Sabah kahveniz veya gün boyunca sonraki dört kahveniz olmadan yaşayamazsınız. Sabahları sizi yataktan kaldıran, uyuşukluktan kurtulmanıza yardımcı olan ve işlerinizi halletmek için zihninizi keskinleştiren şey olabilir. Kafein bir uyarıcıdır. Çoğu insan için makul miktarda tüketmek minimum yan etkilere neden olur.
Bununla birlikte, kafeine aşırı düşkünseniz veya kafeine özellikle duyarlıysanız, rahatsız edici zihinsel ve fiziksel etkiler yaşayabilirsiniz. Örneğin, kafein konusunda o kadar yüksek ve gerginseniz, fincanınızı tutmakta zorlanıyorsanız, muhtemelen çok fazla içtiğinizi biliyorsunuzdur. Ancak doğrudan içtiğiniz kahve ile ilgili olmayabilecek başka belirti ve semptomlar da vardır.
Belirtileri
Bu maddenin çok yüksek dozları günlük yaşamı etkileyen yan etkilere ve hatta ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Cevaplar kişiden kişiye değişse de, yüksek tüketimin etkileri, daha fazlasının mutlaka daha iyi olmadığını gösteriyor.
Sindirim problemleri
Kafein bir ilaçtır ve çok fazla tüketilmesi merkezi sinir sistemini aşırı uyararak, kafein denilen şeye yol açabilir. kafein zehirlenmesi. Semptomlar arasında huzursuzluk, sinirlilik, uykusuzluk, düzensiz kalp atışı ve gastrointestinal rahatsızlık yer alır.
Ek olarak, kafein üretimini tetikleyebilir. gastrin, Kolon hareketini artırır. Sadece mide rahatsızlığınız veya mide bulantınız olmaz, aynı zamanda ishal de olabilirsiniz. Bununla birlikte, kafeinin kendisinin de, yiyecekleri sindirim sistemi boyunca hareket ettiren kasılmalar olan peristalsis'i artırarak bağırsak hareketlerini uyardığı görülmektedir. Bu etki göz önüne alındığında, yüksek dozda kafeinin bazı insanlarda gevşek dışkılara ve hatta ishale neden olabilmesi şaşırtıcı değildir.
Öte yandan bazı araştırmalar, kafeinli içeceklerin bazı kişilerde gastroözofageal reflü hastalığını (GÖRH) kötüleştirebileceğini düşündürmektedir. Bu, özellikle kahve söz konusu olduğunda doğru görünmektedir.
Sinirlilik ve kaygı
Kafein, vücudunuzda yorgun hissetmenize neden olan bir kimyasal olan adenosini bloke ettiği için size bu uyandırma etkisini verir. Aynı zamanda, artan enerji ile ilişkili "savaş ya da kaç" hormonu olan adrenalin salınımını tetikler. Bununla birlikte, daha yüksek dozlarda, bu etkiler daha belirgin hale gelebilir, bu da kaygı ve sinirliliğe yol açar.
Günde 1000 mg veya daha fazla aşırı yüksek günlük alımların çoğu insanda sinirlilik, huzursuzluk ve benzer semptomlara neden olduğu bildirilirken, orta düzeyde alımlar bile kafeine duyarlı kişilerde benzer etkilere neden olabilir.
Ek olarak, orta dozların neden olduğu gösterilmiştir. hızlı nefes alma ve bir oturuşta tüketildiğinde stres düzeylerini artırır. İlginç bir şekilde, düzenli ve daha az sıklıkta kafein tüketen tüketiciler arasında stres seviyeleri benzerdir; bu, düzenli olarak içip içmediğinize bakılmaksızın, bileşiğin stres seviyeleri üzerinde aynı etkiye sahip olabileceğini düşündürmektedir.
