Bir yıldan uzun bir süre önce, yeni bir fıstık ezmesinin piyasaya sürülmesiyle Mercadona'da gerçek bir patlama yaşadık. Her ürünün içeriğine ve besin değerine ve hatta bu tür tereyağına bakmaktan yorulduk.
Yakın zamana kadar süpermarketlerde sadece şeker ve düşük kaliteli yağlarla dolu versiyonları bulurduk, ancak (kaprislerini ihmal etmeden) diyetine dikkat etmek isteyen insanlardan gelen talep, üreticileri hızlandırdı. Ama neden bu Mercadona fıstık ezmesi ile bu kadar çok delilik var? Piyasada bir benzeri daha yok mu?
Malzemeler ve besin değeri
Mercadona, beyaz markası Hacendado altında geçen ay İspanya'nın bazı eyaletlerinde fıstık ezmesini piyasaya sürdü. Tüm stokları silmeden zamanında yakalayabilen ayrıcalıklı kişiler, çok daha sağlıklı içeriklere sahip olduğunu ve iyi bir fiyata sahip olduğunu garanti eder.
Capitán Maní birkaç ay öncesine kadar bu tür krema üzerinde bir tekele sahipti, ancak besin kalitesi o kadar çok arzu ediliyor ki, onu süpermarket raflarında bırakmak daha iyi. Bu yeni sürüm sağlıklı İlave şeker, palm yağı, renklendirici, koruyucu ve katkı maddesi içermez. Demek ki, %100 fıstık ezmesi.
Mercadona fıstık ezmesinin malzemeleri sadece yer fıstığıdır. Kurutulmuş meyvenin kendi yağı, herhangi bir koruyucu madde eklemeye gerek kalmadan kremayı iyi durumda tutan şeydir. Mevcut şeker tamamen doğaldır ve korkulan hurma yağı ortadan kaldırılmıştır. Bu nedenle, çocukların ve yetişkinlerin diyetine sokmaya uygun, çok sağlıklı bir ürün olduğunu söyleyebiliriz. Her şeyden önce, kalori alımını doğal ve sağlıklı bir şekilde artırması gereken sporcular için diyetlere eklemek ilginçtir.
Besin değerleri diğer ticari yağlardan çok daha iyidir. Kalorilerinin yüksek olduğu doğrudur, ancak aynı zamanda büyük miktarda bitkisel kaynaklı protein sağlarlar. Ve tüm tekneyi bir oturuşta yemeyeceğinizi (ya da yememelisiniz) fark etmelisiniz.
Her 100 gram fıstık ezmesi için aşağıdaki besinleri buluyoruz:
- Enerji: 618 kalori.
- Yağ: 50 gram
- Doymuş: 6.8 gram
- Karbonhidrat: 7 gram
- Bunlardan şekerler: 3.6 gram
- Diyet lifi: 9.9 gram
- Proteinler: 30 gram
- Tuz: 0.02 gram
Kurutulmuş meyvenin besin değerlerine saygı duyan bu krem, protein ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Mantıksal olarak yüksek kalorili çünkü yağ çok fazla enerji sağlıyor. Ancak bir porsiyonda 100 gram almak adetten değildir. Genellikle daha az miktarda alınır, bu nedenle kaloriler de daha az olacaktır. Ancak kalorili bir krem olduğu için alımını kontrol etmeliyiz. Antrenman sırasında iyi bir enerji kaynağına sahip olmak için antrenmandan önce tavsiye edilir.
Gördüğünüz gibi sık sık ve ölçülü tüketebileceğiniz çok sağlıklı bir seçenek. Ayrıca smoothie ve yoğurtlara kolayca eklenebilir. Hatta meyve üzerine sürülerek veya tam buğday ekmeği üzerine sürülerek kombine edilebilir. Gerçek bir fıstık aşığıysanız, başka bir şey olmadan bir kaşık tadı tercih edebilirsiniz.
çıtır versiyon
Mercadona'nın %100 çıtır fıstık ezmesi de sağlıklı bir alternatif. Gördüğümüz tek malzeme yer fıstığı, eklenen hiçbir şey yok. Kıvam arttırıcı, şeker, katkı maddesi, yağ ve koruyucu içermez. Sadece kremalı yer fıstığı ve gevrek bir dokunuş vermek için parçalar.
Bu kremanın besin değeri ile ilgili olarak, her 100 gram Mercadona fıstık ezmesi için:
- Enerji değeri: 618 kalori.
- Yağ: 50 gram.
- Bunlardan doymuş: 6.8 gram.
- Karbonhidratlar: 7 gram.
- Bunlardan şekerler: 3.6 gram.
- Diyet lifi: 9.9 gram.
- Proteinler: 30 gram.
- Tuz: 0.02 gram.
Bu sürüm, Mercadona'nın yumuşak dokusuyla aynı bileşenlere sahiptir ve aynı formatta gelir. 500 gram sadece 3 Euro. Bu nedenle, her ikisinin de miktarı ve besin değerleri aynı olduğu için tercihlerimize en uygun versiyonu seçebiliriz. Unutulmamalıdır ki, yüksek proteinli bir krem olmasına rağmen ana kaynağımız olmamalıdır. Günlük protein alımını sağlamaya yardımcı olabilir, ancak yüksek kalori içeriği dikkate alınmalıdır.
