Αν και είναι πολύ ενοχλητικό να αντιμετωπίζετε τα φλέγματα ή τη βλέννα, είναι στην πραγματικότητα καλό πράγμα για το σώμα σας. Λειτουργεί ως λιπαντικό βοηθώντας τα τρόφιμα να μετακινηθούν μέσω του γαστρεντερικού σωλήνα και προστατεύοντας αυτούς τους ιστούς από οξέα και ξένα σωματίδια.
Το σώμα μας χρειάζεται φλέγμα, αλλά αν το παράγετε υπερβολικά (κάτι που μπορεί να συμβεί όταν παλεύετε με ένα κρυολόγημα, αντιμετωπίζετε λοίμωξη κόλπων ή ακόμα και παλεύετε με παλινδρόμηση), ίσως θέλετε να στραφείτε στη διατροφή σας για κάποια ανακούφιση.
Τροφές που μπορούν να επιδεινώσουν τα φλέγματα
Τα τρόφιμα που τρώμε μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση ή στην επιδείνωση της κατάστασης της βλέννας και, σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να είναι η κύρια αιτία. Προσπαθήστε να μειώσετε την κατανάλωση αυτών των τροφών, τόσο άμεσα όσο και σε συνταγές. Παρά το γεγονός ότι είναι κυρίως υγιείς, μπορούν να αυξήσουν την ποσότητα βλέννας στην αναπνευστική οδό.
Σοκολάτα
Το πιο αγαπητό επιδόρπιο και σνακ θα μπορούσε να συμβάλει στο συνεχές πρόβλημα με τα φλέγματά σας, ειδικά αν έχετε λαρυγγοφαρυγγική παλινδρόμηση (LPR) ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ).
Η σοκολάτα μπορεί να αποδυναμώσει τον άνω και κάτω οισοφαγικό σφιγκτήρα. Αυτοί οι σφιγκτήρες λειτουργούν ως φύλακες, διατηρώντας τα τρόφιμα και τα υγρά στη σωστή κατεύθυνση (προς τα κάτω) και εμποδίζοντας το στομαχικό οξύ να κινηθεί προς τα πάνω στον οισοφάγο, τον φάρυγγα και τον λάρυγγα.
Εάν οι σφιγκτήρες είναι εξασθενημένοι και το οξύ του στομάχου καταλήξει εκεί που δεν ανήκει, μπορεί να εμφανίσετε βραχνάδα, απώλεια φωνής, χρόνιο βήχα και φλέγματα στο πίσω μέρος του λαιμού σας. Για να κάνει τα πράγματα χειρότερα, η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί επίσης να αυξήσει την παραγωγή οξέος του στομάχου, επιδεινώνοντας το πρόβλημα.
Μέντα
Όπως η σοκολάτα, η μέντα μπορεί να επιδεινώσει τα φλέγματα, ειδικά εάν έχετε λαρυγγοφαρυγγική παλινδρόμηση ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Παρά όλες τις πιθανότητες, η μέντα μπορεί επίσης να αποδυναμώσει τον άνω και κάτω οισοφαγικό σφιγκτήρα, επιδεινώνοντας την κατάσταση. Μπορεί να μην το έχετε συνειδητοποιήσει, καθώς πολλά κρύα φαρμακευτικά προϊόντα περιέχουν κάποια βάση μενθόλης.
Συνήθως δεν είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο φαγητό γιατί δεν καταναλώνουμε ούτε μεγάλες ποσότητες μέντας. Ωστόσο, μπορεί να είναι ενδιαφέρον να μειώσουμε την κατανάλωσή του σε συγκεκριμένες περιόδους αλλεργιών ή κρυολογημάτων.
καφενείο
Συγγνώμη για τους λάτρεις του καφέ, αλλά ο καφές μπορεί να επιδεινώσει τα προβλήματα με τα φλέγματά σας.
Όπως η σοκολάτα και η μέντα, ο καφές αποδυναμώνει επίσης τον άνω και κάτω οισοφαγικό σφιγκτήρα, επιτρέποντας στο στομαχικό οξύ να ρέει πίσω στον οισοφάγο και το λαιμό. Αυτός ο ερεθισμός μπορεί να οδηγήσει στην παραγωγή φλέγματος. Επιπλέον, αυτό το ρόφημα είναι ένα ισχυρό διουρητικό που μπορεί να προάγει την αφυδάτωση του σώματος. Προσέξτε την καθημερινή σας κατανάλωση καφέ για να μην επιδεινώσετε τα συμπτώματα της αλλεργίας ή του κοινού κρυολογήματος.
