天。
飲食中的南瓜
在西班牙，有不同的自治社區是生產這種蔬菜的主要社區，它們是安達盧西亞、瓦倫西亞社區、卡斯蒂利亞萊昂和穆爾西亞。 不同地區的美食非常豐富。
區分西班牙的兩種南瓜也很方便，夏天的南瓜有不同的膚色，質地細膩，種子柔軟。 就其本身而言，冬南瓜是最著名的，它是一種更甜的品種，皮很厚。 有幾種類型，最著名的是被勒成兩半的瓶子形狀。
無論我們選擇哪種南瓜，它都是一種健康且營養豐富的食物。 100克南瓜有助於我們的身體 維生素 A、B1、B2、B3、B6、C 和 E，除了與鐵、鈣、鉀、磷、鈉、鋅和鎂一樣重要的礦物質。
這種蔬菜的好處在於它用途廣泛，我們可以將它烤著吃，在沙拉里、在烤箱裡、薄餅裡、炒雞蛋裡、玉米餅裡、肉餡捲餅裡、燉菜裡、奶油裡、湯裡、蒸著吃，和肉、魚、豆類一起吃， ETC。
作為如此健康清淡的食譜，我們可以將其與其他菜餚（如肉類和魚類）結合使用。 通過這種方式，我們創建了一個完整的營養菜單，我們將用它來補充我們身體一整天所消耗的一切。
為了使菜單更健康，我們將盡可能避免不必要的油炸和脂肪以及含糖甜點。 白肉比紅肉更健康，而且要避免燒焦，這就是為什麼我們建議使用蒸汽作為烹飪方法。 藍魚品種也是如此，比白魚更健康，營養更強大。
並不是說不能吃紅肉、白魚，而是既然選擇食物，最好選擇最有潛力的。
適合所有人的食譜
在這個食譜中，我們已經預料到不會有奶酪或奶油，或任何其他類型的乳製品，所以那些乳糖不耐症的人可以毫無問題地服用這種南瓜奶油，以及那些對麩質不耐受的人，那些尋求低脂含糖餐以及那些想要低熱量南瓜和植物奶油的人。
這款南瓜奶油也適合 古飲食，純素或素食 （在其任何變體中）並適合酮飲食。 同樣，我們放在文本末尾的食譜可供兒童、成人和老人服用，只要對我們所說的蔬菜、香料和其他成分沒有任何類型的過敏或不耐受100% 天然成分，不含乳製品。
在我們食譜的成分中，我們要強調特級初榨橄欖油； 馬鈴薯使奶油變稠； 增加風味和增加營養價值的洋蔥； 有助於風味、營養價值和厚度的胡蘿蔔； 韭菜和香料。
一切都是天然的，提供多種維生素和礦物質，無需使用富含脂肪和糖的加工產品，例如攪打奶油、奶酪等。 此外，這款南瓜奶油還可以搭配鬆脆的鄉村麵包，口感完美。
保護
在準備自製食物時，人們會懷疑如何保存食物以便重新利用剩下的食物。 我們贊成嚴格遵守食譜，以免產生多餘的食物並造成食物浪費。
基於此，我們將解釋我們如何能夠 將南瓜奶油保存至少 72 小時 完好無損。 我們必須考慮所有因素，包括容器的類型、蓋子、我們如何盛放它等等。
首先，我們始終建議使用帶密封蓋的塑料特百惠容器，這樣可以避免冰箱內部受到污染，因為使用保鮮膜或銀箔時，其他食物在腐爛過程中溢出的一些液體可能會落入冰箱內部。就像在冰箱裡放了 1 週的半個西紅柿。
之後，我們建議不要使用我們烹飪時使用的同一個勺子來盛放它，而是使用一個新勺子並將剩下的奶油留在鍋中冷卻。 一旦冷卻，我們使用一個新的器具將奶油放入特百惠容器中，蓋上蓋子並將其放入冰箱。
盛放特百惠時，我們建議使用乾淨的器具，不要直接從中食用，除非我們打算把它全部吃完。 例如，因為我們可能會污染食物並患上腹瀉。 也不建議重新加熱所有東西並將剩下的東西再次放回冰箱，但我們應該只提供和加熱我們要吃的部分。
