草莓是成人和成年人最喜歡的水果之一，因此我們想了解關於它們的一切，為此我們編寫了這篇文章，告訴您它們的營養價值、益處甚至禁忌症。 我們還將說明我們一天可以食用的最大草莓劑量，我們將提供如何食用草莓的建議，始終尋找最健康、最有營養的選擇。
草莓是我們許多人和更多兒童最喜歡的水果之一。 一種美味、易於食用、營養豐富的新鮮水果，可與多種水果完美結合，甚至與蔬菜一起製成營養豐富的果汁。
這種水果用途廣泛，我們將在本文中很好地了解這一點，但在此之前，我們將了解這種水果的營養價值，以及這種具有特殊美學的水果的好處和禁忌症。 從現在開始我們說不，莖和綠葉不應該被消耗，只有紅色的部分，如果它很差，最好丟棄它，或者種植它來培育草莓植物。
營養價值
一個成年人平均每天需要大約 2.000 卡路里的熱量，儘管在之前的文章中我們已經看到，這會因我們的身體狀況、健康狀況、活動水平、年齡等因素而有所不同。 但平均而言，大約 2.000 大卡，嗯，只有 100 克草莓提供 35 大卡，這使它們成為市場上最輕的水果之一。
100 克草莓還提供 7,7 克碳水化合物，因此它們適合生酮飲食，我們還有 4,89 克糖分，2 克纖維，沒有蛋白質，而且幾乎 91% 的草莓都是水，所以這給了我們大量的水合作用。
草莓還提供其他類型的營養素，這些營養素後來對身體有益。 例如，在 100 克中我們有 12 IU 的維生素 A（很少量，幾乎不存在）， 59 毫克維生素 C，接近每日推薦攝入量的 100%、2,2 微克維生素 K 和 6% 的葉酸每日推薦攝入量。
關於礦物質，我們有 16 毫克鈣、153 毫克鉀、13 毫克鎂、24 毫克磷、1 毫克鈉和 4 微克氟化物。 總的來說，它們的數量很少，但是當涉及到健康和多樣化的飲食時，所有這些都會加起來。
好處
在上一節中，我們已經留下了一些線索，說明一周都吃草莓有多好。 稍後我們將介紹食用這種美味而奇特的水果的劑量和不同方法。 現在，我們將了解每週食用幾次草莓的主要好處：
非常滋潤
之前我們說過，幾乎 91% 的草莓都提供水合作用，因為它是水。 這個 幫助滿足水化需求 身體每天都需要的水，因為您不僅每天必須喝至少半升水，而且還可以通過食物補充水分，只要它們是新鮮蔬菜產品，而不是肉類、糖果、糖，香腸，預煮等，可以減少體內的水合作用。
水合作用有利於平衡體溫、滋潤皮膚、運輸蛋白質和氧氣、促進循環、促進頭髮、滋潤眼睛、維持生理過程等。
抗便秘
草莓不是纖維含量最高的水果之一，但由於水分含量高，它們也有助於疏散。 避免便秘是非常有益的，但是我們不僅要在便秘過程中食用草莓，而且要經常食用草莓，以便腸道運輸正常進行。
草莓的膳食纖維和水果提供的水合作用之間實現了完美結合，有助於調節糞便的排出和潤滑以促進排出本身，從而減少體力消耗。
心臟健康
我們必須澄清的是，說心臟健康並不等同於奇蹟，我們也不能通過吃草莓從心髒病中康復。 我們說心臟健康是因為它在治療中積極合作，可以降低患高血壓和高膽固醇等心髒病的風險。
草莓有很好的抗氧化作用，所以它們可以幫助我們降低膽固醇和甘油三酯的水平，降低患高血壓的風險，促進 動脈彈性 以及我們全身的血管。
禁忌
一種美味、美麗的水果，而且營養和益處非常豐富，但並非一切都像看起來那麼完美，因為有一系列鮮為人知的禁忌症，今天我們想把它們弄清楚。 例如，草莓屬於薔薇科水果，即 LTP過敏 或也稱為脂質轉運蛋白。 因此，對LTP過敏的人不能食用草莓。
有腹瀉、胃病、腸易激綜合症等症狀的人不宜食用。 如果我們是糖尿病患者也不會，因為它們富含糖分且纖維含量低。 患有腎結石或腎功能衰竭的人也不應食用草莓，因為鈉和庭院會增加腎臟的功能。
劑量和如何吃它們
據專家介紹，我們每天大約可以吃4個正常大小的草莓，如果每餐吃得很少，可以吃到6個。 那是 我們一天最多可以吃200克，但您總是必須選擇食用更多種類的水果。 基於此，我們可以在各種餐食中放上3、4顆左右的草莓作為甜點，並搭配其他水果，如香蕉、獼猴桃、蘋果、葡萄、桃子等。
我們還可以用紅色水果製作含牛奶和不含牛奶的冰沙； 搭配甜菜或菠菜等蔬菜； 草莓和香蕉冰沙加非牛奶和種子； 吐司或可麗餅上塗花生醬的草莓； 草莓蘸黑巧克力； 切好的草莓裝飾煎餅、蛋糕和其他甜點； 酸奶和草莓聖代巧克力片和刨花； 含有草莓、葡萄柚和橙子等的維生素汁。