Јабуке се конзумирају широм света за све врсте дијета. Садрже велику количину неопходних хранљивих материја за наше тело. питају се многи људи колико калорија има јабука и ако их вреди увести у дијете за мршављење.
У овом чланку ћемо вам рећи колико калорија има јабука и зашто су тако здраве.
Главне карактеристике
Јабука је воће које карактерише округла или овална, глатка и сјајна кора у нијансама од зелене до црвене и жуте, у зависности од сорте. Плод је средње величине, а пулпа му је бела или жућкаста, чврсте и сочне текстуре.
Једна од најистакнутијих карактеристика јабуке је њен слатки и благо кисели укус, који варира у зависности од сорте. Поред тога, богат је витаминима, посебно Ц и Б, и садржи минерале као што су калијум и магнезијум. Такође је добар извор влакана, што га чини веома корисном храном за здравље.
Још једна од карактеристика јабуке је њена свестраност у кухињи. Може се јести сирово, као предјело или десерт, или кувано, у облику компота, торти, пецива и других посластица.. Такође се користи као састојак у сланим јелима, као што су салате и варива, и у пићима, као што су сокови и јабуковача.
Поред тога, јабука је воће које се може дуго чувати без губитка нутритивних својстава и укуса, што је чини идеалном опцијом за здраву ужину код куће.
Колико калорија има јабука
Број калорија у јабуци варира у зависности од величине и сорте. На пример, средња јабука од око 182 грама садржи око 95 калорија, док велика јабука од 223 грама може да садржи до 116 калорија.
Важно је напоменути да калорије у јабукама потичу првенствено од угљених хидрата, посебно фруктозе, која је врста шећера која се природно налази у воћу. Упркос томе, количина калорија у јабуци је релативно ниска у поређењу са другим намирницама, што га чини одличном опцијом за укључивање у здраву исхрану.
Поред тога, јабука је богата влакнима, која помажу у одржавању осећаја ситости и контролишу апетит, што може допринети губитку тежине ако се редовно једе као део уравнотежене дијете.
Својства јабуке
Јабука има многе здравствене предности, захваљујући високом садржају хранљивих материја и влакана. Ово су неке од најважнијих предности јабуке:
- Фавореце ла дигестион: Јабука је богата влакнима, растворљивим и нерастворљивим, што помаже у регулисању цревног транзита и спречавању затвора. Поред тога, пектин, врста растворљивих влакана која се налази у јабукама, може помоћи у снижавању холестерола и контроли нивоа шећера у крви.
- Јача имунолошки систем: Јабука је одличан извор витамина Ц, који је неопходан за правилно функционисање имуног система. Витамин Ц је такође антиоксидант који помаже у заштити ћелија тела од оштећења изазваних слободним радикалима.
- Побољшава здравље срца: Јабука је богата антиоксидансима и флавоноидима, који могу помоћи у смањењу ризика од срчаних обољења. Поред тога, растворљива влакна у јабуци могу помоћи у смањењу нивоа холестерола у крви.
- Помаже у контроли тежине: Јабука је воће са ниским садржајем калорија и високим садржајем влакана, што је чини одличном опцијом за укључивање у исхрану за мршављење. Поред тога, влакна у јабуци помажу да се контролише апетит и да се дуже осећате сити.
- Штити од рака: Јабука садржи антиоксидативна једињења, као што су кверцетин и фенолне киселине, која могу помоћи у спречавању оштећења ћелија и заштити од одређених врста рака, као што су рак дебелог црева, дојке и плућа.
Благодати за тело
антиоксидативна моћ јабука
Истичемо да јабуке Садрже витамин Е, који је антиоксиданс. Поред тога, кора јабуке је богата полифенолима (кверцетин и флавоноидима) и другим антиоксидативним супстанцама. Антиоксидант је молекул који спречава или одлаже оксидацију других молекула. Оксидација производи слободне радикале који оштећују ћелије. Стога је улога антиоксиданата да спрече слободне радикале да оштете ћелије у нашем телу, спрече многе болести и одлажу старење ћелија. Конкретно, антиоксиданси су важни у превенцији кардиоваскуларних и неуродегенеративних болести, као и одређених врста рака.
Јабуке се боре против холестерола
Антиоксиданси у јабукама такође помажу у регулисању холестерола. Слободни радикали су ти који повећавају штетне ефекте онога што обично називамо "лошим" холестеролом, ЛДЛ холестерол. Висок ниво ЛДЛ холестерола може довести до накупљања масног материјала у артеријама (атеросклероза), што увелико повећава вероватноћу кардиоваскуларних болести.
Због тога се јабуке препоручују особама са високим нивоом ЛДЛ холестерола.
Јабуке штите наша срца
Већ смо објаснили зашто су јабуке добре за ваше срце: оне помажу у сузбијању ефеката ЛДЛ холестерола, али то није једини разлог. Плод такође има умерен садржај калијума., који позитивно утиче на здравље кардиоваскуларног система због вазодилататорног и диуретичког дејства који помаже у смањењу високог крвног притиска и одржавању кардиоваскуларне функције.
Да ли једење јабука изазива затвор?
Коре јабуке су богате нерастворљивим влакнима која стимулишу рад црева и сузбијају затвор. Али јабуке су богате и пектином, растворљивим влакном које задржава воду, па се препоручује да их једете када имате дијареју. Већина пектина је концентрисана у пулпи, која је такође богата танинима, супстанцама које имају адстрингентна и антиинфламаторна својства. Танини имају својства која смањују упалу цревне слузокоже и присутни су у пулпи јабука када поцрне.
Стога, можемо то рећи ако једемо ољуштене, нарендане и поцрнеле јабуке изазива затвор, а ако их једемо са кором изазива млитавост.
Надам се да ћете уз ове информације сазнати више о томе колико калорија има јабука и зашто су оне толико корисне за наше тело.