Όταν μιλάμε για δίαιτες, αναφερόμαστε στους διαφορετικούς τύπους δίαιτας που επικεντρώνονται σε έναν στόχο. Υπάρχουν εκείνοι που επιδιώκουν να χάσουν βάρος, άλλοι να αποκτήσουν μυϊκή μάζα ή να τη διατηρήσουν. Υπάρχουν αυτά που προτείνει ένας επαγγελματίας, προσαρμοζόμενοι στα χαρακτηριστικά σας, και αυτά που η πλειοψηφία ακολουθεί με προκαθορισμένο τρόπο. Ακόμη, εισάγονται επίσης συμπληρώματα ή φάρμακα που επιταχύνουν οποιαδήποτε από τις διαδικασίες.
Υπάρχουν χιλιάδες δίαιτες, η συντριπτική πλειοψηφία πολύ ακραίες και κάποιες ισορροπημένες. Σήμερα θα σας πούμε για τους διαφορετικούς τύπους που μπορούμε να βρούμε ανάλογα με τα χαρακτηριστικά του καθενός (χωρίς να μπούμε στον τομέα των vegan ή των χορτοφαγικών).
Επίσης, αυτό είναι απλώς μια ταξινόμηση. Για να μάθετε τι είδους τροφή πρέπει να τρώτε, πηγαίνετε σε έναν διαιτολόγο-διατροφολόγο που θα αξιολογήσει την περίπτωσή σας και θα εξατομικεύσει ένα πρόγραμμα. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τον στόχο σας και τις αδυναμίες που πρέπει να βελτιώσετε.
Τύποι δίαιτας ανάλογα με τον στόχο
Όταν ξεκινάς μια δίαιτα, έχεις έναν στόχο, αν όχι, γιατί, σωστά; Λοιπόν, υπάρχει μια σύντομη ταξινόμηση των δίαιτων ανάλογα με τον στόχο που έχουμε επιβάλει στον εαυτό μας. Πρέπει να πούμε ότι οι δίαιτες πρέπει να ελέγχονται και να επιβάλλονται από επαγγελματίες διαιτολόγους και διατροφολόγους, και πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι οι δίαιτες όπου πεινάτε ή όταν τρώτε μόνο ένα είδος τροφής ή δίαιτες με υποκατάστατα προϊόντα, δεν είναι υγιεινές ή συνιστάται.
συντήρηση
Είναι ένα είδος δίαιτας που στόχος του είναι να διατηρήσουμε το βάρος, αφού έχουμε φτάσει στη βέλτιστη φυσική κατάσταση. Δεν πρέπει να μας κοστίσει ταλαιπωρία για να το εκτελέσουμε και μπορεί να διατηρηθεί για το υπόλοιπο της ζωής μας.
Το αξιοσημείωτο με αυτό το είδος δίαιτας είναι ότι εξαλείφει το φαινόμενο ανάκαμψης, αφού θα έχουμε μάθει να βελτιώνουμε τις διατροφικές συνήθειες και δεν θα επιστρέψουμε στον τρόπο ζωής που είχαμε πριν. Επιπλέον, αφού είναι λιγότερο αυστηρό, δεν θα υποστούμε κανενός είδους επιβάρυνση, ούτε θα το θεωρήσουμε υποχρέωση.
Αν και είναι αλήθεια, αυτού του είδους η δίαιτα δεν θα λειτουργήσει αν δεν έχουμε χάσει το απαραίτητο βάρος στο παρελθόν. Και, αν και φαίνεται το πιο απλό, αν δεν είστε πειθαρχημένος άνθρωπος ή με υγιεινό τρόπο ζωής, θα είναι πολύ δύσκολο να καταφέρετε να τον διατηρήσετε με την πάροδο του χρόνου.
Χάστε βάρος
Είναι το πιο περιζήτητο είδος δίαιτας, χωρίς αμφιβολία. Ο στόχος σας είναι να χάσετε μια σειρά από κιλά, αν είναι δυνατόν, σωματικού λίπους. Αν το πετύχουμε με υγιή και προοδευτικό τρόπο, η αλλαγή θα ελεγχθεί και θα μπορεί να διατηρηθεί με την πάροδο του χρόνου. Ομοίως, μπορεί να βαθμολογηθεί ανάλογα με την ανταπόκριση που λαμβάνουμε.
Το πρώτο βήμα αλλάξουμε τον τρόπο ζωής μας (αν έχουμε παραπανίσια κιλά) είναι αυτού του είδους το φαγητό. Πρόκειται για δίαιτες που μπορεί να είναι πολύ ακριβές μέχρι να καταφέρουμε να μετατρέψουμε τις νέες διατροφικές μας συνήθειες σε τακτική ρουτίνα. Δυστυχώς, είναι το είδος της δίαιτας που εγκαταλείπεται περισσότερο γιατί είναι δύσκολο να ακολουθηθεί για αρκετούς μήνες.
Αποκτήστε μυϊκή μάζα
Για να κερδίσουμε βάρος με υγιεινό τρόπο, πρέπει να επικεντρωθούμε στην απόκτηση μυϊκής μάζας για να αποφύγουμε την αποθήκευση λίπους. Θα υπάρχει θερμιδικό πλεόνασμα και θα δοθεί προτεραιότητα στην κατανάλωση πρωτεΐνης για τη δημιουργία περισσότερων μυών. Οι περισσότεροι πιστεύουν ότι, στη φάση του όγκου των μυών, μπορούν να γεμίσουν τον εαυτό τους με πρόχειρο φαγητό. Αυτό θα προκαλέσει μόνο αύξηση βάρους, λόγω υπερβολικής αύξησης λίπους.