Çok fazla tüketirseniz veya günün geç saatlerinde içerseniz, geceleri ne kadar iyi uyuduğunuzu kolayca etkileyebilir. Uyku eksikliği, gün içindeki genel kötü ruh hali için bir reçetedir, ancak aynı zamanda kaygı bozukluklarını da besleyebilir.
baş ağrısı
Kafeinle ilgili komik olan şey, hem baş ağrısı tedavisi hem de baş ağrısına neden olmasıdır. Baş ağrısı ağrısını hafifletmek için kan damarlarını daraltmaya yardımcı olduğu için baş ağrısı ve migren ilaçlarına eklenen kafeini bulacaksınız.
Bununla birlikte, baş ağrısı yaygın bir semptomdur. kafein yoksunluğu. Normalden daha fazla veya daha az kahve içtiğinizde veya alıştığınızdan farklı zamanlarda baş ağrısı yaşayabilirsiniz. Kafein, "kafein geri tepmesi" olarak bilinen şeyi tetikleyebilir. Bu, çok fazla kafein içtikten sonra, ilk faydalar geçtikten sonra yoksunluk belirtileri yaşayabileceğimiz anlamına gelir. Genel olarak, ölçülü olarak kafein tüketmek sorun değil. Ancak, sık sık baş ağrısı yaşıyorsanız günlük kullanımdan kaçınmak en iyisidir.
yorgunluk
Kahve, çay ve diğer kafeinli içeceklerin enerji seviyelerini arttırdığı bilinmektedir. Umarım canlanmış hissedersiniz, ancak çok fazla kahve içmek buna neden olabilir. ribaund yorgunluğu.
Kafein içtikten sonra kendinizi enerjik hissedersiniz, ancak etkileri geçtiğinde, kendinizi çok daha yorgun hissetmenize neden olan bu geri tepmeyi alırsınız. Bundan kaçınmanın tek yolu kahve içmeye devam etmektir, ama içtiysen asla uyuma.
Kafein sistemden çıktıktan sonra ise geri tepme yorgunluğuna neden olarak bu ters etkiyi yapması normaldir. Bazı araştırmalar, kafeinli enerji içeceklerinin birkaç saat boyunca uyanıklığı artırmasına ve ruh halini iyileştirmesine rağmen, insanların genellikle ertesi gün normalden daha yorgun olduklarını bulmuştur.
Elbette gün boyunca çok fazla kafein içmeye devam edersek rebound etkisinden kaçınabiliriz. Öte yandan, bu uyku yeteneğini etkileyebilir.
insomnio
Kafeinin insanların uyanık kalmasına yardımcı olma yeteneği, en değerli özelliklerinden biridir. Öte yandan, çok fazla kafein, yeterince dinlendirici bir uyku çekmeyi zorlaştırabilir.
Çalışmalar, daha yüksek kafein alımının uykuya dalmak için geçen süreyi artırdığını bulmuştur. Özellikle yaşlı erişkinlerde toplam uyku süresini de azaltabilir. Buna karşılık, düşük ila orta düzeyde kafein, uyku sorunları olduğunu düşünmeyen insanlarda uykuyu pek etkilemiyor gibi görünüyor.
Ne kadar kafein tükettiğimizi hafife alırsak, çok fazla kafeinin uykuyu böldüğünü fark etmeyebiliriz. Kahve ve çay en konsantre kafein kaynakları olsa da alkolsüz içecekler, kakao, enerji içecekleri ve çeşitli ilaçlarda da bulunur. Örneğin, bir enerji içeceği 350 mg'a kadar kafein içerebilirken, bazı enerji içecekleri kutu başına 500 mg'a kadar kafein sağlayabilir.
Bilim, kafeinin vücutta ortalama beş saat kalmasına rağmen, bu sürenin kişiye bağlı olarak bir buçuk ila dokuz saat arasında değişebileceğini göstermiştir.
şaşkınlık
"Titreşime" sahip olmak, bu maddeyi tükettikten sonra meydana gelebilecek kan basıncındaki değişikliklerin ve artan kalp atış hızının sonucudur. Eğer kalp atışınızı hissedebiliyorsanız, miktarı kesinlikle azaltmalısınız. Ancak, baş dönmesi veya baş dönmesi gibi daha ince belirtiler de hissedebilirsiniz.
