Balgam veya mukusu tedavi etmek çok can sıkıcı olsa da aslında vücudunuz için iyi bir şeydir. Yiyeceklerin gastrointestinal sistemden geçmesine yardımcı olan ve bu dokuları asitlerden ve yabancı parçacıklardan koruyan bir yağlayıcı görevi görür.
Vücudumuzun balgam ihtiyacı vardır, ancak balgamı aşırı üretiyorsanız (soğuk algınlığı ile savaşırken, sinüs enfeksiyonu yaşarken ve hatta reflü ile savaşırken meydana gelebilecek bir şey), biraz rahatlamak için diyetinize dönmek isteyebilirsiniz.
Balgamı kötüleştirebilecek yiyecekler
Yediğimiz yiyecekler mukus durumunu iyileştirmeye veya kötüleştirmeye yardımcı olabilir ve bazı durumlarda ana neden olabilir. Bu gıdaların tüketimini hem doğrudan hem de tariflerde azaltmaya çalışın. Çoğunlukla sağlıklı olmalarına rağmen, solunum yollarındaki mukus miktarını artırabilirler.
Çikolata
En sevilen tatlı ve atıştırmalık, özellikle de şu anda devam eden balgam sorununuza katkıda bulunuyor olabilir. laringofaringeal reflü (LPR) veya gastroözofageal reflü (GÖRH).
Çikolata, üst ve alt yemek borusu sfinkterlerini zayıflatabilir. Bu sfinkterler bekçi görevi görerek yiyecek ve sıvıları doğru yönde (aşağı doğru) tutar ve mide asidinin yemek borusu, farinks ve gırtlağa çıkmasını engeller.
Büzgen kaslar zayıflarsa ve mide asidi ait olmadığı yere giderse, boğazınızın arkasında ses kısıklığı, ses kaybı, kronik öksürük ve balgam gelişebilir. Daha da kötüsü, çikolata yemek de mide asidi üretimini artırarak sorunu şiddetlendirebilir.
Nane
Çikolata gibi nane de balgamı kötüleştirebilir, özellikle laringofaringeal reflü veya gastroözofageal reflü hastalığınız varsa. Her şeye rağmen, nane otu üst ve alt yemek borusu sfinkterlerini zayıflatarak durumu daha da kötüleştirebilir. Pek çok soğuk algınlığı ilacı bir miktar mentol bazı içerdiğinden bunu fark etmemiş olabilirsiniz.
Genellikle çok tehlikeli bir yiyecek değildir çünkü çok miktarda nane de tüketmeyiz. Bununla birlikte, belirli alerji veya soğuk algınlığı dönemlerinde tüketimini azaltmak ilginç olabilir.
kafe
Üzgünüm kahve severler, ancak kahve balgam sorunlarınızı ağırlaştırabilir.
Çikolata ve nane gibi kahve de üst ve alt yemek borusu sfinkterlerini zayıflatarak mide asidinin yemek borusu ve boğaza geri akmasına izin verir. Bu tahriş balgam üretimine yol açabilir. Ek olarak, bu içecek vücudun dehidrasyonunu artırabilen güçlü bir idrar söktürücüdür. Alerji veya soğuk algınlığı semptomlarını şiddetlendirmemek için günlük kahve alımınıza dikkat edin.
Alkol, mukusun ana düşmanı
Bu listedeki diğer yiyecek ve içecekler gibi, alkol de üst ve alt yemek borusu sfinkterlerini zayıflatarak tahrişe ve balgama neden olabilir.
Bu madde aynı zamanda bir idrar söktürücüdür, yani aşırı tüketirseniz sizi susuz bırakabilir. İyice su içtiğinizde balgam daha fazla gevşer ve daha hızlı hareket eder; susuz kaldığınızda, daha uzun süre kalma eğilimindesiniz. Bu nedenle, soğuk algınlığı veya mukus üretimine neden olan başka bir durumunuz olduğunda alımınızı tamamen azaltmanız veya tamamen ortadan kaldırmanız önemlidir.
Şarap, burun dokularının şişmesine ve bu rahatsız edici tıkanıklığa yol açmasına neden olabilen, doğal olarak oluşan bir histamin içerir. Bu arada, çoğu bira glüten içerir ve diğer alkollü içkiler (viski gibi), damıtma işleminde glüten çıkarıldığı iddia edilse de insanlar için sorunlara neden olur.
