Konu yemek hazırlığı için nereden alışveriş yapılacağına gelince, herhangi birimiz seçim yapmakta zorlanıyoruz, ancak bu nadiren Aldi'nin sağlıklı ürün seçenekleri. Öyle ki ülkemizde her geçen gün farklı milletlerden süpermarketler açılıyor.
Aldi kesinlikle İspanya'daki birçok süpermarket seçeneğinden biridir ve Almanya merkezli bu perakendeci giderek daha popüler hale gelmektedir: 2022 yılına kadar Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük üçüncü süpermarket zinciri olması planlanmaktadır.
Süpermarkette, çeşitli farklı beslenme planlarına uyan birkaç benzersiz marka vardır, bu nedenle, ister ilk kez alışveriş yapıyor olun, ister kilerinize eklemek için yeni ürünler arıyor olun, Aldi'den tam olarak ne alacağınıza bir göz attık.
Sağlıklı hayvansal gıda
Fitness beslenmesi kaliteli kaynak proteine dayalı olmalıdır. Bu durumda hayvansal ürünlerin besin katkısı daha fazladır. Aldi'de süt ürünleri, et ve takviyelerin çok ilginç versiyonlarını bulabilirsiniz.
Simply Nature Sade Tam Yağlı Süt Yoğurt
Sabah yoğurdunuzu lif açısından zengin granola ile yerken veya çilek ve bir çiseleyen bal ile tarifleri basit tutarken, Aldi'nin Sade Tam Sütlü Yoğurt bir zorunluluktur.
Organik yoğurt kremsidir, protein açısından yüksektir ve kalsiyum gibi önemli besinlerle doludur. Ayrıca, bu kap, tek servislik yoğurt satın almaktan çok daha ucuzdur ve uzun vadede size daha fazla para kazandırır.
Yoğurdun probiyotik içeriği de benzer şekilde oldukça etkileyicidir: düzenli olarak probiyotik açısından zengin gıdaların (yoğurt gibi) tüketilmesi, doğuştan gelen bağışıklığın artması ve bağırsakla ilişkili bağışıklığın artmasıyla bağlantılıdır.
Porsiyon başına beslenme bilgisi (3/4 fincan): 120 kalori, 6 gram yağ (3.5 gram doymuş yağ), 80 miligram sodyum, 10 gram karbonhidrat (0 gram lif, 10 gram şeker), 6 gram protein.
Fiyat: 2 €.
Simply Nature %100 Organik Dana Kıyma
Köfteler veya hamburgerler için ideal olan Aldi'nin otla beslenen sığır eti antibiyotik, hormon, koruyucu madde veya nitrat olmadan yetiştirilir ve hazırlanır. Etiketlerinizi dikkatlice kontrol etmek için zaman ayırmanızı tavsiye ederim. Grass-fed, ürünlerin yağsız veya düşük sodyumlu olduğunu garanti etmez, bu nedenle Besin Değerleri etiketini göz ardı etmeyin. Bununla birlikte, bu et kalitesi göstergeleri, sağlıklı bir diyet geliştirirken dikkate alınması gereken başka bir faktördür.
Porsiyon başına beslenme bilgileri (4 4 ons porsiyon): 240 kalori, 17 gram yağ (6 gram doymuş yağ), 75 miligram sodyum, 0 gram karbonhidrat (0 gram lif, 0 gram şeker), 21 gram proteinin.
Fiyat: Kilo başına 5 €.
Dehesa düve burger
Kaliteli hamburger bulmak o kadar kolay değil. Aldi'nin sağlıklı ürünleri arasında bu dana burgeri de göz ardı edemeyiz. Doku ve tat vermek için %95 sığır eti, tuz, zeytinyağı ve bazı sebze ve baharatlar içerir. Kırmızı eti sağlıklı bir şekilde pişirip zamanında tükettiğimiz sürece iyi bir seçenektir.
Pişirmeden birkaç dakika önce buzdolabından çıkarmanız tavsiye edilir. Izgarayı, ızgarayı veya kızartma tavasını biraz yağ ile hazırlayıp yüksek ateşe koyacağız. Yapılması için her iki tarafta sadece iki dakika veya yapılması için dört dakika yeterli olacaktır. Ancak çiğ olarak tüketilmesi önerilmez.
Fiyat: Her iki birim için 3 €.
