Maxay muhiim u tahay in la cuno kalluunka saliidda leh?

Lamaane haysta kalluun buluug ah oo casho ah

Tan iyo markii aan yaraa, waxaan maqalnay wax ku saabsan "kalluunka buluuga ah", laakiin dad aad u yar ayaa si sax ah u yaqaan waxa uu yahay, noocyada ay jiraan, sababta ay muhiim u tahay iyo faa'iidooyinka ay u keento jirkeena. Tani waa sababta aan u soo jeedinay in wax walba lagu sheego isla qoraalka.

Kalluunka saliidda leh waxaa ka buuxa faa'iidooyin, dhibaatadu waxay tahay badaha oo wasakhaysan polychlorinated biphenyls, dioxins, meerkuri iyo microplastics, kuwaas oo ku urura kalluunka ka dibna noo soo gudbiya.

Marka aan iska dhaafno arrinta wasakhda iyo qaybta taban, waxaan diiradda saari doonnaa kalluunka saliidda leh, waxaanan sharraxi doonnaa noocyada kalluunka ee ka tirsan kooxdan la xushay ee aadka loo qiimeeyo, qaddarka toddobaadlaha ah ee ay tahay in aan cunno, fikrado qaar cuntooyinka iyo waxyaabaha ay leeyihiin iyo faa'iidooyinka, si ay u cad in ay tahay cunto uu jidhkeenu u baahan yahay.

Waa maxay kalluunka buluuga ah? Noocyada iyo qiyaasta

Qaybta kalluunka buluugga ah maaha mid aan kala sooc lahayn, laakiin waxa ay tilmaamaysaa noocyadiisa iyo midabka buluugga ah ee miisaankiisa dibadda ah. Kalluunkani waxa ay galaan safarro dhaadheer, si ay u dhamaystiraanna waxa ay u baahan yihiin in ay ururiyaan dufanka, dufankuna waxa uu si toos ah u saameeyaa midabka miisaankooda.

Si aan hal mar iyo dhammaanba u barano, waxaanu bixin doonaa liis degdeg ah dhammaan noocyada kalluunka ee kooxdan ku jira:

  • Kalluunka Tuna.
  • Sardine.
  • Mackerel.
  • Salmon.
  • Angula
  • Herring.
  • Boqueron (sidoo kale loo yaqaan anchovy).
  • Ceel.
  • Mackerel.
  • Bass.
  • Conger.
  • Turbot
  • bream badda.
  • Baal cas.
  • Greendel
  • waqooyiga bonito.
  • Swordfish.
  • Pomfret
  • Dogfish.
  • Lamprey
  • mackerel.

Sida laga soo xigtay khubarada, qaddarka lagu taliyey toddobaadkii waa 2 xabbo oo kalluunka saliidda leh iyo 2 xabbo oo kalluunka bangiga ah maalmo beddel ah. Haddii aad qabto dhibaatooyinka kolestaroolka ama cudurada wadnaha, waxaad kordhin kartaa qaadashada kalluunka saliidda leh ilaa 4 xabbo todobaadkii.

3 saxan oo kalluun buluug ah leh

Maxay muhiim u tahay?

Dhakhaatiirta nafaqada iyo dhakhaatiirtu waxay ku adkaysanayaan inay cunaan kalluunka saliidda leh si ay u helaan noocyo nafaqo leh iyo sababtoo ah waxaa ku jira qaar ka mid ah nafaqooyinka muhiimka ah ee laga helo cuntadan kaliya.

Cuntooyinka noocaan ah waxa ugu wanagsan dufankeeda,sidaan horeba u soo sheegnay,marka laga reebo waa il aad qani ku ah borotiinka,macdanta sida. birta, iodine, fosfooraska, magnesium, zinc, potassium, selenium iyo calcium, iyo sidoo kale fiitamiinada A, kooxda B, D iyo E.

U soo noqoshada dufanka, kalluunka saliidda leh ayaa qani ku ah asiidhka dufanka leh, gaar ahaan Omega 3, oo u fiican caafimaadka neerfaha, si ay u ilaaliso caafimaadka wadnaha, hoos u dhigista cadaadiska dhiigga, hoos u dhigista kolestaroolka iyo triglycerides, daawooyinka anti-bararka, waxay yareeyaan fursadaha kansarka. iwm.

Faa'iidooyinka cunista kalluunka saliidda leh toddobaad kasta

Kooxdan cuntooyinka ah waxaa ka buuxa faa'iidooyin, waxaana lagu talinayaa in la qaato marxalad kasta oo nolosha ah, haddii aan la kulmin qaar ka mid ah caqabadaha aan ku xusi doono qaybta xigta. Hadda waxaan diiradda saari doonaa sifooyinka faa'iidada leh ee kooxdan cuntooyinka:

Waxay yaraysaa kolestaroolka iyo triglycerides

Thanks to omega 3 fatty acid, heerka kolestaroolka wanaagsan ayaa kordha, halka kolestaroolka xun uu hoos u dhaco, iyo sidoo kale triglycerides. Tani waa sababta qaadashada noocyadan kalluunka hoos u dhigo dhacdooyinka wadne xanuunka.