Kahve, çay ve diğer kafeinli içeceklerin enerji seviyelerini arttırdığı bilinmektedir. Ancak kafein sistemimizi terk ettikten sonra geri tepme yorgunluğuna neden olarak ters etki de yapabilirler. Elbette gün boyunca çok fazla kafein içmeye devam edersek rebound etkisinden kaçınabiliriz. Öte yandan, bu uyku yeteneğini etkileyebilir. Kafeinin enerji faydalarını en üst düzeye çıkarmak ve geri tepme yorgunluğunu önlemek için, yüksek dozlardan ziyade orta dozlarda tüketilmesi önerilir.
kas yıkımı
Rabdomiyoliz, hasarlı kas liflerinin kan dolaşımına karışarak böbrek yetmezliğine ve diğer sorunlara yol açtığı çok ciddi bir durumdur. Rabdomiyolizin yaygın nedenleri arasında travma, enfeksiyon, uyuşturucu kullanımı, kas gerginliği ve zehirli yılan veya böcek ısırıkları bulunur.
Ek olarak, nispeten nadir olmasına rağmen, aşırı kafein tüketimi ile ilgili birkaç rabdomiyoliz raporu vardır. Rabdomiyoliz riskini azaltmak için, daha fazla tüketmeye alışkın değilseniz, alımınızı günde yaklaşık 250 mg kafein ile sınırlandırmak en iyisidir.
Yüksek tansiyon
Genel olarak, kafeinin çoğu insanda kalp hastalığı veya felç riskini artırdığı görülmemektedir. Ancak sinir sistemini uyarıcı etkisinden dolayı tansiyonu yükselttiği birçok çalışmada gösterilmiştir.
Yüksek kan basıncı, kalp krizi ve felç için bir risk faktörüdür çünkü zamanla atardamarlara zarar verebilir, kalbe ve beyne giden kan akışını kısıtlayabilir. Neyse ki, kafeinin kan basıncı üzerindeki etkisi geçici gibi görünüyor. Ayrıca, onu tüketmeye alışık olmayan insanlar üzerinde en büyük etkiye sahip gibi görünüyor.
Aşırı dozda kafeinin, egzersiz sırasında kan basıncını hafifçe yükseltenlerin yanı sıra sağlıklı insanlarda da kan basıncını arttırdığı gösterilmiştir. Bu nedenle, özellikle zaten yüksek tansiyonumuz varsa, kafeinin dozuna ve zamanlamasına dikkat etmek önemlidir.
idrara çıkma dürtüsü
Artan idrara çıkma, bileşiğin mesane üzerindeki uyarıcı etkilerinden dolayı yüksek kafein alımının yaygın bir yan etkisidir. Her zamankinden daha fazla kahve veya çay içtiğimizde sık sık idrara çıkmamız gerektiğini fark etmiş olabiliriz.
Bileşiğin idrar sıklığı üzerindeki etkilerini inceleyen araştırmaların çoğu, yaşlılara ve aşırı aktif mesanesi veya inkontinansı olanlara odaklanmıştır. Ek olarak, yüksek bir alım, sağlıklı mesaneleri olan kişilerde inkontinans gelişme olasılığını artırabilir.
Çok fazla kafeinli içecek içersek ve yapmamız gerekenden daha sık veya acil idrara çıktığımızı hissedersek, semptomların düzelip düzelmediğini görmek için kesmek iyi bir fikir olabilir.
Sintomas bir los de la yakınma benzer
Gün boyunca bol miktarda içmek, kafein yoksunluğuna yol açabilir; bu, sürekli bir kafein akışından çıktığında vücudunuza ne olduğuna atıfta bulunan tıbbi bir teşhistir. Sinirlilik veya baş ağrısı gibi beklediğiniz şeylere ek olarak grip benzeri semptomlar (mide bulantısı, kas ağrısı) da ortaya çıkabilir.