GutBio sade yoğurt
Doğal yoğurtlar, beslenmemize dikkat etmek için her zaman harika bir seçenektir, bu yüzden onları bu Aldi sağlıklı ürünleri derlemesine dahil ettik. Aldi'nin sağlıklı ürünleri arasında GutBio markasını görüyoruz. Bu vesileyle sağladıkları malzemeler sadece organik tarımdan elde edilen yoğurt (% 3,8 süt yağı). Tek içeriğin süt ve onu yoğurda dönüştürmek için gerekli olan mayalar olduğunu varsayıyoruz.
150 gramlık plastik bir kavanoz, bu da bize birkaç tane alıp tek tek yeme, her seferinde farklı bir tarif üzerine bahis oynama fırsatı veriyor. Tohumlarla, meyvelerle karıştırabilir, tatlandırmak için bal veya Stevia ekleyebilir, rendelenmiş bitter çikolata, ezilmiş fındık vb.
Hijyen için veya çok titiz olmak için ayrı ayrı yoğurtları tavsiye ediyoruz ve doğrudan yoğurt kabından yemek yerine bir kaseye veya kaseye dökün. Ne kadar "sadece biz yiyeceğiz" desek de kaşık kavanozdan ağza gidip geliyor ve ürüne bulaşan, sağlığımızı riske atan yemek artıklarını bırakabiliyoruz.
Önemli olan günde doğal yoğurt tüketmek, ayrıca süt ürünleri uykuya dalmaya yardımcı olduğu için akşam yemeklerinin en iyi tatlılarından biridir. Tabii akşam yemeği ile uyku arasındaki en az bir buçuk saat olması gereken süreye saygı gösterdiğimiz sürece.
Fiyat: 0 €.
Weider Vegan Proteini
En kaliteli ve lezzetli vanilya aromasına sahip vegan bir proteindir. Bezelye proteininden oluşur ve mükemmel amino asit bileşimi sayesinde peynir altı suyu proteini ile karşılaştırılabilir bir besin değeri sunan kullanabileceğimiz en iyi bitkisel proteindir. Vegan Protein'in ana proteini pirinç proteini ile zenginleştirilmiş bezelye izolatı olup, baklagil proteini ile tahıl proteinini birleştirerek biyolojik değeri yüksek ve kolay sindirilebilen bir protein elde ederiz.
Sporcular, yaşlı yetişkinler ve fiziksel yorgunluğu yüksek olan kişiler gibi ekstra protein kaynağına ihtiyaç duyan ve sağlıkları hakkında endişe duyan tüm insanlara yöneliktir. Vegan Protein, temiz, güvenli ve doğal laktoz, glüten ve kolesterol içermeyen bitkisel proteinler tüketmek isteyenler için idealdir. Ayrıca, vejeteryan olmamalarına rağmen diyetlerindeki proteinlerin kalitesini düşürmeden hayvansal protein tüketimini azaltmak isteyen herkes için mükemmeldir.
Fiyat: 14 €.
Sağlıklı bitki bazlı gıdalar
Vejeteryanlar, veganlar veya diyetlerini bitki kaynaklı sağlıklı gıdalarla tamamlamak isteyenler için, Aldi'de sonsuz sayıda ürün bulmak kolaydır.
dondurulmuş ve taze sebzeler
Ispanak, brokoli, yeşil fasulye, kabak ve daha fazlası dahil olmak üzere birçok dondurulmuş organik sebze çeşidine sahiptirler. Fantastik fiyatlara sahiptir ve donmuş sebzeler olgunluklarının zirvesinde dondurulur, bu da genellikle taze olanlardan daha fazla besin maddesine sahip oldukları anlamına gelir. Sadece tek malzemenin sebze olduğu çeşitlerin elde edildiğinden emin olacağız. Bazı sosları en iyi malzemelere sahip değil.
Çeşitlilik inanılmaz derecede geniş olmasa da taze organik sebzeler de var ama bu kabak da dahil olmak üzere çok güzel seçenekler var.
Simply Nature Chia Tohumları
Salatalarınıza, smoothie'lerinize veya yulaf ezmenize besin dolu bir yumruk vermek istiyorsanız, chia tohumları kalp-sağlıklı lif ve omega-3 yağ asitleri ile doludur.
Chia tohumları, bitki bazlı protein bakımından yüksek olduğu için lezzetli mezelere ve tatlı yemeklerine kolayca eklenerek tüketimi artırılabilir. Lif, yağ ve protein, kan şekerinizi etkilemeden tok hissetmenize yardımcı olur. Evet ya da evet bu Aldi sağlıklı ürünleri arasında yer almasının ana nedeni budur.
