Kahve, dünyadaki en çok tüketilen içeceklerden biridir ve sporcular ve yaşam tarzına özen gösteren kişiler arasında çok kabul görmektedir. Tüketimi, birkaç kez daha düşük tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkilendirilmiştir, ancak şimdi, un stüdyo yeni bir fayda ekledi: yaşlı erişkinlerde düşmeleri önleyebilir.
Kahve yaşlıların müttefiki olabilir
Araştırma, Madrid Özerk Üniversitesi (UAM), La Paz Üniversite Hastanesi Sağlık Araştırma Enstitüsü (IdiPAZ), Epidemiyoloji ve Halk Sağlığı Ağı Biyomedikal Araştırma Konsorsiyumu ve Madrid İleri Araştırmalar Enstitüsü adına büyük bir ağırlığa sahip. yemeğin içinde. Sonuçlar, kahve içmenin Seniors-ENRICA (Estudio de Nutrición y Riesgo Cardiovascular en España) ve UK Biobank (Birleşik Krallık) katılımcılarında daha düşük düşme riski ile ilişkili olduğunu göstermektedir.
Düşmeler yaşlı insanlar arasında çok yaygındır ve yaralanma, sakatlık ve erken ölümün önde gelen nedenlerinden biridir. «Bu sonuçlar, kahve tüketiminin bu popülasyonda düşme riski oluşturmadığını göstermektedir.«, diyor çalışmanın yazarı Marcos D. Machado-Fragua.
Çalışma Yaşlılar-ENRICA 2008-2010'da ülkenin her yerinden 3.290 yaş üstü 60 İspanyol ile başladı. Öte yandan, çalışma İngiltere Biobank 2006-2010'da İngiltere'nin her yerinden 81.720 yaş üstü 60 katılımcının katılımıyla başladı.
Her iki çalışma da sosyodemografik bilgi topladı; yaşam tarzı, sağlık durumu ve hastalıkların teşhisi ile kan ve idrar örnekleri. Daha sonra 7 yıl boyunca takip edildiler. «Son olarak, daha fazla toplam kahve ve kafeinli kahve tüketen katılımcıların düşme riskinin daha düşük olduğunu gözlemledik. Ayrıca, Yaşlılar-ENRICA çalışmasında da gözlenmiştir ki Daha yüksek kafein alımına sahip olan katılımcıların düşme riski daha düşüktü. hafif fiziksel sonuçları olan", çalışmanın ortak yazarı Esther Lopez-Garcia'yı yorumluyor.
Yazarlar buna değer veriyor «Farklı yaşam tarzları ve sosyodemografik özellikleri olan bu iki popülasyonda sonuçlar tutarlı olsa da, diğer popülasyonlarda bu ilişkileri doğrulamak ve gözlenen birliktelikten hangi kahve bileşenlerinin sorumlu olduğunu belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.«. Kahve içmenin yaşlılar için yararlı ve güvenli olabileceği doğrudur, ancak ne kadar almaları gerektiği konusunda kişisel tavsiyeye ihtiyaç duyulacaktır. başka sağlık sorunları yaşamasınlar diye.