¿Qué podemos pedir de comer cuando vamos al VIPS?

No te agobies, comer fuera de casa no debe suponerte un infierno ni el fin del mundo. Al igual que tampoco debe ser una «escapatoria» para pecar aprovechando que no tenemos más remedio. De forma ocasional puedes permitírtelo, pero si sueles comer fuera por trabajo o porque tu jornada así lo requiere, lo ideal es que optes por las opciones más saludables de los restaurantes. En esta ocasión, te ayudamos a elegir qué podría comer en VIPS sin pasar hambre ni tener remordimientos.

 

En cuanto a la mejor opción para bebe, lo mejor es olvidarnos de pedir refrescos sin azúcar o light. Si quieres una opción saludable, lo recomendable es pedir agua. Comer fuera de casa no implica excedernos en todas las opciones; si en casa no tomas bebidas con alcohol o gaseosas, ¿por qué has de hacerlo fuera?

Platos principales saludables en VIPS

Los entrantes no son necesarios si habitualmente no sueles comerlos, pero en caso de tener mucha hambre apuesta por ensaladas. Recuerda que la mayoría de las ensaladas vienen con salsas cargadas de azúcares y calorías, así que pide aliño de aceite de oliva y sal y comenta que la quieres sin salsas o con el aliño a parte para poder elegir tú mismo la cantidad.

VIPS ofrece una amplia carta de platos para todos los gustos (¡y estómagos!). Sabemos que puede ser tu debilidad una hamburguesa, las costillas o los tacos mexicanos, pero existen platos mucho más saludables como estos.

Ensalada Toscana

Una opción bastante saludable es la ensalada Toscana, pero sin bacon. Puedes pedir que en su lugar le echen extra de pollo a la plancha para incrementar el aporte de proteínas magras. No debes preocuparte por los trozos de pan tostado, ya que vienen en poca cantidad y tan solo aportarán el toque crujiente que tanto gusta en las ensaladas.

Un ingrediente muy destacable también es el queso gorgonzola, ya que contiene proteínas, grasas saludables y una buena dosis de vitaminas y minerales. Se puede usar este plato como entrante para compartir o como plato principal individual.

Nuevas ensaladas saludables de VIPS

Aunque hasta hace poco existían pocas opciones de ensaladas saludables, VIPS ha querido reinventarse con nuevas alternativas mediterráneas. Son cuatro las ensaladas nuevas que proponen, aunque tan solo tres son realmente una opción equilibrada.

  • Ensalada Waikiki: Tiras de vacuno marinado a la plancha, mango, pepino, pimiento rojo, cebolla roja, anacardos y un toque de hierbabuena, aliñada con salsa sweet chili y cilantro sobre láminas de wonton y una base de tallarines y mezcla de lechugas con brotes.
  • Ensalada Los Ángeles: Aguacate, mango, fresas, queso de cabra, queso feta, tomate cherry, cebolla roja y nueces, aliñada con vinagreta de lima y cilantro sobre una base de quinoa y mezcla de lechugas con brotes.
  • Ensalada Santorini: Queso feta, aceitunas de Kalamata, pepino, cebolla roja y tomate Cherry, aliñada con vinagreta de hierbas sobre una base de lechuga romana y acompañada de barritas de focaccia.

Salteado de pollo oriental

El salteado de pollo oriental contiene una salsa agridulce que deberíamos pedir que nos la pusieran aparte o sin ella, directamente. Es, sin duda, uno de los platos más sanos de su carta. El aporte de proteínas por parte del pollo es una gran opción, que además se acompaña de hidratos de carbono de alta calidad como es el arroz, los frutos secos y algunas verduras.

Bowls saludables de VIPS

bowls saludables de vips

Los bowl se han vuelto muy populares en los últimos años gracias a la inclusión de comida asiática y hawaiana. En VIPS podemos encontrar tres tipos de bols saludables, con buen aporte de proteínas y otros nutrientes necesarios.

