燕麥是一種對身體有許多有益特性的穀物。 學習用燕麥片做早餐似乎很複雜,尤其是如果我們習慣吃粥的話。 所以這些早餐創意可以防止單調。
目前它很受歡迎,可以通過多種方式加入飲食中。 它的多功能性和強大的營養功效使其成為明星食品。
早餐吃燕麥片健康嗎?
燕麥含有蛋白質、纖維、礦物質、維生素 B 和復合碳水化合物,有助於維持平衡的血糖水平。 由於其纖維含量,這有利於腸道運輸並有助於減少便秘。 此外,它有助於平衡膽固醇水平,使其成為照顧心血管健康的合適穀物。 這種富含磷的食物是大腦的理想食物,有利於集中註意力和記憶力。
此外,燕麥可以幫助 降低血糖水平,尤其是超重或患有 2 型糖尿病的人。它們還可以改善胰島素敏感性。 這些影響主要歸因於 β-葡聚醣能夠形成粘稠的凝膠,延緩胃排空和血糖吸收。 所以這是開始新一天的好食物。
而且,粥不僅是一道美味的早餐食品, 滿足很多。 吃能填飽肚子的食物可以幫助我們減少卡路里攝入並減輕體重。 通過延遲胃排空食物所需的時間,燕麥中的 β-葡聚醣可以增加飽腹感。 這種飽腹感激素已被證明可以減少卡路里的攝入,並可能降低肥胖的風險。
您可以找到不同形式的它,飲料、薄片、麵粉……並將其用於各種各樣的菜餚中。 所以,如果你平時經常吃燕麥片,別擔心,你不會覺得膩的! 而且,如果碰巧您的想法用完了,那麼我們會為您提供一些非常簡單且有營養的想法。
菜譜
為了獲得最好的燕麥早餐而不落入單調,有必要在食譜中加入一些變化。 接下來我們將發現燕麥早餐的好主意。
酸奶加燕麥和水果
- 脫脂酸奶
- 山莓
- 藍莓
- 燕麥
更簡單不可能還很有營養! 脫脂酸奶可為您提供大量鈣質,有利於您的骨骼健康。 覆盆子富含抗氧化劑,可以保護您的身體並延緩衰老。 就藍莓而言,它是維生素 A 的來源,它有利於您的眼睛健康以及皮膚、頭髮和指甲的狀況。
蘋果燕麥粥
- 蔬菜飲料
- 蘋果
- 卡內拉
- 燕麥
在早餐中加入燕麥的另一種非常簡單的方法是搭配蔬菜飲料。 蘋果具有很好的消化特性,可以促進心臟健康。 肉桂富含抗氧化劑,具有抗炎特性,保護心血管健康,以及許多其他健康益處。
香蕉鉤
- 蔬菜奶
- 香蕉
- 可可粉
- 燕麥
香蕉護胃,富含纖維和維生素A、C、B和E,富含鉀、鎂、鈣和鐵等礦物質,並含有色氨酸,色氨酸是一種有助於保持最佳精神狀態的成分. . 可可在營養層面上是一種非常豐富的超級食物。 含有纖維、蛋白質、鐵、銅、鎂、磷、鋅和鉀。 早上服用它會給你能量,讓你準備好迎接新的一天。
胡蘿蔔燕麥片
- 4杯水
- 1杯鋼切燕麥
- 1 個蘋果——去皮、去核並切碎
- ½杯磨碎的胡蘿蔔
- ½杯葡萄乾
- 1茶匙肉桂粉
- ½茶匙肉荳蔻粉
- ½ 茶匙薑末
- 1捏鹽
- 1湯匙黃油
- ¾ 杯碎核桃
- 1湯匙紅糖
- ½杯純酸奶
這個食譜讓人想起經典的胡蘿蔔蛋糕。 這是一道美味的食譜,嘗起來像胡蘿蔔蛋糕。 所有成分相得益彰。 如果我們大多數早上都很忙,特別推薦這樣做,因為我們可以做很多批次,而且會持續幾個早上。
奶油蘋果燕麥片
- 2杯水
- 2茶匙紅糖
- 1茶匙肉桂粉
- 2湯匙楓糖漿
- 1 杯生燕麥片
- 2湯匙葡萄乾
- 1 個蘋果——去皮、去核並切塊
燕麥與紅糖、肉桂、楓糖漿、葡萄乾和蘋果片混合製成這種燕麥片。 你可以按照這個食譜做,但要經常檢查我們的口味。 例如,我們可以添加至少一湯匙核桃(為了更濃稠/奶精的稠度)和至少幾湯匙核桃(為了蛋白質並使其成為一頓完整的飯)。
嘉粥
- 1杯燕麥片
- 1杯椰奶和杏仁奶
- 2湯匙奇亞籽
- 2湯匙磨碎的椰子
- ¼ 茶匙荳蔻粉
- ¼ 茶匙肉桂粉
- ¼ 茶匙香草精
- ¼茶匙薑粉
- ¼茶匙肉荳蔻
為什麼這麼多人是隔夜燕麥的粉絲,這並不奇怪。 我們會在前一天晚上做準備工作,讓它冷卻一整夜。 對於任何自稱為“非早起者”的人來說,這都是完美的早餐。 有些人建議添加更多液體以達到所需的稠度。
巧克力粥
- ⅓杯無糖可可粉
- ¾ 杯熱水
- 2杯牛奶
- ⅛茶匙鹽
- 1杯鋼切燕麥
- 5湯匙蜂蜜
這是為同樣注重健康的巧克力愛好者準備的。 不含脂肪和多餘糖分的奶油巧克力早餐。 如果粥太稠或者燕麥沒有煮熟,我們會加入更多的開水,直到煮熟並達到所需的稠度。 我們將加入少許冷牛奶,這是搭配燕麥片的最佳早餐之一。