Porsiyon başına beslenme bilgileri (2 yemek kaşığı): 150 kalori, 10 gram yağ (1 gram doymuş yağ), 0 miligram sodyum, 10 gram karbonhidrat (10 gram lif, 0 gram şeker), 6 gram protein.
Fiyat: çanta başına 3 €
Simply Nature Keten Tohumu
Chia tohumları gibi, etkileyici miktarda lif ve omega-3 barındırdıkları için Aldi'de bazı keten tohumları almanız da önerilir. Öğütülmüş keten tohumu, yulaf ezmesinden smoothie'lere kadar her şeye tadını etkilemeden kolayca ekleyebileceğiniz çok yönlü, bitki bazlı bir protein kaynağıdır.
Ek olarak, Ocak 2014'te Journal of Food Science and Technology'de yayınlanan bir araştırmaya göre, bu tohumları günlük diyetinize eklemek, kalp hastalığı, diyabet ve artrit gibi belirli hastalıklara yakalanma riskinin daha düşük olmasıyla bağlantılıdır.
Porsiyon başına beslenme bilgisi (4 yemek kaşığı): 170 kalori, 12 gram yağ (1 gram doymuş yağ), 20 miligram sodyum, 10 gram karbonhidrat (7 gram lif, 1 gram şeker), 6 gram protein.
Fiyat: çanta başına 2 €
Simply Nature'dan 7 filizlenmiş tahıl içeren ekmek
Bu dilimlenmiş ekmek, filizlenmiş tahıllardan yapılır ve diğer markalardan yaklaşık yüzde 50 daha ucuzdur, bu yüzden Aldi'nin sağlıklı ürünler listesine girdik. Hezekiel ekmeğini seviyorsanız, Aldi'nin versiyonu, cüzdanınızın yeni favorisi olacağından emin olabilirsiniz. Ekmek başına sadece 2 € karşılığında sağlıklı bir lif yardımı sağlarken minimum içerik içerir.
Filizlenmiş tahıllardaki besinler, minimum içerikle sağlıklı lif sağlarken, geleneksel kepekli tahıllardakinden daha biyoyararlıdır. Bir dilim sadece 70 kalori, 3 gram lif ve 3 gram protein içerir.
Kolay yemek pişirmek için ilham arıyorsanız, kahvaltıda lezzetli bir avokado tostu yapmak için filizlenmiş tahıl ekmeği kullanmanızı veya lezzetli aroma ve 21 gram proteinle dolu nohutlu humuslu bir sandviç yapmanızı öneririm.
Porsiyon başına beslenme bilgileri (1 dilim): 70 kalori, 0 gram yağ (0 gram doymuş yağ), 70 miligram sodyum, 16 gram karbonhidrat (3 gram lif, 1 gram şeker), 3 gram protein.
Guacamole
Şimdiye kadar piyasadaki en iyi guacamole. içermesi garanti edilir %97 avokado kalan %3 ise sarımsak, soğan, kuru kişniş ve biber gibi diğer bileşenlere karşılık gelmektedir. Ayrıca üretim, Vélez-Málaga'dan bir doğal şirket olan Natural Tropic SL'nin fabrikalarında gerçekleştirilmektedir. Bu nedenle, sürdürülebilir bir ürün olarak kabul edilir.
Bu guacamole 250 gramlık bir küvette 1,99 Euro gibi uygun bir fiyata mevcuttur. Bileşenlerinden beklendiği gibi her 100 gram ürün için 159 kilokalori, 14,1 gram yağ, 3,1 gram karbonhidrat ve 1,7 gram protein sağlar.
Çıtır Quinoa Vejetaryen Burger
Aldi's Veggie Burgers, bir sonraki öğle veya akşam yemeğiniz için harika bir seçenek çünkü kalorileri oldukça düşük ve minimum içerik listesiyle geliyorlar. Vejeteryan ve vegan olsak da olmasak da bu hamburgerleri alıp tüketebiliriz. Ekmek, sebze, peynir ve soslarla normal bir hamburger gibi hazırlanırlar.
Aldi'nin sağlıklı ürünler listesine eklediğimiz vejeteryan burgerler, sağlam bir kalp-sağlıklı lif kaynağı olan kinoa içerir. Ocak 2015'te Food Chemistry'de yayınlanan bir araştırmaya göre, lifin çoğu çözünmez ve kabızlığı hafifletmeye yardımcı olabilir.
Porsiyon başına beslenme bilgileri (1 burger): 180 kalori, 10 gram yağ (1 gram doymuş yağ), 290 miligram sodyum, 20 gram karbonhidrat (6 gram lif, 1 gram şeker), 4 gram protein.