  • Bowl Beef Teriyaki: tiras de carne de vacuno y verduras orientales salteadas sobre base de noodles de trigo, acompañado de anacardos, sésamo y salsa Teriyaki, ligeramente picante.
  • Bowl Salmón Poke: dados de salmón marinado en salsa Poke (Soja-Sriracha) sobre una base de arroz, acompañado con aguacate, pepino, rúcula, lombarda y anacardos con un toque de sésamo.
  • Bowl Pollo Oriental: tiras de pechuga de pollo salteadas, salsa agridulce de soja y piña, pimientos rojos, brócoli, anacardos, sésamo y arroz blanco.

Aguacate Chicken Burger

aguacate chicken burger

Dentro de su carta contienen una sección llamada Good For You, con platos basados en la dieta mediterránea que también pueden ser una excelente variante.

Un ejemplo es esta hamburguesa de pollo a la plancha con aguacate. El pan utilizado es el de mollete, que contiene menos cantidad de azúcar en comparación con el pan habitual de hamburguesas. También está compuesta por tomate seco y rodajas, cebolla a la plancha y lechuga. Como guarnición de puede elegir patatas o ensalada, aunque sabes que la más saludable es esta última.

Entrecot de novillo argentino

lomo alto de novillo argentino vips

Si necesitas una buena dosis de proteína, este entrecot puede ser todo lo que necesitas. Como guarnición lo acompañan unas judías verdes salteadas, tomate a la plancha y unas patatas gajo. Por supuesto, no es necesario que te comas este lomo de novillo argentino entero. Este filete es una cantidad grande si no estás acostumbrado a tantísima cantidad.

El entrecot es un tipo de carne saludable, pese a ser carne roja, ya que tiene un buen aporte de proteínas y grasas saludables. No se recomienda un consumo habitual, pero pedirlo de manera puntual también mejorará los niveles de hierro en nuestro organismo.

Suprema de pollo

suprema de pollo vips

Como en cualquier restaurante, la opción de filete de pollo a la plancha siempre está disponible. Tan solo pollo, ensalada y salsa vinagreta para darle sabor. Aunque es una opción saludable, puede quedarse escasa para muchas personas. No es necesario comer solamente un filete a la plancha para llevar una buena alimentación equilibrada. No obstante, es la que menos calorías puede aportar.

Postres, meriendas y desayunos saludables

VIPS no solamente incluye platos y entrantes saludables, también encontramos meriendas, desayunos y postres que tienen cabida en personas que cuidan su alimentación.

Smoothies sin azúcar

batidos saludables de vips

A pesar de que existen varios tipos de batidos clásicos y helados, los smoothies de frutas y verduras son la mejor opción. La variedad Green Vitality (espinacas, pepino, apio y manzana), Red Love (frutos rojos, plátano, fresa y zumo de manzana) y Yellow Tropic (mango, piña, maracuyá y zumo de manzana) no contienen azúcares añadidos. Se bastan con el dulzor de la fruta.

Cabe destacar también que al ser smoothies, y no zumos, se aprovechan todas las propiedades de sus ingredientes. Sin duda, puede ser una gran merienda, desayuno o postre.

Bol y vasito de yogur con muesli

bol de yogur y muesli en vips

El bol de yogur con muesli y frutas también está incluido en la categoría Good For Your. Este delicioso plato está compuesto por yogur, fresas y piña, con muesli crujiente de avena, frutos secos y miel.

Puede convertirse en la merienda o desayuno saludable de pequeños y adultos, en vez de elegir bollerías o batidos helados repletos de azúcar. Además, ¿quién puede resistirse a una fruta recién cortada con yogur?

Tostada de aguacate de VIPS

TOSTADA DE AGUACATE VIPS

El desayuno de los más saludables o amantes del fitness puede ser esta tostada de aguacate. El pan utilizado contiene doce cereales y se le añade huevo revuelto con queso feta y tomate.

No solamente se puede tomar esta tostada como merienda o desayuno, sino que también es una gran idea como plato principal. En estas tostadas encontramos un buen aporte de proteínas y grasas saludables.