Tani kaliya maaha, laakiin sidoo kale waxaa jira saameyn togan oo ku saabsan habka difaaca jirka, habdhiska dareenka, iyo caafimaadka indhaha. Waa in aan ogaano in omega 3 uu sidoo kale ku jiro cuntooyinka kale sida saliidda khudradda, lawska, miraha, shellfish, avocados, khudradda caleenta cagaaran, iwm.

Ku fiican haweenka uurka leh

Dumarka uurka leh iyo kuwa nuujinaya waa inay qaataan kalluunkan kala duwan sababtoo ah waxay kor u qaadaa koritaanka iyo horumarka uurjiifka, iyo korriinka dambe iyo korriinka maskaxda ee ilmaha. Tan waxaa mahad iska leh asiidhyada dufanka muhiimka ah ee laga helo kalluunkan kala duwan iyo borotiinnada nafaqo ahaan qani ku ah.

Uurka iyo nuujintu waxay wataan khataro gaar ah marka loo eego cuntada hooyada, waana sababta aan kugula talineyno inaad weydiiso dhakhtarka takhasuska leh wixii su'aalo ah ka hor intaanad go'aan gaarin.

Saxan kalluun buluug ah leh

Waxay ka hortagtaa cudurrada xumaanaya

Marka laga hadlayo cudurrada ba'an ee ficil antioxidant Fiitamiinada sida A, E iyo C, waa furaha. Munaasabadan, kalluunka saliidda leh ma haysto fitamiin C, laakiin wuxuu leeyahay 3 kale, ugu yaraan, sababtoo ah haddii aan ku darno liin kalluunka, ama aan raacno saxanka oo leh salad khudradeed iyo khudrad ah sida orange, babaay, brokoli, kale , miraha cas, iwm, waxaan sidoo kale siin doonaa xaddi badan oo fitamiin C si jirkeena.

Marka la soo koobo, in ficilka antioxidant-ka uu ka ilaaliyo hoos u dhaca hawlaha garashada, gabowga unugyada sida neurons, dhibaatooyinka da'da ee la xidhiidha da'da iyo arteriosclerosis. Marka la soo koobo, in aan dib u dhigno Alzheimers, gabowga, ilaalinta aragga iyo doorbidida vasodilation.

Waxay caawisaa dib u soo noolaynta DNA-da

Kaluunkan kala duwani waxa uu qani ku yahay fiitamiinada kooxda B, sidoo kale, fiitamiinadani waxa ay masuul ka yihiin dib u soo noolaynta DNA-da dhammaan unugyada jidhka. Sidoo kale, kooxdan fitamiinku waxay sidoo kale door bidaan dheefshiidka, nuugista nafaqooyinka waxayna u beddelaan tamar.

Marka la soo koobo, kalluunka noocan ahi waa fursad aad u wanaagsan oo aan ku hagaajin karno caafimaadkeenna maalin kasta. Laakiin looma baahna in sidoo kale lagu mashquulo, maadaama fiitamiinada kooxda B ay ku jiraan cuntooyinka kale sida digirta, ukunta, lawska, waxyaabaha miraha oo dhan, iwm.

Contraindications ee kooxdan cuntada

Waxaan soo aragnay sida kalluunka buluugga ah ee cajiibka ah u yahay, laakiin faa'iidooyinkiisu waxay dhammaanayaan marka dhibaatooyinka caafimaad qaarkood ay bilaabaan kuwaas oo aan la socon karin. Taas macnaheedu waxa weeye, waxaa jira dad gaar ah oo, xaaladdooda caafimaad awgeed, loo mamnuucay, ama ugu yaraan waa in aan cunin kalluunkan oo ka tirsan kooxda kalluunka buluugga ah.

Kalluunkani waxa uu u fiican yahay haweenka uurka leh, ciyaartoyda, bukaannada wadnaha, carruurta, waayeelka, iwm. laakiin haddaynu haysano dhicid (heerka uric acid) waa inaan iska ilaalinaa kalluunka saliidda leh qiimo kasta, iyo sidoo kale cuntooyinka kale sida shellfish, hilibka xubnaha, hilibka cas, khamriga, tubaakada, iwm.

Waa inaad aad uga taxadirtaa oo ha aaminin "maalintii waxba ma dhacayaan", waa inaad raacdaa talooyinka caafimaad si aanad khatar u gelin caafimaadkayaga ama kuwa nagu xeeran.


Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Actualidad Blog
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.