Ποια είναι τα πιάτα που καταναλώνουν περισσότερο οι Ισπανοί;

Carol Álvarez

2 λεπτά

πιάτα που καταναλώνουν περισσότερο οι Ισπανοί

Αυτή την εβδομάδα, το Υπουργείο Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων δημοσίευσε έκθεση για τις καταναλωτικές συνήθειες τροφίμων στην Ισπανία, κατά το 2017. Δεν άργησε να χτυπήσει ο συναγερμός λόγω του τρόπου επεξεργασίας των δεδομένων από το υπουργείο. Έχουμε ακόμα μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή; Πού τείνει η ισπανική κατανάλωση;

Αυξήστε την κατανάλωση πίτσας

Το υπουργείο επισημαίνει ότι η πράσινη σαλάτα είναι το πρώτο πιάτο με τη μεγαλύτερη κατανάλωση στα ισπανικά σπίτια, αλλά δεν σχολιάζει ότι ήταν Μειωμένη κατανάλωση κατά 1% από το 2016 έως το 2017. Επιπλέον, το γεγονός ότι η σαλάτα είναι το πιο συνηθισμένο πράγμα στα σπίτια μας δεν σημαίνει ότι έχουμε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Για παράδειγμα, το πίτσα Καταλαμβάνει τη δεύτερη θέση στην κατάταξη, η οποία έχει επίσης αυξηθεί από τη μία χρονιά στην άλλη. Από εδώ, μπορεί να γίνει μια πολύ διαφορετική ανάγνωση από αυτή που προτείνει το Υπουργείο: δεν αντιμετωπίζουμε μια τάση αύξησης της πρόσληψης υπερεπεξεργασμένων τροφίμων;
Αν συνειδητοποιήσουμε, η κατανάλωση: ντοματοσαλάτας, στήθος κοτόπουλου, μερλούκιου και εβραϊκός. Αντίθετα, έχω αυξήσει αυτό των: σούπας ζυμαρικών και tortilla de patata; που μαζί με την πίτσα είναι συνήθως προμαγειρεμένα πιάτα.

https://twitter.com/mapagob/status/1014083269456023553

Πώς είναι συνήθως το ισπανικό καλάθι αγορών;

Γαλακτοκομικά, φρούτα, λαχανικά και εμφιαλωμένο νερό Συνήθως καταλαμβάνει το καλάθι αγορών μας σε μεγαλύτερο βαθμό. Αν και δίνουμε μεγαλύτερη σημασία σε πρωτεϊνούχες τροφές όπως π.χ κρέας και ψάρι.
Αν και είναι αλήθεια ότι δεν διευκρινίζει τι αποτελεί «το υπόλοιπο της δίαιτας», υποθέτουμε ότι αναφέρεται σε υπερεπεξεργασμένα προϊόντα που προκαλούν καρδιαγγειακά προβλήματα στα οποία υποβάλλονται πολλοί Ισπανοί.

Το Υπουργείο ήθελε να δείξει ότι έχουμε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, βασισμένη στη μεσογειακή διατροφή. αλλά υπάρχουν πολλά σχετικά στοιχεία που δεν θέλησαν να αποκαλύψουν.

Μπορείτε να ρίξετε μια ματιά στην πλήρη έκθεση εδώ: Έκθεση Υπουργείου.


Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1. Υπεύθυνος για τα δεδομένα: Πραγματικό ιστολόγιο
  2. Σκοπός των δεδομένων: Έλεγχος SPAM, διαχείριση σχολίων.
  3. Νομιμοποίηση: Η συγκατάθεσή σας
  4. Κοινοποίηση των δεδομένων: Τα δεδομένα δεν θα κοινοποιούνται σε τρίτους, εκτός από νομική υποχρέωση.
  5. Αποθήκευση δεδομένων: Βάση δεδομένων που φιλοξενείται από τα δίκτυα Occentus (ΕΕ)
  6. Δικαιώματα: Ανά πάσα στιγμή μπορείτε να περιορίσετε, να ανακτήσετε και να διαγράψετε τις πληροφορίες σας.