Sunny Delight, bana küçüklüğümdeki yaz tatillerimi hatırlatan bir içecek; Ailem onu benim için aldığı için mi, yoksa reklamı televizyonda kaç kez gördüğüm için mi gerçekten bilmiyorum. Birkaç gün önce aynı şey başıma geldi, akşam yemeği yiyordum ve Sunny'den yeni mülklerden bahseden bir ilan çıktı. Koruyucular veya renklendiriciler olmadan, birden fazla vitamin ve %55 daha az şekerle, endüstriyel bir meyve suyundan daha ne isteyebilirsiniz ki?
Çocuklarının beslenme alışkanlıklarını değiştirmek isteyen ve içerdikleri malzeme miktarı ile oynayan ürünlere başvuran pek çok anne-baba var. Sunny Delight'ın bu yeni sürümünün orijinalinden daha iyi olup olmadığını ve bu meyve suyuna para yatırmaya devam etmeye değip değmeyeceğini analiz ediyoruz (spoiler: hayır!).
Tüm bilgilere çok dikkat etmelisiniz çünkü bizi hayrete düşüren bir şey keşfedeceğiz, çünkü bu yeni bir ürün değil, aynı ürün, çok ciddi kafa karışıklığına yol açacak şekilde olağanüstü bilgiler içeriyor. .
Daha az şekerli meşrubat mı?
İlanın ilk cümlesinin "" olması çok dikkat çekici.Çocuğunuzun daha az şekerli bir sodayı sevmesi harika.«. Düşük şeker tatlı olmadığı anlamına mı geliyor? Belki de sorun, damağımızın fazla şekerli tatlara alışkın olmasından kaynaklanıyor ve bu çocukluktan gelen bir hata.
Sunny Delight'ın reklamı %55 daha az şekerle yapılıyor, ancak ince bir yazı var! Halihazırda piyasada bulunan diğer gazsız meyve içeceklerine kıyasla daha az şeker. İşin aslı şu ki reklamını yaptıkları bu %55 daha az şekerli reklamını yapıp bir öncekine göre ondan aldıkları miktar değil, pazar araştırması yapıp sattıkları anlamına geliyor. denilen boyalarla suyunun farkına vardı. Sunny Delight, rakiplerine göre %55 daha az şekere sahiptir.
Yanlış bilgilerle oynuyorlar, tüketiciyi manipüle ediyorlar ve istedikleri ve yapabildikleri için bizi kandırıyorlar. Bu nedenle bilgilenmek ve tüm etiketleri okumak önemlidir. Normalde bir yıldız koyduğunda, genellikle neredeyse okunaksız bir harf ve çok az bilgi olmasına rağmen, genellikle arkasında açıklamalarıdır.
Besin tablosunda genellikle içerikler açıktadır ve ilk 3 bileşen arasında şeker veya yapay tatlandırıcılar varsa, o ürünü almamanın daha iyi olduğu konusunda net olmalıyız. Ayrıca her 100 gram ürün için ortalama değerlere de bakmak gerekiyor. 100 gram genellikle İspanya'da beslenme bilgisi için standartlaştırılmış miktardır, ancak en iyisi tam miktara bakmaktır, örneğin Sunny Delight durumunda 200 ml.
Bir diğer önemli detay da getirdiği meyve miktarlarıdır, bu durumda 5 ml'nin sadece %200'i meyve içeriğinden ve ayrıca hiçbir koşulda tavsiye edilmeyen konsantrelerden oluşmaktadır.
İçerik Analizi
Artık mevcut şekerlerde gerçekten bir azalma olmadığını bildiğimize göre, tüm bileşenleri analiz edelim:
- su.
- Konsantre meyve suyu. Tüm içeriğin sadece %5'i ve üstelik doğal bile değil. Konsantre bazlı meyve suları, suyunu kurutmak için sıkılmış bir meyve suyu üzerinde işleme tabi tutulan ve ardından tekrar suyla karıştırılanlardır. Tekrar taze sıkılmış meyve suyu gibi görünmesi için genellikle koruyucular, şekerler ve boyalar eklerler. Yani bir meyve suyunu içmenin en kötü şeklidir.
- şeker.
- asitlik düzenleyiciler.
- dengeleyiciler:
- E-452i (sodyum polifosfat). Stabilizatör ve emülgatör olarak kullanılır. Bu tür fosfat bazlı katkı maddeleri bazı metabolik süreçleri değiştirebilir ve hatta böbrek sağlığına zarar verebilir.