Το αλκοόλ, ο κύριος εχθρός της βλέννας
Όπως τα άλλα τρόφιμα και ποτά αυτής της λίστας, το αλκοόλ μπορεί επίσης να αποδυναμώσει τον άνω και κάτω οισοφαγικό σφιγκτήρα, οδηγώντας σε ερεθισμό και φλέγματα.
Αυτή η ουσία είναι επίσης διουρητική, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να σας αφυδατώσει εάν το παρακάνετε. Όταν είστε καλά ενυδατωμένοι, το φλέγμα χαλαρώνει περισσότερο και κινείται πιο γρήγορα. όταν είστε αφυδατωμένοι, έχετε την τάση να παραμένετε περισσότερο. Επομένως, είναι σημαντικό να μειώσετε ή να εξαλείψετε εντελώς την πρόσληψη όταν έχετε κρυολόγημα ή άλλη πάθηση που προκαλεί παραγωγή βλέννας.
Το κρασί περιέχει μια φυσική ισταμίνη που μπορεί να προκαλέσει πρήξιμο των ρινικών ιστών, οδηγώντας σε αυτή την ενοχλητική συμφόρηση. Εν τω μεταξύ, οι περισσότερες μπύρες έχουν γλουτένη και άλλα οινοπνευματώδη ποτά (όπως το ουίσκι) προκαλούν προβλήματα στους ανθρώπους, παρόλο που η γλουτένη υποτίθεται ότι αφαιρείται στη διαδικασία απόσταξης.
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Για πολλές γενιές, τα γαλακτοκομικά προϊόντα πιστεύεται ότι προάγουν την παραγωγή βλέννας και φλέγματος, που συνήθως αναφέρεται ως «φαινόμενο της βλέννας του γάλακτος». Ωστόσο, κάποιοι λένε ότι αυτό είναι απλώς μια παλιά πλάνη. Ορισμένες μελέτες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η θεωρία της επίδρασης της βλέννας του γάλακτος είναι εύλογη, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα.
Μια άλλη μελέτη έδειξε ότι οι αλλεργικές αντιδράσεις στο γάλα μπορεί να αυξήσουν την παραγωγή ρινικών πολυπόδων, που είναι μια κοινή αιτία ιγμορίτιδας. Φαίνεται μάλιστα να προκαλεί υψηλότερη συχνότητα χρόνιας ιγμορίτιδας σε άτομα με αλλεργία στο γάλα.
Ωστόσο, υπάρχει περιορισμένη έρευνα για το θέμα. Εάν υπάρχει υποψία ότι το γάλα επιδεινώνει τα συμπτώματα, μιλήστε με έναν επαγγελματία υγείας. Μπορεί να συστήσουν τον περιορισμό των γαλακτοκομικών προϊόντων για να δουν αν τα συμπτώματα υποχωρούν. Ωστόσο, εάν δεν έχετε αλλεργία ή ευαισθησία στα γαλακτοκομικά, μάλλον δεν είναι απαραίτητο να τα εξαλείψετε από τη διατροφή σας.
Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη
Αν και πολύ σπάνιο (επηρεάζει περίπου το ένα τοις εκατό του πληθυσμού), μια άλλη αιτία συσσώρευσης φλέγματος που σχετίζεται με τη διατροφή μπορεί να οφείλεται στη δυσανεξία στην ισταμίνη.
Το σώμα μας περιέχει ισταμίνη, αλλά υπάρχουν τροφές και ποτά που επίσης την περιέχουν, σύμφωνα με ένα άρθρο του Νοεμβρίου 2014 στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. Αυτά τα τρόφιμα περιλαμβάνουν πολλά ζυμώθηκε (όπως τυρί, γιαούρτι και ξινολάχανο), καθώς και κρέας y ψάρια επεξεργασμένα, κεράσια, μελιτζάνες, μεταξύ άλλων.
