食物在人類生活中扮演著重要角色，這並不是什麼新鮮事。 近年來，我們看到間歇性禁食的增長趨勢，其所有變體都是為了減肥和控制對食物的渴望，或改善血糖。 現在， 最近的一項研究，本週發表在《細胞代謝》雜誌上，首次揭示了這種飲食對被診斷患有代謝綜合徵並因此患糖尿病或糖尿病的風險增加的人的影響 心髒病.
我們應該吃幾個小時？
根據研究，進食 10 小時是改善糖尿病前期、高血壓或高膽固醇患者病情的有效干預措施。 代謝綜合徵的特徵是高空腹血糖、高血壓、高甘油三酯水平、低 HDL（“好”）膽固醇，以及 腹部肥胖.
研究人員招募了 19 名志願者，以了解當他們在 10 週內將進食時間限制在 12 小時或更短時，他們體重減輕，甚至改善了其中一些症狀。
一些專家建議糖尿病患者在醒著的時候不要禁食和少食； 但在這項研究中，這種信念是通過實驗來發現血糖和高血壓調節的改善。
關於間歇性禁食和獲得好處所需的時間存在很多爭議。 這種模式似乎行之有效，而且限制性也不大，以至於人們無法長期遵循。 但是，必須對其長期影響保持謹慎。 需要更多的研究和更大樣本的研究。 當人們患有糖尿病並服用胰島素時，很難逆轉疾病進程。
考慮醫生的意見
雖然這項研究表明可以獲得好處，但有必要請專家評估您的情況並考慮您是否可以進行這種飲食。 在研究的三個月中，參與者（大部分肥胖且 84% 服用至少一種藥物，例如他汀類藥物或抗高血壓藥）可以決定進食的時間和量，只要所有食物消費都發生在時間 10 小時。
一般來說，參與者選擇晚吃早餐，大約在起床後兩個小時，而晚飯則較早，大約在睡前三個小時。 12 週後，他們的體重減輕了 3%。 他們甚至降低了膽固醇、血壓，並改善了空腹血糖值。
他們還報告說他們精力充沛，有些人在完成研究後能夠停止服藥。 一般來說，患者表示間歇性禁食計劃比計算卡路里或遵循訓練計劃更容易遵循。