Το El Almendro, η διάσημη μάρκα μαντολάτο αμυγδάλου, χρειάζεται να αποκτήσει οπαδούς καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου για να μην μείνει αποκλειστικά στην περίοδο των Χριστουγέννων. Καθώς ο κόσμος των πρωτεϊνών ανθεί, δεν θα μπορούσε να λείπει η εκδοχή τους σε μπάρες πρωτεΐνης.
Αν και έχουν άλλους τύπους μπάρες, μέχρι στιγμής το El Almendro έχει μόνο έναν τύπο πρωτεΐνης. Είναι φτιαγμένα με αμύγδαλα και 70% σοκολάτα χωρίς γλουτένη και χωρίς φοινικέλαιο. Κάθε κουτί περιλαμβάνει 4 μπάρες πρωτεΐνης των 35 γραμμαρίων, στην τιμή των 2 €.
Συστατικά και θρεπτικά συστατικά
Για να μάθετε αν είναι πραγματικά υγιή και πλούσια σε πρωτεΐνη, είναι βολικό να γνωρίζετε ποιες τροφές το αποτελούν και τη διατροφική τους επισήμανση.
Συγκεκριμένα, οι μπάρες αυτές είναι κατασκευασμένες από: «αμύγδαλο (34%), μαύρη σοκολάτα (25%) [κακάο μάζα, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνες σόγιας και ηλίανθου), φυσική γεύση βανίλιας], εξώθηση πρωτεΐνης μπιζελιού (12%) [απομονωμένη πρωτεΐνη μπιζελιού, συμπύκνωμα πρωτεΐνης μπιζελιού, άμυλο ταπιόκας], σπόροι κολοκύθας (10%), σιρόπι γλυκόζης, φρουκτοολιγοσακχαρίτες, μέλι, ηλιέλαιο, αλάτι, σταθεροποιητής (σορβιτόλη), γαλακτωματοποιητής (sija και λεκιθίνες ηλίανθου)".
Για κάθε μπάρα πρωτεΐνης El Almendro (35 γραμμάρια) βρίσκουμε τις ακόλουθες διατροφικές αξίες:
- Ενεργειακή αξία: 177 θερμίδες
- Λίπος: 11 γραμμάρια
- Εκ των οποίων κορεσμένα: 3 γραμμάρια
- Υδατάνθρακες: 9 γρ
- Εκ των οποίων σάκχαρα: 6 γραμμάρια
- Διαιτητικές ίνες: 3 γραμμάρια
- Πρωτεΐνες: 8 γρ
- Αλάτι: 0 γρ
Είναι υγιείς;
Για να είναι υγιής μια μπάρα πρωτεΐνης πρέπει να είναι υψηλή σε πρωτεΐνη, χαμηλή σε λιπαρά και χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Σε αυτή την περίπτωση, η πρωτεΐνη προέρχεται από το μπιζέλια. Επομένως είναι vegan και συνήθως έχει υψηλή θρεπτική αξία. Ωστόσο, το παρόν σε αυτό το μπαρ δεν είναι εντελώς απομονωμένο και περιέχει μόνο 12%. Αυτό μεταφράζεται σε μόλις 9 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 35 γραμμάρια μπάρα. Παρόλο που δεν είναι χαμηλό ποσό, δεν είναι ούτε πολύ υψηλό. Συγκριτικά, ένα φυσικό γιαούρτι παρέχει περίπου 10 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Από την άλλη, είναι απαραίτητο να τονιστεί ότι περιέχει πρόσθετη ζάχαρη με τη μορφή σιροπιού γλυκόζης και μελιού. Μάλιστα, κάθε μπάρα φτάνει τα 6 γραμμάρια πρόσθετων σακχάρων, που ισοδυναμεί με ενάμιση κύβο.
Στην πραγματικότητα, αυτή η μπάρα είναι ένα προϊόν που μπορούμε να πάρουμε μια ιδιοτροπία, αλλά όχι ως πηγή πρωτεΐνης. Δεν συνιστάται σε αθλητές που θέλουν να αποκαταστήσουν τα αποθέματα πρωτεΐνης τους, ούτε σε όσους επιδιώκουν να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος. Συνιστάται η λήψη άλλων παράγουν και τροφές για να επιτευχθεί η συνιστώμενη ημερήσια δόση.