Fiyat: Kutu başına 3 €
Simply Nature Klasik Humus
Aldi'nin kremalı humusu hem sağlığınız hem de cüzdanınız için iyidir: porsiyon başına 70 kalori içerir ve biz onu 3 €'dan daha ucuza bulabiliriz. Humus, sebzelerle veya tam tahıllı krakerlerle sos olarak veya sandviçlerin üzerine sürülerek kullanılabilir.
Nasıl uygulamaya karar verirseniz verin, humusun ana maddesi olan nohut yemenin size iyi geldiği inkar edilemez. Aralık 2016'da Nutrients dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, düzenli olarak nohut yiyen insanlar, diyet lifi, A, C ve E vitaminleri, folat, demir ve magnezyum gibi besin maddelerini daha yüksek oranda alıyor.
Araştırmacılar, humus gibi nohut açısından zengin yiyecekler yemenin, tip 2 diyabet de dahil olmak üzere kronik hastalıkların gelişimini ve ilerlemesini önlemeye (veya dengelemeye) yardımcı olmakla bağlantılı olduğunu ve bu iyi şeyi her şeye yaymanın tek doğru yolu olduğunu ekliyorlar.
Porsiyon başına beslenme bilgileri (2 yemek kaşığı): 70 kalori, 5 gram yağ (1 gram doymuş yağ), 125 miligram sodyum, 4 gram karbonhidrat (1 gram lif, 1 gram şeker), 2 gram protein.
Fiyat: 2 €
dondurulmuş yaban mersini
Dondurulmuş yaban mersini, bu sağlıklı Aldi ürünleri listesinden eksik olamazdı. Smoothie'lere eklenebilir veya ev yapımı az şekerli reçeller haline getirilebilir. Ve bu paketlenmiş yemişler donmuş olsa bile, onların inanılmaz sağlık yararlarından ödün vermiyorsunuz.
Dondurulmuş meyve, taze meyve ile aynı beslenmeyi sürdürme eğilimindedir, ancak en iyi yanı, taze olduğu kadar çabuk bozulmamasıdır. Bunlar sade organik yaban mersini olduğundan, porsiyon başına sadece 70 kaloriye ve tonlarca bitki bazlı besine sahiptir.
Ek olarak, Advances in Nutrition dergisinde Temmuz 2019'da yayınlanan bir araştırmaya göre, yaban mersininin kalorisi nispeten düşüktür ve vücutta anti-inflamatuar, antioksidan ve vazoprotektif etkilerle bağlantılıdır. Bu, onları sade yoğurtla birleştirildiğinde hızlı bir atıştırmalık veya besleyici bir kahvaltı için ideal hale getirir.
Porsiyon başına beslenme bilgisi (1 fincan):
70 kalori, 1 gram yağ (0 gram doymuş yağ), 0 miligram sodyum, 17 gram karbonhidrat (4 gram lif, 12 gram şeker), 1 gramdan az protein.
Fiyat: 2 €.
Golden Bridge yulaf gevreği
Tam tahıllı yulaf gevreği, diyetinize dahil etmek için sağlıklı bir seçenektir. Yemeklerinize özel bir dokunuş katacak pankek, yulaf lapası, granola ya da kurabiye gibi farklı tarifler yapabilirsiniz. Ayrıca, yüksek lif içeriği nedeniyle tok tutan bir besindir, bu nedenle bağırsak geçişini düzenlemek ve kilo vermek isteyen kişiler için endikedir.
Yulaf ezmesinin iyi yanı, dökülebilir olmasıdır, çünkü onunla çok sayıda tarif yapabilirsiniz ve yaş sınırı yoktur, çünkü hem yetişkinler hem de çocuklar için kurabiye ve krep hamurları yapılabilir. Midesi bulanan ve kimsenin yemeyeceğini bildiğimiz muzları da ekleyebiliriz ve 3 dakikada hem sağlıklı hem de tüm aile için lezzetli bir kahvaltı veya atıştırmalık hazırlamış oluruz.
Daha sonra saf bitter çikolata ile süslersek, şimdiden çok keyif alacağımız bir sanat eseri yaratmış oluyoruz. Çikolata dışında fındık da ekleyebiliriz veya badem kreması oluşturabilir veya fıstık ezmesi sürebiliriz. Önemli olan vücudumuzda biriken ve bize hiçbir faydası olmayan boş yağlar olan rafine şekerden uzaklaşarak tam ve sağlıklı bir besin yaratmaktır.