Εάν γίνετε δυσανεκτικοί, μπορεί να εμφανίσετε συμπτώματα παρόμοια με μια τροφική αλλεργία, συμπεριλαμβανομένης της αυξημένης παραγωγής φλέγματος ή βλέννας. Αυτή η συσσώρευση μπορεί να οδηγήσει σε πολλά συμπτώματα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που σχετίζονται με την ιγμορίτιδα, όπως φτέρνισμα, ρινική συμφόρηση, καταρροή και δύσπνοια. Επομένως, εάν έχουμε δυσανεξία στην ισταμίνη, η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
Ανθρακούχα ποτά
Μπορεί να σας αρέσει η σόδα ή το μεταλλικό νερό διαίτης, αλλά μπορεί να κάνετε περισσότερο κακό παρά καλό εάν έχετε επίμονο πρόβλημα με τα φλέγματα. Τα ανθρακούχα ποτά έχουν περισσότερα αέρια και έτσι μας κάνουν να ρέψουμε περισσότερο.
Αν και αυτό δεν είναι πρόβλημα για τους περισσότερους, μπορεί να είναι για άλλους επειδή το ρέψιμο προάγει την παλινδρόμηση του περιεχομένου του στομάχου μας.
Top 9 τροφικές αλλεργίες
La γάλα, ο αυγά, ο φιστίκια, la σόγια, el σιτάρι, ο καρύδια, Η θαλασσινά, el ψάρι και σουσάμι Αποτελούν το «Top 9», ανάμεσα στις εννέα πιο κοινές τροφικές αλλεργίες. Μερικά κλασικά συμπτώματα τροφικών αλλεργιών περιλαμβάνουν φαγούρα στα μάτια και στο δέρμα, κνίδωση, πρήξιμο γύρω από τα μάτια ή στη γλώσσα, ζάλη, ναυτία και έμετο.
Εάν είστε αλλεργικοί σε ένα από αυτά τα τρόφιμα, μπορεί επίσης να εμφανίσετε συμπτώματα στους πνεύμονες και την περιοχή του λαιμού, όπως αυξημένη παραγωγή φλέγματος, δυσκολία εισόδου και εξόδου αέρα, βήχα, συριγμό και πρήξιμο στο λαιμό, μεταξύ άλλων. Τα συμπτώματα εμφανίζονται συνήθως αμέσως ή μέσα σε λίγα λεπτά έως δύο ώρες μετά την κατανάλωση του φαγητού.
Τροφές που βοηθούν στην αποβολή της βλέννας
Είμαστε όλοι διαφορετικοί, και αυτό που λειτουργεί για ένα άτομο μπορεί να μην λειτουργεί για ένα άλλο. Πριν μεταβείτε σε μια δίαιτα κατά της βλέννας, συνιστάται να μιλήσετε με έναν γιατρό. Θα αναζητήσουμε τροφές που μπορούν να μειώσουν την παραγωγή βλέννας. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Στην πραγματικότητα, τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην υποστήριξη της ικανότητας του σώματός σας να παραμένει υγιής και να θεραπεύεται εάν αρρωστήσετε. Η βιταμίνη C, για παράδειγμα, έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στο άνοιγμα των αεραγωγών και στη μείωση του συριγμού.
Υπάρχουν επίσης ορισμένες τροφές που βελτιώνουν την αποβολή του βλεννογόνου και καταπραΰνουν την αναπνευστική οδό. Επιπλέον, θα καταπραΰνουν το λαιμό και θα ενυδατώσουν το σώμα για να βοηθήσουν στην εξάλειψη της ενοχλητικής βλέννας.
σούπες με βάση το ζωμό
Ο ατμός και τα ενυδατικά υγρά από ζεστές σούπες με βάση το ζωμό, όπως λαχανικά, νουντλς κοτόπουλου και τα παρόμοια μπορούν να βοηθήσουν στη χαλάρωση του φλέγματος που συσσωρεύεται στο λαιμό. Και όταν είστε αφυδατωμένοι, η βλέννα δεν καθαρίζει το λαιμό σας τόσο εύκολα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτού του είδους οι συνταγές είναι ευεργετικές και συνιστώνται τις κρύες εποχές.
Επιπλέον, είναι πολύ θρεπτικά και μπορούν να συνδυαστούν με άλλα είδη τροφών, όπως ψιλοκομμένα αυγά, όσπρια ή κομμάτια κοτόπουλου.
