健康飲食是社會最近關注的問題之一。 幸運的是，越來越多的人正在仔細檢查他們將要吃的每樣東西，並最終選擇食用生態或有機產品。 您肯定知道市場或天然食品商店出售最好的蔬菜和水果，對吧？
從 « 聽到超市水果沒有味道» 很常見，但並非完全錯誤。 工業化產品通常充滿了化學物質，將它們變成了一種合成的、美麗而無味的食物。
我們告訴您什麼是有機食品，以及它與傳統食品相比的好處。
生態是什麼意思？
當我們稱某些事物為“生態”時，我們指的是農民和牧場主處理其產品（水果、蔬菜、穀物、乳製品或肉類）的方式。 關於有機農業，我們發現他們設計了改善土壤和水質、減少污染並實現資源可持續發展的過程。
有機食品以最自然的方式生產。 不允許使用增加土壤養分的合成肥料、控制害蟲的殺蟲劑和用於牲畜的抗生素。 應該指出的是，有機農業也使用化肥和殺蟲劑，但自然而然。 這是一種更加關心環境並生產更健康食品的生產方法。
與傳統食品相比，它們有什麼好處？
在告訴你有機食品給我們帶來什麼好處之前，有必要說一下常規食品是完全適合食用的。 讓我們記住，我們在超市找到的所有產品都經過了質量控制。 另一個問題是某些成分不健康，我們更願意避免使用它們。
- 有機食品是從純天然成分中獲得的，沒有經過基因改造或添加合成產品。 因此，我們尊重自然平衡，並繼續保持食物的真正風味。
- 由於是使用天然產品的精心製作，因此當地的生物多樣性將會增加。
- 由於獲得有機食品需要使用溶解度低的天然肥料，因此減少了水和土壤的污染。
- 此外，它不使用殺蟲劑，有助於改善空氣質量。
- 減少或消除高血糖症的出現，因為許多傳統食物含有精製糖，我們的身體可以迅速吸收這些糖分。
- 食物的營養價值在新鮮和陽光下成熟時才能得到最好的保存。
- 由於有機食品的生產需要更多的勞動力，它們有助於增加勞動力供應。