Αυτή η δίαιτα πρέπει να ταιριάζει με ένα τραπέζι προπόνησης, διαφορετικά θα πάρουμε μόνο βάρος, αλλά αυτό το επιπλέον δεν θα είναι μύες, αλλά συσσωρευμένο λίπος που δεν μπορέσαμε να εξαλείψουμε ή να μεταμορφώσουμε. Ένα αδιαμφισβήτητο σημάδι ότι είτε τρώμε περισσότερες θερμίδες από όσες χρειάζεται, είτε δεν ασκούμαστε αρκετά.
Δίαιτες ανάλογα με τα θρεπτικά συστατικά
Αυτοί οι τύποι δίαιτας είναι συνήθως πολύ πιο συνηθισμένοι από ό,τι πιστεύουμε συχνά. Είναι μια σειρά από επιλογές που μπορούμε να κάνουμε με βάση τον στόχο μας. Σε αυτό το είδος διατροφής συνιστάται επίσης η καθοδήγηση και συμβουλή ενός επαγγελματία διατροφολόγου, αφού διαφορετικά μπορεί ασυνείδητα να δημιουργήσουμε κάποιες επικίνδυνες ανισορροπίες για την υγεία μας.
χαμηλή σε υδατάνθρακες
Η πιο κοινή είναι η κετογονική δίαιτα. Συνίσταται στον περιορισμό της κατανάλωσης υδατανθράκων, χωρίς όμως να αλλοιώνεται η πρόσληψη πρωτεϊνών ή λιπών. Συνήθως χρησιμοποιείται ως αποτελεσματική μέθοδος αδυνατίσματος, αφού κάθε κατανάλωση αλευριού, ζάχαρης, ζυμαρικών κ.λπ. εξαλείφεται εν μέρει. Μπορεί να έχει το πλεονέκτημα ότι πολλοί άνθρωποι βρίσκουν ευκολότερο να εξαλείψουν μια διατροφική ομάδα παρά να μετρούν θερμίδες.
Και αυτό είναι το πρόβλημα, δεν μπορούμε να εξαλείψουμε εντελώς τους υδατάνθρακες γιατί θα είμαστε πάσχουν από διατροφικό έλλειμμα, κάτι αρκετά επιβλαβές για την υγεία. Επιπλέον, η καταστολή των υδατανθράκων είναι συνήθως το πιο περίπλοκο μέρος οποιασδήποτε δίαιτας, καθώς είναι τα τρόφιμα που έχουμε συνηθίσει περισσότερο στην καθημερινότητά μας.
χαμηλά σε θερμίδες
Είναι επίσης ένα αρκετά κοινό είδος διατροφής. Η ποσότητα της τροφής μειώνεται, ανεξαρτήτως θρεπτικών συστατικών, προκειμένου να επιτευχθεί θερμιδικός περιορισμός. Κάτι που θεωρητικά φαίνεται εύκολο και ασφαλές, αλλά στην πραγματικότητα είναι αρκετά δύσκολο και συνήθως βιαζόμαστε να πετύχουμε τον στόχο μας και γι' αυτό καταλήγουμε να μειώνουμε τόσο πολύ τις θερμίδες και τις ποσότητες φαγητού.
Παρά το γεγονός ότι μπορούμε να επιλέξουμε τις τροφές που πρόκειται να αφαιρέσουμε από τη διατροφή, μπορεί να εμφανιστεί ανισορροπία εάν δεν έχετε επαγγελματική επίβλεψη. Οι θαυματουργές δίαιτες ανήκουν συνήθως σε αυτό το είδος, επομένως πρέπει να προσέχουμε ιδιαίτερα την υγεία μας, ειδικά στην περίπτωση των εφήβων που εξιδανικεύουν το σώμα και τη φυσική εμφάνιση των influencers του Instagram.
χαμηλά λιπαρά
Ο περιορισμός της ποσότητας λίπους που τρώμε είναι ευκολότερος από το να το κάνουμε με υδατάνθρακες. Μπορείτε να εξαλείψετε τις θερμίδες με έναν αρκετά απλό τρόπο, εκτός από το να καταφέρετε να ελέγξετε τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια. Ωστόσο, είναι δυσδιάκριτες και δεν συνιστώνται δίαιτες (αν εξαλείψουμε εντελώς την κατανάλωση υγιεινών λιπαρών).
Μερικά παραδείγματα εξάλειψης του κακού λίπους για υγιές λίπος είναι αλλάξτε ένα ribeye για μπλε ψάρι, αλλάξτε το ηλιέλαιο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μειώστε τα τηγανητά ή εξαλείψτε τα και μαγειρέψτε καλύτερα στον ατμό, προσθέστε ξηρούς καρπούς στην καθημερινή μας διατροφή, περιορίστε το βούτυρο ή αλλάξτε το σε μαργαρίνη, αυξήστε την ποσότητα φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, σπόρων και άλλων , μειώστε όσο το δυνατόν περισσότερο τα σάκχαρα, εξαλείψτε τα λουκάνικα, μειώστε τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα αυγά κ.λπ.