Tüm bu sağlıklı beslenme, yaşımıza, sağlık durumumuza, fiziksel durumumuza vb. bağlı olarak haftada en az 3 kez az ya da çok yoğun spor içeren sağlıklı bir yaşam tarzı ile tutarlı olmalıdır.
Fiyat: 0 €.
avokado sosu
Bu ürün sandviçler, deniz ürünleri, salatalar, meyveler ve akla gelen her şey için idealdir. Sürekli şarap sirkesi kullanmaktan sıkıldıysak bu farklı ve sağlıklı bir alternatif olabilir.
Ancak üzüm veya elma sirkesinde bulunmayan bir yağ içeriğine sahip olduğu unutulmamalıdır. Bu tüketmememiz gerektiği anlamına gelmez, ancak avokado yağında olduğu gibi tüketimini ölçülü yapmalıyız.
Fiyat: 0 € pot.
Ekmek Karışımı, Gutbio'dan paleo ekmeği
Paleo diyeti ile diğer sağlıklı beslenme türleri arasındaki temel fark, tam tahıl ve baklagillerin olmamasıdır. Tavsiye edilmeyen yiyecekler olduklarından değil, Paleolitik dönemde erişilebilir olmadıklarından. Ne yazık ki, iyi lif, vitamin ve diğer besin kaynaklarını kaçırıyorsunuz.
Bu durumda Aldi'nin paleo ekmeği hazırlanış şekli sayesinde bu tip diyete girmeyi amaçlamaktadır. Yani şekil vermemiz ve pişirmemiz gereken bir ürün olduğu için "zanaatkâr" sayılabilir. Ve sürdürülebilir ve organik tarımdan elde edilen malzemeler içerdiğinden, bu paleo ekmeği pişmanlık duymadan tüketilebilir.
Paleo diyetinde izin verilen bir ekmek türü olmanın ötesinde gerçekten sağlıklı bir seçenek. Vegan ve glutensizdir, bu yüzden bu yeme planlarına dahil etmek de mükemmel. Ek olarak, ilave şeker içermez ve mevcut protein esas olarak bu makrobesinin iki iyi kaynağı olan yulaf ve nohut tarafından sağlanır. GutBio'nun sonucu, yüksek protein alımına sahip ve mutfak anlarımızda yapması kolay bir ekmek karışımıdır.
Fiyat: 2 €.
Keto Benton Çerezleri
Diğer kurabiyelerden pek sağlıklı değiller ama meşhur ve ultra işlenmiş kurabiyelerden daha sağlıklılar. Buğday unu yerine badem unu ile yapılması kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
Ayrıca hindistancevizi yağından iyi bir sağlıklı yağ, kollajen ve yumurta beyazından harika bir protein ve 0 gram ilave şeker içerir! İncelemelere göre, tüm çantayı bir kerede yemek cazip gelebilir, bu yüzden dikkatli olun.
acai tozu
Açai, İspanya'da bulunması zor bir meyvedir. Uzun yolculuklarda taze kalması neredeyse imkansız olduğundan, normalde toz halinde ithal edilir. Aldi'de Gutbio markası altında bir toz format mevcuttur. Bildiğimiz gibi, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin, çok düşük kalorili bir meyvedir. Mor ve tatlı bir dokunuş vermek için genellikle dondurmalarda veya meyve sallamalarında kullanılır.
Genelde mağazada bulunan bir ürün değil ama Aldi'nin en başarılı ürünlerini yeniden piyasaya sürdüğü sezonlar oluyor. Sıcak mevsimde bu tür açai bulmak daha uygundur.
Fiyat: 7 €.
Keto proteinli pizza tabanı
En sevdiğimiz pizzayı istediğimiz zaman hazırlamamız için mükemmel bir temel. KETO PROTEIN bazlı pizza, keto diyetinde yağ yakımını artırmamıza yardımcı olacak düşük karbonhidratlı bir seçenektir.
Aynı zamanda düşük şeker içeriğine sahip olarak, kan şekerini düzenlemenize ve ayrıca kaygı ve iştahı kontrol etmenize olanak tanır. Bu pizza tabanı, geleneksel bir tabanın üç katı protein içerir ve bu da onu kasların iyileşmesi, bakımı ve büyümesi için harika bir müttefik yapar. Aynı zamanda harika bir lif kaynağıdır.
Her baz 12,5 gram protein ve sadece 8,3 gram karbonhidrat içerir. Tüm lezzetinden vazgeçmeden sağlıklı bir yemek.
Fiyat: 3 €