Herhangi bir süpermarkette çok çeşitli yoğurtlar vardır. Protein versiyonlarının yükseliş trendi ile tatlar, onları daha çekici hale getirmek için değişiyor. Ancak kimse portakallı yoğurtla cesaret edemez.
Özellikle bahar mevsiminde dünya çapında yaygın olarak tüketilen bir meyve olmasına rağmen portakallı süt ürünleri bulmak zordur. Limon ya da greyfurt gibi diğer narenciye meyvelerini de görüyoruz, dolayısıyla bu tür yoğurdun neden olmadığını anlamak mümkün değil.
Yoğurdu portakalla karıştırmak tehlikeli midir?
Süt ürünlerini turunçgillerle karıştırmanın riskleri konusunda uyarıda bulunan bir efsane vardır. Ancak, limonlu yoğurtlar birkaç yıldır piyasada.
Yoğurt ve portakalın karıştırılmaması konusunda uyarılmasının savunulmasının temel nedeni, bu meyvenin suyunun asidik olmasıdır. İddia ettikleri gibi ikisini bir arada alırsak yoğurt asit tarafından parçalanır ve bizi hasta edebilir ve mideyi bozabilir. Ancak, gerçeği bulmaya çalışmak için araştırılmış olmasına rağmen, hiçbir bilimsel kanıtı olmayan bir ifadedir.
Midemiz de asidik maddeler içerir, öyleyse süt ürünleri sindirimde kesilir. Aslında, midenin asitliği çok daha yüksektir portakal veya diğer narenciye meyvelerinden daha fazla. Yani sadece yanlış bir efsaneye dayanıyor. Ancak bu karışımı çok iyi tolere edemeyen kişiler olabilir çünkü meyve suyu midede daha fazla zaman geçirir ve rahatsızlığa neden olabilir.
Yoğurt veya peynir gibi düzenli olarak "kesilmiş" süt tükettiğimiz unutulmamalıdır, bu nedenle korkacak bir şey yoktur. Ayrıca yoğurt ve portakalı ayrı ayrı da alabilirsiniz midede çakıştığı için sonuç aynı olacaktır.
tercih meselesi
Nüfusun çoğunluğu portakalı üç şekilde alma eğilimindedir: taze meyve suyu, doğrudan meyvede veya portakallı gazozda. En büyük turunç ihracatının Sevilla'da olması gerçeğinden yararlanarak reçel olarak alma seçeneği de var. Veya çikolatalarda veya şekerlemelerde bile.
Ancak bu meyveyi yoğurtta kullanmak biraz özel bir tercih haline geliyor. Aromaların çoğu çilek, çilek-muz veya doğaldır. Ayrıca birde şu var çok başarılı olmayan tatlar damak için, yani ağza verdiğimiz her kaşık şurupları veya şekerleri anımsatır. Süpermarket raf alanı çok rekabetçidir ve çok satan veya prestijli bir marka olma olasılığı düşükse, onu uygun görmeyeceğiz.
Eğer gerçekten istiyorsan portakallı yoğurt al, yapılacak en iyi şey evde kendimizinkini yapmaktır. Daha önce de gördüğümüz gibi bu iki besinin karışımı sağlık açısından herhangi bir risk oluşturmuyor. O yüzden evde yapmak bu lezzet için tek seçenek olabilir. Ve süpermarkette portakallı yoğurt bulunması durumunda, meyve doğal olarak bulunur ve bir koku olarak değil.