8-11 Haziran tarihleri arasında Amerikan Beslenme Derneği'nin yıllık toplantısı Baltimore'da (ABD) gerçekleştiriliyor. Bu kongrede, dünyada en çok tüketilen içeceklerin neler olduğunu bulmak için dünya çapındaki içecek tüketimi tüm yönleriyle değerlendirilmektedir. 185 ülkeler tüm dünyanın. uzmanları Tufts Üniversitesi Nutrition 2019'da, günlük toplam kalorimizi artırabilecek bir şeyin küresel tüketimine ilişkin derinlemesine bir çalışma sunduk.
«Global Diyet Veri Tabanı projesinden elde edilen bu ön veriler, zaman içindeki beslenme geçişlerini, bu içeceklerin küresel sağlık etkilerini ve diyet ve sağlığı iyileştirmek için hedeflenen beslenme politikasını bilgilendirmeye yardımcı olabilir.", diye açıklıyor çalışmanın ana yazarı Laura Lara-Castor. «Özellikle, alımı Latin Amerika bölgesinde şekerli içecekler ve meyve suları daha yüksek, hem ticari şekerli tatlandırılmış içeceklerin hem de meyveli içeceklerin yaygın olarak tüketildiği yer. bu süt alımı daha yüksekti yüksek gelirli bölgeler (İsveç, İzlanda ve Finlandiya gibi ülkeler dahil), süt çiftçiliğinin daha yaygın olduğu ve süt tüketiminin geleneksel olarak diyetin önemli bir parçası olduğu ülkeler".
Meşrubat tüketiminde Meksika, süt tüketiminde İsveç başı çekiyor
Çalışma, 2015 yılında dünya çapında yaklaşık 1.100 milyar insanı temsil eden 6.780'den fazla anketten toplanan verilere dayanmaktadır. Ek olarak, içeceklerin mevcudiyeti ve diğer ek bilgiler hakkındaki veriler dikkate alınmıştır. Meksika tüketimine yol açar ikramlar tüm dünyanın. Araştırmacılar, ortalama bir yetişkinin içtiğini buldu. günde yarım litreden fazla, Surinam ve Jamaika izledi. En düşük tüketim Çin, Endonezya ve Burkina Faso'da bulundu.
Ayrıca, zumolar için büyük bir zayıflıktır. Kolombiyalı (günde 0 litre) ve Dominik Cumhuriyeti'nde (3 litre); Çin, Portekiz ve Japonya en düşük meyve suyu tüketimine sahip ülkelerdir.
Tüketimi ile ilgili olarak süt, Suecia en yüksek rakama sahiptir (0 litre), ardından yetişkinlerin bir litrenin dörtte birinden biraz fazla içtiği İzlanda ve Finlandiya gelir. Görünüşe göre Çin, Togo ve Sudan süt tüketimine pek sıcak bakmıyor ve bu içeceği en az tüketen ülkeler olarak gösteriliyor.
Unutulmamalıdır ki, tüm ülkelerde genç Bu içeceklerin tüketimine öncülük eden kişi sayısı çoğunluktadır. eğitim seviyesi yüksek ve kentsel alanlarda yaşıyor.