Süt Ürünleri
Birçok nesil boyunca süt ürünlerinin, genellikle "süt mukus etkisi" olarak adlandırılan mukus ve balgam üretimini teşvik ettiği düşünülmüştür. Ancak bazıları bunun sadece eski bir yanılgı olduğunu söylüyor. Bazı araştırmalar, süt mukus etkisi teorisinin makul olduğu sonucuna varıyor, ancak daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Başka bir çalışma, süte karşı alerjik reaksiyonların sinüzitin yaygın bir nedeni olan nazal polip üretimini artırabileceğini göstermiştir. Hatta süt alerjisi olan kişilerde daha yüksek kronik sinüzit insidansına neden olduğu görülüyor.
Yine de, konuyla ilgili sınırlı araştırma var. Sütün semptomları ağırlaştırdığından şüpheleniliyorsa, bir sağlık uzmanıyla görüşün. Semptomların gidip gitmediğini görmek için süt ürünlerini kısıtlamayı önerebilirler. Bununla birlikte, süt ürünlerine alerjiniz veya hassasiyetiniz yoksa muhtemelen onları diyetinizden çıkarmanıza gerek yoktur.
Histamin İçeriği Yüksek Gıdalar
Çok nadir olmasına rağmen (popülasyonun yaklaşık yüzde birini etkiler), diyete bağlı balgam oluşumunun başka bir nedeni de histamin intoleransı olabilir.
Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics dergisinde Kasım 2014'te yayınlanan bir makaleye göre vücudumuz histamin içerir, ancak onu içeren yiyecek ve içecekler de vardır. Bu yiyecekler arasında birçok fermente edilmiş (peynir, yoğurt ve lahana turşusu gibi) ve ayrıca et y balık işlenmiş, kiraz, patlıcan, bunlar arasında sayılabilir.
Hoşgörüsüz hale gelirseniz, artan balgam veya mukus üretimi dahil olmak üzere gıda alerjisine benzer semptomlar yaşayabilirsiniz. Bu birikme, hapşırma, burun tıkanıklığı, burun akıntısı ve nefes darlığı gibi sinüzit ile ilgili olanlar da dahil olmak üzere birçok semptoma yol açabilir. Bu nedenle, histamin intoleransı varsa, histamin içeriği yüksek yiyecekler yemek semptomları daha da kötüleştirebilir.
Karbonatlı içecekler
Diyet sodanızı veya maden suyunuzu sevebilirsiniz, ancak kalıcı bir balgam probleminiz varsa yarardan çok zarar veriyor olabilirsiniz. Gazlı içecekler daha fazla gaza sahip oldukları için daha çok gaz çıkarmamıza neden olurlar.
Çoğu kişi için bu bir sorun olmasa da diğerleri için sorun olabilir çünkü geğirme mide içeriğimizin geri akışını hızlandırır.
İlk 9 Gıda Alerjisi
La Süt, onları yumurtalar, onları yer fıstığı, la soya, el buğday, l fındık, Deniz ürünleri, el pescado y el susam En yaygın dokuz gıda alerjisi arasında “İlk 9” u oluştururlar. Gıda alerjilerinin bazı klasik semptomları arasında kaşıntılı gözler ve cilt, kurdeşen, göz çevresinde veya dilde şişlik, baş dönmesi, mide bulantısı ve kusma yer alır.
Bu yiyeceklerden birine alerjiniz varsa, diğerlerinin yanı sıra akciğerlerde ve boğaz bölgesinde artan balgam üretimi, havanın içeri girip çıkmasında zorluk, öksürük, hırıltılı solunum ve boğaz şişmesi gibi semptomlar da yaşayabilirsiniz. Semptomlar genellikle yemeği yedikten hemen sonra veya dakikalar ile iki saat arasında ortaya çıkar.
Mukus ortadan kaldırmaya yardımcı olan yiyecekler
Hepimiz farklıyız ve bir kişi için işe yarayan başka biri için işe yaramayabilir. Mukus önleyici bir diyete geçmeden önce bir doktorla konuşmanız önerilir. Mukus üretimini azaltabilecek yiyecekler arayacağız. Meyve ve sebzeler antioksidan bakımından zengindir. Aslında, antioksidanlar vücudunuzun sağlıklı kalma ve hastalanırsanız iyileşme yeteneğini desteklemeye yardımcı olur. Örneğin C vitamini, anti-enflamatuar özelliklere sahiptir ve hava yollarını açmaya ve hırıltıyı azaltmaya yardımcı olabilir.