Protein kremi mi?
Fıstık ezmesi, üç ana makro besini de sağlayan oldukça dengeli bir enerji kaynağıdır. Bir porsiyonda 30 gram protein sağladığı için protein kremi olarak kabul edilebilir, bu diğer birçok bitkisel gıdaya kıyasla oldukça fazladır.
Fıstık ezmesi protein bakımından oldukça yüksek olmasına rağmen, esansiyel amino asit bakımından düşüktür. metiyonin. Yer fıstığı baklagil ailesine aittir. Baklagil proteini, hayvansal proteine kıyasla metiyonin ve sisteinde çok daha düşüktür. Metiyonin eksikliği genellikle genel protein eksikliği veya belirli hastalık durumları ile ilişkilidir. Metionin eksikliği, genel olarak sağlıklı olan kişilerde son derece nadirdir.
Ve onu tam bir protein yapmak için dokuz temel amino asidin tümünü içermese de, diyet lifi, vitaminler ve mineraller gibi temel besinleri sağlar. Dokuz amino asitin tümünü gün boyunca dengede tuttuğumuz sürece her öğünde esansiyel amino asitleri tüketmek zorunda değiliz.
Tereyağı ayrıca vücudun bizi sağlıklı tutmak için ihtiyaç duyduğu tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar gibi sağlıklı yağlar içerir. Bu yüzden hala mükemmel bir protein kaynağıdır.
Değer? fıstık ezmesi fiyatı
Bu özlem ve arzu edilen ürün, İspanya'daki tüm Mercadona mağazalarında zaten kolayca bulunuyor. Lansmanının başında, süpermarket raflarında uzun süre dayanacağını tahmin etmek zordu çünkü ülkedeki en etkili beslenme uzmanları zaten onu tavsiye ediyorlardı.
İlk tadımı yaptıktan ve birkaç yıldır diğer markaların fındık ezmelerini içtikten sonra, denediğimiz en iyilerden biri olduğunu düşünüyoruz. Çok yumuşak ve hafif bir dokusu vardır. bıktırmaz ve yayılması kolaydır. Ek olarak, güçlü bir yer fıstığı aromasına sahiptir, ancak ağızda tuzlu tat yoktur (diğer markalarda bu kusur vardır).
Aynı şirket badem, fındık veya kaju gibi daha fazla çeşit piyasaya sürse ve farklı damak zevklerine hitap etse harika olur. Her ne kadar şu anda tahin veya yağı alınmış fıstık tozu gibi sağlıklı yaşamla ilgili yenilikleri piyasaya sürmeye devam etseler de.
Şişe, ultra işlenmiş ürünlerde bulunması zor bir şey olan 475 gram sadece yer fıstığıdır. Ayrıca altın fiyatına satan tanınmış markalar var, bu yüzden neredeyse lüks bir özlem haline geliyor. Ancak Hacendado örneğinde, 3€ eve götürebilirsin Buna rağmen, aşağıda size besin değeri yüksek ve benzer fiyatlara sahip bazı alternatifler gösteriyoruz.
Mercadona'da başka fındık kreması var mı?
Çok sağlıklı olmasalar da Mercadona'da başka fındık kremleri de var. Fıstık ezmesinin daha fazla versiyonu var, ancak bunlar genellikle büyük miktarlarda şeker veya sağlıksız yağlarla yapılıyor.
Mercadona'nın kaju kremasını pazarlamasını beklerken ellerindeki tek kaliteli tereyağının tadını çıkarıyoruz. Tahin, farklı tariflerde tüketebileceğimiz bir susamlı kremadır. Fıstık ezmesi kadar kaşıkla yenilen kadar tatlı ve lezzetli olmasa da tost veya diğer yemeklere özel bir dokunuş katabilir.
Diğer sağlıklı fıstık ezmeleri
Bu süpermarkette sadece fıstık ezmesi bulamıyoruz. Kendini spor takviyesine adamış şirketlerin çoğu, çikolata ve diğer meyvelerle karıştırılmış bile olsa, farklı fındık ezmesine sahiptir. Ancak en yüksek içeriğin yer fıstığından geldiğinden emin olmak için beslenme etiketini kontrol etmelisiniz. En fazla tuz ekleyebilirsiniz.
Prozis Fıstık Ezmesi
Prozis'in tüm ürünleri sattığı kendi web sitesi var ama bunları Carrefour'da da bulabiliriz. Raflarında her şey bulunmamasına rağmen, fıstık ezmesini bulmak kolaydır. İçeriği sadece kurutulmuş meyvedir, bu nedenle sağlıklı ve şiddetle tavsiye edilen bir seçenektir.
Elbette fiyatı Mercadona'dan daha yüksek. 500 gramlık kavanoz yaklaşık 4 €, bu nedenle 20 gram için 1 € daha fazla olacaktır.
