碳水化合物是被社會破壞最嚴重的常量營養素之一。 有些人害怕吃穀物、麵食或蔬菜，因為他們會增加體重並放棄所有訓練。 出於這個原因，許多人想知道他們是否應該在訓練或運動後吃碳水化合物。
我們的身體需要儲備所有營養素才能正常運作。 而且，儘管大多數人認為蛋白質在訓練後是必不可少的，但現實是我們在高強度訓練結束時也需要碳水化合物。
許多人認為鍛煉後攝入碳水化合物會使他們體重增加，但鍛煉後的這段時間是您可以確定糖分不會轉化為體內脂肪的時間。 如果我們正在節食，我們最不應該做的就是在運動後不攝入碳水化合物。
他們在訓練後保護身體
發表在《應用生理學雜誌》上的一項研究發現，碳水化合物是高強度訓練後幫助保護身體的最佳選擇。 具體來說，水合物可以防止在高強度訓練結束時感染。
當我們完成訓練後，我們的身體會處於短暫的 免疫力下降，其中白細胞和淋巴細胞較低。 這使免疫系統更容易受到感染。 訓練的爆發力越大，身體恢復所需的時間就越長。 所以可以說，高強度運動會增加感染的風險，比如呼吸道感染。
碳水化合物可以幫助防止免疫系統發生這些負面變化。 如果我們在訓練期間和訓練後吃它們，身體會儲存葡萄糖和果糖，將它們轉化為能量。 因此，還要嘗試控制血糖水平，減輕身體壓力並防止免疫系統受到損害。
30 至 60 克之間
專家說，攝入 30 至 60 克碳水化合物 在第一或第二個小時 經過培訓，它可以帶來明顯的好處。 科學表明，當我們將碳水化合物的攝入延遲兩個多小時時，糖原的補充率就會降低 50%。
消耗純葡萄糖，稱為 葡萄糖， 訓練後最推薦，不需要時間消化。 葡萄糖在食用後立即被吸收到血液中。 這樣它會很快進入肌肉，結果是最快和最完整的肌糖原供應。 這將使肌肉充滿下一次鍛煉所需的足夠量的糖原，將水分吸入肌肉細胞，並使肌肉質量最大化。
即使我們不吃蛋白粉，我們也可以加一些 碳水化合物食物 到鍛煉後的零食。 我們不僅會幫助免疫系統，還會恢復我們的能量。 我們將避免在回家時筋疲力盡，並在一天剩下的時間裡耗盡精力。