¿Qué es la listeriosis?
La listeriosis es una enfermedad causada por una bacteria que contamina alimentos crudos y que cuando se consume provoca síntomas como fiebre, dolores de cabeza o diarrea. Normalmente no presentan gravedad, pero sí hay que tener en cuenta a grupos como niños, embarazadas o personas con un sistema inmunológico débil. Para conocer más sobre los lotes de embutidos contaminados en Cataluña, es importante estar alerta y prevenir posibles brotes.
¿Se puede evitar?
Los expertos recomiendan lavarse bien las manos después de haber tenido contacto con animales y cocinar muy bien los alimentos, con altas temperaturas. También se debe tener especial cuidado al manipular productos lácteos y alimentos crudos, consultando guías oficiales para prevenir la contaminación. La listeriosis relacionada con leche cruda puede evitarse mediante el correcto manejo y consumo de estos alimentos. La listeriosis puede afectar a cualquier persona, ya que es una intoxicación alimentaria, pero suele ser más propensa en los grupos mencionados anteriormente. Además, hay que destacar que una mujer embarazada sí puede transmitir la enfermedad al feto, y eso podría desencadenar en un aborto o muerte fetal.
Acude al médico para asegurarte de que no es tu caso, y nunca te automediques.
