Daha uzun yaşamak için, temel besin maddelerinden yeterince almanız gerekir. Vücudunuz bir makinedir ve "yakıta" ihtiyacı vardır, aksi halde fonksiyonları olumsuz etkilenir. Mükemmel beslendiklerinden emin olmak için takviye olarak vitamin ve mineral almayı takıntılı insanlar var. Ama neden diyetinizi geliştirmeye odaklanmıyorsunuz? ortaya çıkardığı şey bu yeni bir çalışmaAnnals of Internal Medicine'de yayınlandı. Hatta hap takviyesinin yardımcı olmadığını ve kanser veya erken ölüm riskini artırabileceğini söylüyorlar.
Takviyelerden gelen besinler ile yiyeceklerden gelenler arasında farklar var mı?
Araştırmada, Tufts Üniversitesi bilim adamları, diyet takviyesi kullanımı ile erken ölüm, kardiyovasküler hastalık ve kanser arasındaki bağlantıyı öğrenmek için 27.000'den fazla erkek ve kadından alınan verileri değerlendirdi. Ayrıca, tüketilen miktarın erken ölümle ilişkili olup olmadığına ve ayrıca takviyelerden veya gıdalardan gelen besinler arasındaki farkı görmeye baktılar.
Çalışma, önerilen miktarlarda yemek yemenin K vitamini ve magnezyum daha düşük erken ölüm riski ile ilişkiliydi; iyi bir miktar A vitamini, K vitamini ve çinko bizi kalp hastalığından ölmekten koruyor gibi görünüyor ve fazla kalsiyum kanserden ölüm riskinin artmasıyla bağlantılıydı.
İşin garibi, biraz daha ileriye baktıklarında bunun her alana uygulanamayacağını anladılar. Aslında, besinlerin kaynağı önemlidir. Aslında, tüm besinsel faydaların, insanlar bu vitamin ve mineralleri yiyeceklerden aldıklarında elde edildiği bulunmuştur. Mikrobesinler takviyeler yoluyla tüketildiğinde, faydalar aynı değildi. Örneğin, bir kalsiyum takviyesi (günde 1.000 mg) almak, kanserden ölüm riskinin artmasıyla bağlantılıydı. Öte yandan, bu mineralin gıda yoluyla yüksek tüketimi herhangi bir sağlık riski oluşturmadı.
Besinleri gıda yoluyla almak neden daha iyidir?
«Yeterli besin alımının sağlık yararları uzun zamandır takdir edilmektedir.baş çalışma yazarı Fang Fang Zhang dedi. «Belirli besinlerin yiyeceklerden yeterli miktarda alınması, ölüm riskinin azalmasıyla ilişkilendirildiğinde, bu besinlerin sağlık üzerindeki yararlı etkisini yansıtabilir. Bununla birlikte, bu aynı zamanda, tek bir besin yerine, gıdalardaki çoklu besinler arasındaki karmaşık etkileşimleri de yansıtır.".
Bu, magnezyum tahıllarda veya sebzelerde bulunan tüm bileşiklerle birlikte aldığımızda iyi gelir; ama izole edip hap şeklinde dozunu kötüye kullanırsak zararlı olabilir.
Bununla, bir takviyenin neden düzgün yemediğimiz gerçeğini telafi edemediğini görebiliriz. Çalışma, takviyelerin düşük besin alımı olan kişilerde erken ölüm riskini değiştirmediğini buldu.
Belki de diyetinizi düşünmenin ve takviyeleri düşünmeyi bırakmanın zamanı gelmiştir. Mutfakta iyi alışkanlıklar edinin ve bunu fiziksel egzersiz rutinleriyle birleştirin. Kendi başınıza nasıl plan yapacağınızı bilmiyorsanız, size tavsiye vermesi için bir profesyonele gidin.