- ksantan sakızı
- selüloz sakızı
- Doğal koku.
- Vitaminler: B6, C, D, E. İçindekiler listesinde sondan üçüncü sırada yer alırlar, bu nedenle bu vitaminlerin varlığı o kadar azdır ki, ürün kapağında belirtilmeye değmez.
- tatlandırıcılar: sodyum siklamat ve sukraloz
- Renklendiriciler: açık mavi. Göz! Yapay renklerin olmadığını iddia ettiler, ancak bir içeceğe parlak mavinin (yer temizleyici gibi) nasıl eklendiğine inanmak zor.
Temelde çocuklar için sağlıksız bir içecektir. Ana madde olarak su olmasına rağmen, onu doğal bir meyve suyuyla çok az ilgisi olan iki tür şeker takip eder. Orijinal tarife göre daha az şeker içerdiği doğrudur ancak tatlandırıcılarla dengelenmiştir. Bu maddeler vücut için o kadar agresif değiller ama tükettikten sonra insülin yükselmeleri yaratma açısından aynı etkiye sahipler.
Ek olarak, çocuklar genellikle bir tür atıştırmalık veya kurabiye yediklerinden, bu içecekler genellikle tek başına alınmaz. Bu, hızla emilen karbonhidratlara dayalı olarak çok yüksek bir enerji alımı oluşturur. Bununla birlikte, kısa bir süre sonra kendilerini daha aç hissetmeleri ve enerji seviyelerinin hızla düşmesi normaldir.
Öte yandan meyvelerin varlığı dikkat çekici değildir. Portakal, greyfurt, mandalina, yaban mersini ve ıhlamur içermelerine rağmen bunlar konsantre meyve suyu şeklinde görünür. Yani bu besinlerin faydalı besinleri sindirilmez. Bir çocuğun hayatındaki meyve alımını artırmak istenmesi durumunda, bunun meyve suları yoluyla yapılması önerilmez. Doğal haliyle tüketilmesi daha iyidir veya çocuğun doğru ısırmaması durumunda meyve püresi haline getirilebilir.
Sunny Delight'a Sağlıklı Alternatifler
Sunny Delight'ın en küçük şişesi, 200 g şeker içeren 6 ml'lik bir formattır. Normalde bu içecek tek öğünde şeker alımını artıran bir ara öğün (kurabiye, cips, sandviç...) ile tüketilir.
WHO'ya göre bir çocuğun günde yiyebileceği maksimum ilave şeker miktarı 25 gramdır. Ancak, ebeveynler çocuklarına bu tür meyve sularının yanı sıra diğer şekerli içecekler, kurabiyeler ve her türden ve aromadan endüstriyel hamur işleri sunduğundan, büyük çoğunluk bu rakamı üç katına bile çıkarma eğilimindedir.
Bu diyet, çocukların çocuklukta obezite geliştirmesi ve hatta yetişkinliklerinde bile sahip olma şanslarını artırır. tip 2 diyabet ve kolesterol Çocukluktan itibaren edinilen kötü beslenme alışkanlıkları nedeniyle kalp sorunları ve kanser geliştirebilirler.
Bu sadece sağlıklı ve çeşitli beslenmekle ilgili değil, fiziksel egzersiz de bu yeme alışkanlıklarıyla el ele gitmeli. Hareketsiz bir yaşam tarzı, çocuklar ve yetişkinler için ultra işlenmiş gıdalara dayalı bir diyet kadar yıkıcıdır.
Niyetimiz bir meyve suyu içmekse (gerçekte %5 konsantre meyve suyu olmasına rağmen), evde yapmayı tercih etmek daha iyidir. Her zaman aynı tavsiyeyi veriyoruz, bir başkasının yerine geçecek bir yiyecek seçmeye gittiğimizde, en iyi seçenek orijinal ürünü veya malzemeyi almaktır.
Sunny Delight'ın ana sağlıklı seçenekleri veya alternatifleri arasında, doğal meyve parçaları, limonata veya Stevia'lı portakalata ile su buluyoruz. Ayrıca bir karıştırıcıda doğal meyve suları hazırlayabilir (büyük kemikleri ve yenmeyen kabukları çıkarın), maden suyu ve meyve parçalarıyla veya doğal Yunan yoğurduyla (şekersiz) buzlu şeker yapabilirsiniz. Hatta diğer seçeneklerin yanı sıra meyve parçalarını bir buz kovasına koyabilir, delikleri suyla doldurabilir ve meyvelerle serinletici içecekler oluşturabiliriz.