Διαυγή υγρά για την αποβολή της βλέννας
Όπως η σούπα, η Νερό, el τσάι και άλλα ενυδατικά ποτά μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση της συμφόρησης του λαιμού και επίσης στην πρόληψη της αφυδάτωσης. Μπορούν επίσης να καταπραΰνουν το λαιμό. Μπορεί να θέλετε να παραλείψετε το εσπεριδοειδή (λεμόνι σε νερό, χυμός πορτοκαλιού κ.λπ.), εάν έχετε προβλήματα ροής. Τα ανθρακούχα ποτά όπως η καθαρή σόδα ή το ανθρακούχο νερό μπορεί επίσης να είναι ερεθιστικά.
Επίσης, αν τα πίνετε ζεστά (όπως τα αφεψήματα) θα επωφεληθείτε από τους ατμούς και τις ιδιότητές τους στους βλεννογόνους.
Πικάντικες τροφές για καταρροή
Μπορεί να θέλετε να αποφύγετε τα πικάντικα φαγητά εάν έχετε προβλήματα παλινδρόμησης (που μπορεί να επιδεινώσει τα φλέγματα), αλλά διαφορετικά μπορείτε να σκεφτείτε ένα μπολ με πικάντικο ramen.
Ένα άρθρο που δημοσιεύτηκε στη Βιβλιοθήκη Cochrane τον Ιούλιο του 2015 διαπίστωσε ότι το καψαϊκίνη, η ένωση που παρέχει θερμότητα στις καυτερές πιπεριές, μπορεί να μειώσει το πάχος της βλέννας. Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί με την κατανάλωσή του, αφού αν το κάνετε άφθονα μπορεί να δημιουργήσετε στομαχικά προβλήματα.
Τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες
Κατανάλωση τροφών με φυτικές ίνες, όπως π.χ φρούτα, λαχανικά, όσπρια y ολικής αλέσεως, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του φλέγματος. Μια παλαιότερη μελέτη από τον Απρίλιο του 2004, που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, βρήκε μια συσχέτιση μεταξύ της αυξημένης πρόσληψης φυτικών ινών και του μειωμένου φλέγματος του βήχα.
Υπήρχε επίσης σχέση με την κατανάλωση φρούτων και τροφίμων με βάση τη σόγια. Σημειώστε ότι αυτή ήταν μια μελέτη που εξέτασε τη σχέση μεταξύ της διατροφής και του επιπολασμού του φλέγματος του βήχα. χρειάζεται περισσότερη έρευνα σε αυτόν τον τομέα.
Ενώ τα φρούτα είναι καλά, τα λαχανικά είναι ακόμα καλύτερα. Οι διατροφικές επιλογές πρέπει να επικεντρώνονται σταθερά στην κατανάλωση μιας ποικιλίας φρέσκων λαχανικών, τα οποία είναι απλά τέλεια στον ατμό. Τα φρέσκα λαχανικά της εποχής είναι ιδιαίτερα ισχυρά ενισχυτικά του ανοσοποιητικού καθώς περιέχουν χλωροφύλλη. Συνιστάται να συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερο σκόρδο και κρεμμύδι. Και τα δύο είναι γνωστό ότι υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας. Η κερσετίνη (άλλο βιοφλαβονοειδές) στα κρεμμύδια είναι αντιφλεγμονώδης και επίσης βοηθά στη διάσπαση της βλέννας.
Ψάρι
Ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 όπως ο άγριος σολομός, ο τόνος, η ρέγγα, οι σαρδέλες και το σκουμπρί είναι καλές πηγές πρωτεΐνης για τη μείωση της βλέννας. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού και μειώνουν τη φλεγμονή και είναι μια καλή επιλογή για τη μείωση του φορτίου βλέννας.
Με αυτόν τον τρόπο, δεν θα χρειαστεί να καταναλώσετε μεγαλύτερη ποσότητα ελαιολάδου για να αποκτήσετε περισσότερα Ωμέγα-3 και 6. Επιπλέον, αυτά τα ψάρια παρέχουν και άλλες βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη D.
Τζίντζερ
Το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη διάσπαση των τοξινών και της βλέννας πολύ γρήγορα λόγω των ειδικών ενζυματικών πλεονεκτημάτων του.
Παράγει επίσης μια αντιφλεγμονώδη δράση στο σώμα που σημαίνει για το ανοσοποιητικό σύστημα ότι είναι ασφαλές και δεν χρειάζεται να παράγει έναν προστατευτικό μηχανισμό όπως η βλέννα εξαρχής. Θα χρησιμοποιήσουμε φρέσκο τζίντζερ όπου είναι δυνατόν και θα προσθέσουμε λίγο κουρκουμά για περαιτέρω όφελος.