Beslenme uzmanları genellikle akşam yemeğini erken yememizi tavsiye ediyor, böylece sindirimimiz tamamlanmış olarak yatağa girebiliyoruz. Bu, akşam 20-21'dan önce veya yatmadan iki saat önce akşam yemeği yediğimiz anlamına gelir. Gerçek şu ki, bu programı takip eden kişilerin, akşam 00:20'den sonra yemek yiyen veya akşam yemeğinden hemen sonra uyuyakalanlara kıyasla %22 daha az meme ve prostat kanserine yakalandığı kanıtlanmıştır.
Barselona Küresel Sağlık Enstitüsü'nün bu sonuca nasıl ulaştığını size anlatıyoruz.
Yeme alışkanlıkları kanser riskini azaltabilir
Dr. Manolis Kogevinas, Barselona Küresel Sağlık Enstitüsü'ndeki araştırmanın yazarlarından biridir ve şu yorumu yapmıştır: «Tüm canlı organizmalar zamanla hem gündüz hem de gece farklı şekilde çalışacak şekilde gelişmiştir.«. Bu nedenle hayattaki alışkanlıklarımız sağlığımızı etkileyebilir.
Bunu sağlayan araştırma erken akşam yemeği ye Kansere yakalanma riskini azaltabileceği Uluslararası Kanser Dergisi'nde yayınlandı. Güvenildi katılım Olimpiyat Oyunları’nda prostat kanseri olan insanlar ve 1.205 ile meme kanseri872 erkek ve 1.321 kadına ek olarak kanser yok.
Çalışmada şunlara odaklanıldı: yaşam tarzı ve kronotip her kişiden. Geceyi mi yoksa gündüzü mü tercih ettiler? Yemek yeme ve uyku saatleriniz nasıldı? Gönüllüler tüm bu sorularla ilgili anketleri doldurdular ve ayrıca fiziksel aktivite ve alkol tüketim düzeylerini tartıştılar.
Meme kanseri olan hastaların %27'si kanseri önleme önerilerine göre yönlendirilirken, meme kanseri olmayanlarda bu oran %31'dir. Prostat kanseri olan erkeklerde de sonuçlar benzerdi.
Ayrıca, şu hususlar da dikkate alınmıştır: tanı konmadan veya görüşmeye alınmadan bir yıl önce sahip oldukları alışkanlıklar çalışma için. Gönüllülerin %7'si akşam yemeğinden sonra atıştırmalık yediğini bildirdi ancak araştırma yalnızca ana öğünlere odaklandı.
Sirkadiyen ritmin değiştirilmesi olumsuz etkiler
Manolis Kogevinas, prostat ve meme kanseri riskinin birbiriyle nasıl bağlantılı olduğunun gösterildiğini açıklıyor gece çalışmak ve değiştir sirkadiyen ritim. Aslında Dana-Farber Kanser Enstitüsü'nün araştırması, meme kanserinin tekrarlama olasılığını azaltmak için vücudun doğal saatine uygun beslenmeyi öneriyor.
Dana-Farber araştırmacısı Marinac şu yorumu yaptı: «Araştırmalar, gece geç saatlerde yemek yiyen kişilerin daha yüksek obezite oranlarına ve daha kötü metabolik profillere sahip olduğunu buldu. Ve özellikle şunu keşfettik: daha uzun gecelik oruç süresiBu da daha az gece alımı anlamına gelebilir, daha iyi kan şekeri kontrolüne sahip olabilir ve kanserin tekrarlama riskinin daha düşük olması".
Ancak bu makaledeki ana çalışmaya geri dönersek, her iki gönüllü grubuna da benzer diyetler uygulandı ve bilim insanları, bunların diğer faktörlerden ziyade yemek zamanlamasından kaynaklandığını doğrulamak için kapsamlı analizler yaptı.