Amazon'daki teklife bakınHSN Fıstık Ezmesi
HSN markasının 250 gramlık kavanozunun fiyatı 3 €'dan fazladır, ancak belirli durumlarda fiyatta yaklaşık %40'a varan indirimler vardır. Bu marka aynı zamanda spor takviyesi konusunda uzmanlaşmıştır ve bu tür kremleri Crunchy formatında (parçalı) veya Smooth (tamamen çırpılmış) olarak bulabilirsiniz.
Amazon'daki teklife bakınKaptan Fıstık %100 doğal
Fıstık ezmesi bu marka sayesinde tüm dünyada popüler hale gelmesine rağmen sağlıklı bir versiyonunun sunulması uzun zaman aldı. Bu kavanozda yağ veya koruyucu madde içermeyen %100 ezilmiş fındık bulacaksınız. Ancak fiyatı da Mercadona versiyonundan biraz daha yüksek.
Amazon'daki teklife bakınWeider Fıstık Ezmesi
Klasik olarak sadece en kaliteli kavrulmuş yer fıstığı ve karşı konulamaz orijinal bir lezzetle yapılmıştır. Özellikleri, bu kremi mükemmel bir beslenme profili ile çok iştah açıcı bir ürün haline getirir. Kavrulmuş fıstığın kendisinden elde edilen %26 protein ve ilave şeker içermez, sadece yer fıstığında bulunanlar.
Ek bir şey içermediği için elbette veganlar için uygundur. Herhangi bir katkı maddesi içermediği için palm yağı tüketme riskimiz de olmaz.
Amazon'daki teklife bakınBody Genius, %100 fıstık ezmesi
Bu fıstık ezmesi en kremsi olanlardan biridir, parça içermez, kabuksuzdur ve sadece bir bileşen içerir. Her bir Fıstık Ezmesi kavanozunda 1.400'den fazla seçilmiş, kavrulmuş ve kabuğu çıkarılmış yer fıstığı bulunur. Sıvı, yumuşak ve lezzetli bir krema elde edene kadar saatlerce ezilir. Tuz, şeker ve yağ içermez.
Sizi hastalıklardan ve kardiyovasküler kazalardan korumaya yardımcı olan enerji ve sağlıklı yağlar sağladığı için atıştırmalıklar ve kahvaltılar için idealdir. Yer fıstığı yüksek proteinli bir baklagil olup B vitaminleri, fosfor, potasyum ve çinko bakımından zengindir ve aynı zamanda çok lezzetlidir.
Fiyat biraz yüksek görünebilir, ancak bunun bir XXL formatı olduğunu unutmamalıyız. Kahvaltılarınızda ve ara öğünlerinizde eksik olmasın diye tamamı 1kg Fıstık Ezmesi. Pasta tarifleriniz ve meyve yıkamak için inanılmaz.
Amazon'daki teklife bakınProtein Çalışır
Bu, başka hiçbir şey içermeyen %100 doğal yer fıstığından yapılmış vegan bir fıstık ezmesidir. Diğer benzer ürünlerin aksine, TPW fıstık ezmesi hurma yağı içermez ve ormansızlaşmaya karşı mücadeleye katkıda bulunur.
Ayrıca 25 gram porsiyonda en az 100 gramlık etkileyici bir protein içeriği içerir, kas büyümesine ve toparlanmasına katkıda bulunur. Sağlıklı yağlarla yüklüdür ve bir dizi vitamin ve mineral içerir. Hatta glüten, yapay tatlar ve koruyucu maddeler içermez.
Amazon'daki teklife bakınNatruly'nin Fıstık Ezmesi
Bu, en iyi doğal fıstık ezmelerinden biridir. Şeker, glüten, palm yağı, laktoz veya suni katkı maddeleri içermez. Sadece %100 fıstık. %100 doğal bir tat ve ağzınızda eriyen pürüzsüz ve kremsi bir doku elde etmek için hafifçe kavrulmuş ve ezilmiş en kaliteli yer fıstığını kullandıkları için marka gerçek bir tat ve doku elde etmeye özen göstermiştir.
Karbonhidrat oranı düşük doğal bir bitkisel protein kaynağı olduğu için yüksek protein içeriğine sahiptir. Natruly's fıstık ezmesi, 24 gram üründe 8 gram protein ve 100 gram lif içerir. Yer fıstığındaki sağlıklı yağlar, onu spor ve sağlıklı beslenme için ideal hale getirir.
Amazon'daki teklife bakınFıstık Ezmesi
Foodspring, her kavanozda %100 organik, bütün yer fıstığı kullanır. Sertifikalı organik fıstık ezmesi, çoklu doymamış yağ asitlerinin yanı sıra harika bir protein ve lif kaynağıdır. Yer fıstığının yalnızca doğal aromasını kullanırlar ve hurma yağı, tuz veya şeker gibi bileşenlerden kaçınırlar.
Tüm temel vitamin ve minerallerini korumak için dikkatli bir süreçten geçtiği için en yüksek kalitede olduğunu garanti ederler.
Amazon'daki teklife bakın