Pek çok kişiyi şaşırtacak şekilde Mercadona, + Proteinler serisinden yeni ürünler sunmaya devam ediyor. Çok miktarda protein içeren ve ilave şeker içermeyen düşük fiyatlı süt ürünleri, ancak yeni protein köpüğünüz de sağlıklı mı?
Lidl proteinli dondurmalarıyla dikkatleri üzerine çekmeye devam etse de Hacendado, Lidl'in karşısına proteinli mus ile çıkmayı teklif etti. Aynı seri için yeni bir dondurma da hazırladıklarına dair bir önsezimiz var, ancak muhtemelen yazdan sonra.
Mercadona protein köpüğü bileşenleri
Bu yeni ürünün gerçekten sağlıklı olup olmadığını anlamak için en önemli şey, bileşimini ve besin değerini deşifre etmektir. Şimdilik sadece vanilya aromalı mus için malzemeleri elde ettik, ancak çikolata olanlarla çok fazla değişmemelidir.
İçindekiler listesi “yağsız süt, %7 süt proteini, krema, hayvansal kaynaklı jelatin, modifiye nişasta, koyulaştırıcılar (sakız, guar, karagenan), laktaz, doğal burbon vanilya aroması, tatlandırıcılar (E6, sukraloz), renklendirici (karoten) ve doğal aroma".
Olmak köpük, süt ürününün dokusu yoğurt veya milkshake'den daha kalın olmalıdır. Bu nedenle, içerik maddeleri arasında sudan vazgeçilir ve hayvansal kaynaklı (muhtemelen domuz eti) krema ve jelatin üzerine bahis yapılır. Bileşenleri arasında kuşkusuz en çok dikkat çeken şey, İrlanda yosunu Bu koyulaştırıcıyı daha önce aromalı proteinli yoğurtlarda ve soğuk içeceklerde bulmuştuk. Öte yandan Mercadona'nın karton ambalajlarda gelen protein shake'leri bu maddeyi içermiyor.
Karagenanlar, yüksek tüketim bağırsak iltihabını artırabileceğinden, sağlıklarına zarar vermemek için birçoğunun kaçınmayı tercih ettiği bir koyulaştırıcı haline geldi. Ancak zamanında alarak sağlığınızı riske atabilecek herhangi bir dozu aşmış olmazsınız.
Besin değeri ile ilgili olarak, her 100 gram ürün için şunları buluyoruz:
- Enerji değeri: 76 kalori
- Yağlar: 1 gram
- Doymuş: 1 gram
- Karbonhidratlar: 5 gram
- şekerler 4 gram
- Proteinler: 10 gram
- Tuz: 0 gram
Mercadona'nın protein köpüğü bir kez daha katkıda bulunuyor 20 gram menşei olan bu besinin protein süt Çölyak hastaları için bir ürün değil ama evet laktoz intoleransı için uygun.
Instagram'dan alınan görüntü: @sergvlc
Uygun fiyata iki lezzet
Şimdilik, Mercadona aromalı protein köpüğünü piyasaya sürdü çikolata y vanilya. Bunlar, markanın zaten sahip olduğu protein karışımlarına benzer tatlara sahip seçeneklerdir. Her bir paketin fiyatı 1 Euro, bu nedenle maliyeti, ünlü proteinli yoğurdun büyük kabı ile hemen hemen aynıdır. Yani miktarın yarısı aynı fiyata. Şimdilik, Valencia'daki süpermarketler bu yeni ürünün keyfini çıkaran tek yer, ancak birkaç hafta içinde onu diğer raflarda da bulacağız.
Mantıksal olarak, yeni ve ara sıra bir üründür, bu nedenle kahvaltı veya atıştırmalıklar için yaygın bir şey olarak değil, bir ikram olarak alınacaktır. Ayrıca, malzemeleri analiz ettikten sonra ikna olmayan birçok kişi olacaktır.