Sed
Araştırmalar, düşük kafein alımının bile bazı insanlarda susuzluğu artırabileceğini gösteriyor. Susuzluk, bir fincan kahveden sonra bile ara sıra kafein kullananlar için en belirgindi. Günlük kafein alımı olanlar bu seviyedeki susuzluğu algılayamadı.
Aşırı dozda kafeinin susuzluğu nasıl etkilediğine dair bir kanıt yoktur. Bununla birlikte, susamanın nedeni yüksek kafein seviyeleri olabilir.
Ne kadarı çok fazla?
Uzmanlar kafeini sınırlamayı öneriyor günde 400 miligram, bu da dört ila beş fincan ev yapımı kahveye eşdeğerdir. Referans olarak, Starbucks'taki büyük bir kahve bu maddeden 235 miligram içerir. Kahve markanızdaki miktar değişebilir.
Ancak, daha hassas olduğunuzu fark ederseniz, daha küçük bir miktarla devam etmek isteyebilirsiniz. Kafeinin sınırlandırılması tavsiye edilir. günde 250 miligram olası yan etkileri minimumda tutmak için. Hatta bazı insanlar günde bir fincanın kendileri için çok fazla olduğunu düşünebilirler. Bu durumda, yarım kahve veya küçük bir latte deneyin (tek bir shot espresso sadece 75 miligram kafein içerir).
Yiyecek ve içecekler içerdikleri kafein miktarına göre değişebilir. Ürün başına yaklaşık miktarlar şunlardır:
- 354 ml kafeinli soda: 30-40 miligram
- 235 ml yeşil veya siyah çay: 30-50 miligram
- 235 ml kahve: 80-100 miligram
- 235 ml kafeinsiz kahve: 2-15 miligram
- 235 enerji içeceği: 40-250 miligram
- 1 ons bitter çikolata: 12 miligram
Kafein öldürür mü?
Toksik seviyelerde, özellikle kısa bir süre içinde alındığında, kafein pek çok hoş olmayan yan etkiye neden olabilir: baş ağrısı, mide bulantısı, kusma, sinirlilik ve sinirlilik. Kafein toksisitesinin en ciddi etkileri arasında karın ağrısı, nöbetler, kandaki asit düzeylerinin artması, hızlı veya düzensiz kalp atışları ve kalbe giden kan akışının azalması yer alır ve bunların tümü ölüm riskini artırır.
Sin ambargo, kafeinden ölüm nadirdir. Kafeine bağlı ölümlerin çoğu, oldukça fazla olan 10 gram veya daha fazla kafeine maruz kalmayla ilişkilendirildi. Örneğin ölen bir kişi 51 gram kafein almış. Bu vakaların birçoğunda, enerji içecekleri veya kahveden ziyade kafein hapı veya toz halindeki kafein gibi bir kaynaktan çok kısa sürede büyük miktarda tüketilmesiydi.
Öte yandan, kısa sürede çok fazla enerji içeceği içmek ölümle sonuçlanmasa bile kalp sorunlarına yol açabilir. Ayrıca, bazı insanlar daha yüksek dozlarda bile kafeinden diğerlerinden daha fazla etkileniyor gibi görünmektedir. Bu, kimin kötü tepki vereceğini tahmin etmeyi zorlaştırıyor.
Bilim, duyarlı olan bazı insanlar olduğunu gösteriyor, ya kendilerini daha duyarlı hale getiren bir durumu olan biri, ya da kafein reseptörleriyle farklı etkileşime giren bir şey ya da belki de onu farklı şekilde metabolize ediyorlar. Bir vakada, bir kişi sadece 240 mg kafein aldıktan sonra kalp krizi geçirdi ve öldü. Araştırmacılar, bu durumun sıra dışı olduğunu ve önceden var olan koşullarla ilgili olabileceğini yazıyor.
Enerji içecekleri ayrıca vücudun tepkisini zorlaştıran guarana, L-karnitin ve taurin gibi başka uyarıcılar da içerebilir.