Yiyeceklerin insan yaşamında temel bir role sahip olması bir yenilik değildir. Son yıllarda, hem kilo vermek hem de aşermeyi kontrol etmek veya kan şekerini iyileştirmek için tüm varyantlarında aralıklı oruç tutmaya yönelik artan bir eğilim gördük. Şimdi, yeni bir çalışmaHücre Metabolizması dergisinde bu hafta yayınlanan ilk kez, bu tür bir diyetin metabolik sendrom teşhisi konan ve bu nedenle diyabet veya diyabet riski yüksek olan kişilerde etkilerinin neler olduğunu ilk kez ortaya koyuyor. kalp hastalığı.
Kaç saat yemek yemeliyiz?
Araştırmalara göre 10 saat yemek yemek, prediyabet, hipertansiyon veya yüksek kolesterol hastalarının durumunu iyileştirmek için etkili bir müdahaledir. Metabolik sendrom, yüksek açlık kan şekeri, yüksek tansiyon, yüksek trigliserit seviyeleri, düşük HDL ('iyi') kolesterol ve abdominal obezite.
Araştırmacılar, 19 haftalık bir süre boyunca yemek yemeleri 10 saat veya daha azıyla sınırlandırıldığında kilo verdiklerini ve hatta bu semptomların bazılarını iyileştirdiklerini öğrenmek için 12 gönüllü kaydetti.
Bazı uzmanlar şeker hastalarına oruç tutmamalarını ve uyanık oldukları saatlerde küçük öğünler yemelerini tavsiye ediyor; ancak bu çalışmada bu inanç, kan şekeri ve hipertansiyonun düzenlenmesinde bir gelişme bulmak için denenmiştir.
Aralıklı oruç tutma ve fayda sağlamak için geçen süre ile ilgili birçok tartışma var. Bu model işe yarıyor gibi görünüyor ve insanların onu uzun vadede takip edemeyecekleri kadar kısıtlayıcı değil. Ancak, uzun vadeli etkileri konusunda dikkatli olunmalıdır. Daha fazla araştırmaya ve daha büyük örneklemlerle çalışmalara ihtiyaç vardır. İnsanlar şeker hastası olup insülin aldıklarında hastalık sürecini tersine çevirmek çok zordur.
Bir doktorun görüşünü dikkate alın
Bu çalışma faydalar elde edilebileceğini gösterse de, bir uzmanın durumunuzu değerlendirmesi ve bu tür bir diyet uygulayıp uygulayamayacağınızı düşünmesi gerekir. Çalışmanın üç ayı boyunca, katılımcılar (çoğunlukla obez ve %84'ü statin veya antihipertansif gibi en az bir ilaç kullanıyor), tüm gıda tüketimi belirli bir süre içinde gerçekleştiği sürece, ne zaman ve ne kadar yeneceklerine karar verebildiler. 10 saat.
Genel olarak, katılımcılar uyandıktan yaklaşık iki saat sonra kahvaltı yapmayı ve yatmadan yaklaşık üç saat önce akşam yemeğini daha erken yemeyi tercih ettiler. 12 hafta sonra kilolarını %3 oranında kaybettiler. Kolesterollerini, kan basıncını bile düşürdüler ve açlık glikoz değerlerini iyileştirdiler.
Ayrıca daha fazla enerjiye sahip olduklarını bildirdiler ve bazıları çalışmayı tamamladıktan sonra ilaçlarını almayı bırakabildiler. Genel olarak hastalar, aralıklı oruç planının kalori saymaktan veya bir eğitim programını takip etmekten daha kolay olduğunu söylediler.