Як приготувати низькокалорійний омлет з брокколі?

Здорове харчування не повинно бути нудним. Якщо ви любитель омлету, сьогодні ви дізнаєтесь, як швидко та легко приготувати омлет з брокколі. Якщо мені це вдалося (а я дуже погано вмію готувати), я впевнений, що у вас вийде страва високої кухні. Звичайно, ми не говоримо про бабусин картопляний омлет, але якщо ви хочете позбутися цього бажання, а брокколі не є вашим улюбленим овочем, цей рецепт подарує вам нове бачення.

лише два інгредієнти

Брокколі та яйця. Для чого ще? Я не фанат цибулі, і багато хто «повторює» смак часнику, тому в цьому рецепті ви знайдете лише два основних інгредієнта. Щоб не чистити брокколі та не зрізати стебла, рекомендую купувати заморожену, щоб її було легше розім’яти.

Що стосується гарніру, деякі приправлені шматочки помідорів неймовірні. А якщо ви любитель сиру, скористайтеся тим фактом, що тортилья гаряча, щоб покласти зверху кілька листів козячого сиру. Коли вони тануть, вони залишаються, як ласощі богів.

Як приготувати низькокалорійний омлет з брокколі?

Друк рецепта

• Складність: Легко
• Тип страви: Único

• Час приготування: 00:35

Інгредієнти

• 600 гр брокколі
• 3 яйця
• 3 яєчних білка
• Сіль і перець за смаком
• 2 Tomates
• Козячий сир

Підготовка

1. Моя порада: використовуйте заморожену брокколі, щоб уникнути її подрібнення та зрізання стебел.

   Приготуйте його відповідно до інструкцій на упаковці та залиште на кілька хвилин. Коли воно перестане диміти, розімніть все виделкою, поки не вийде тісто і не буде занадто жорстких шматочків.

2. Змастіть сковороду невеликою кількістю оливкової олії та додайте подрібнену брокколі для приготування.

   Збийте 3 яйця разом з 3 білками. Приправити за смаком і додати все в сковороду. Поставте вогонь на помірний і стежте, щоб не підгоріло знизу і по краях. Використовуйте тарілку, щоб перевернути корж і знову дайте йому готуватися ще кілька хвилин.

3. Коли він буде готовий, обережно вийміть його зі сковороди та додайте трохи приправлених помідорів.
   Якщо ви любите сир, я рекомендую покласти кілька тонких листів козячого сиру поверх коржика, щоб він розтанув.