Mukozanın dışarı atılmasını iyileştiren ve solunum yollarını rahatlatan bazı yiyecekler de vardır. Ek olarak, boğazı yatıştırır ve rahatsız edici mukusu ortadan kaldırmaya yardımcı olmak için vücudu nemlendirirler.
et suyu bazlı çorbalar
Sebzeler, tavuk erişteleri ve benzerleri gibi et suyu bazlı sıcak çorbalardan elde edilen buhar ve nemlendirici sıvılar, boğazda oluşan balgamın gevşemesine yardımcı olabilir. Ve susuz kaldığınızda, mukus boğazınızı o kadar kolay temizlemez. Bu nedenle bu tür tarifler faydalıdır ve soğuk mevsimlerde tavsiye edilir.
Ayrıca çok besleyicidirler ve doğranmış yumurta, baklagiller veya tavuk parçaları gibi diğer yiyecek türleriyle birleştirilebilirler.
Mukus atmak için berrak sıvılar
Çorba gibi, Su, el ty ve diğer nemlendirici içecekler boğaz tıkanıklığını gidermeye ve ayrıca su kaybını önlemeye yardımcı olabilir. Ayrıca boğazı yatıştırabilirler. atlamak isteyebilirsiniz narenciye (suda limon, portakal suyu vb.), akıntı probleminiz varsa. Berrak soda veya maden suyu gibi gazlı içecekler de rahatsız edici olabilir.
Ayrıca, onları sıcak olarak içerseniz (infüzyonlar gibi), buharlardan ve mukus zarlarındaki özelliklerinden yararlanacaksınız.
Burun akıntısı için baharatlı yiyecekler
Reflü sorunlarınız varsa (balgam sorunlarını daha da kötüleştirebilir) baharatlı yiyeceklerden kaçınmak isteyebilirsiniz, ancak bunun dışında bir kase baharatlı ramen düşünebilirsiniz.
Temmuz 2015'te Cochrane Library'de yayınlanan bir makale, kapsaisin, acı biberlere ısı sağlayan bileşik, mukus kalınlığını azaltabilir. Ancak bol tüketilmesi mide sorunlarına yol açabileceğinden tüketimine dikkat edilmelidir.
Yüksek lifli gıdalar
gibi lif dolu yiyecekler yemek meyveler, sebzeler, baklagiller y tam tahıllar, balgamı azaltmaya yardımcı olabilir. American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine'de yayınlanan Nisan 2004 tarihli daha önceki bir çalışma, artan lif alımı ile öksürük balgamının azalması arasında bir ilişki buldu.
Meyve ve soya bazlı gıdaların tüketimi ile de bir bağlantı vardı. Bunun diyet ile balgam öksürme prevalansı arasındaki ilişkiyi inceleyen bir çalışma olduğunu unutmayın; Bu alanda daha çok araştırma gerekiyor.
Meyveler iyi olsa da, sebzeler daha da iyidir. Diyet seçimleri, çeşitli taze sebzeleri tüketmeye odaklanmalıdır, hafifçe buharda pişirmek mükemmeldir. Mevsiminde taze sebzeler, klorofil içerdiklerinden özellikle güçlü bağışıklık güçlendiricilerdir. Mümkün olduğu kadar çok sarımsak ve soğan eklenmesi önerilir; her ikisinin de bağışıklık fonksiyonunuzu desteklediği bilinmektedir. Soğandaki kuersetin (başka bir biyoflavonoid) iltihap önleyicidir ve mukusun parçalanmasına da yardımcı olur.
balık
Yabani somon, ton balığı, ringa balığı, sardalye ve uskumru gibi Omega-3 açısından zengin balıklar, mukusu azaltmak için iyi protein kaynaklarıdır. Omega-3 yağ asitleri, bağışıklık fonksiyonunu destekler ve iltihaplanmayı azaltır ve mukus yükünü azaltmak için iyi bir seçimdir.
Bu sayede daha fazla Omega-3 ve 6 elde etmek için daha fazla zeytinyağı tüketmek gerekmeyecektir. Ayrıca bu balıklar D vitamini gibi diğer vitamin ve mineralleri de sağlarlar.
zencefil
Zencefil, spesifik enzimatik faydaları nedeniyle toksinlerin ve mukusun çok hızlı bir şekilde parçalanmasına yardımcı olabilir.
Ayrıca vücutta bir anti-inflamatuar etki üretir, bu da bağışıklık sistemi için güvenli olduğu ve ilk etapta mukus gibi koruyucu bir mekanizma üretmesine gerek olmadığı anlamına gelir. Mümkün olduğunda taze zencefil kullanacağız ve daha fazla fayda sağlamak için biraz zerdeçal ekleyeceğiz.