No me gusta decírtelo, pero la temporada de resfriados y gripe está a la vuelta de la esquina, y eso implica que es hora de abastecerte con los alimentos que aporten nutrientes para aumentar el sistema inmunológico que tu cuerpo necesita para mantenerse fuerte (y recuperarse cuando está bajo un resfriado).

Aunque todos comemos de manera diferente cuando estamos enfermos, lo último que queremos es hacer que nuestro cuerpo trabaje mucho más para descomponer la comida; así que debemos ayudar a que esto no suceda. Además, necesitas cargarte con muchos nutrientes, sobre todo de carbohidratos fáciles de digerir.

¿Quieres saber cómo se alimentan los médicos y los expertos en la salud? Aquí te enseñamos los mejores 15 alimentos para gripe y resfriado.

Avena

La avena es uno de los mejores alimentos para sentirte mejor cuando estás enfermo. Si te sientes adolorido o tienes un resfriado, pero sigues sin apetito, agrega una gran cucharada de mantequilla de almendras o requesón para aumentar el consumo de proteína, que es algo que mejora la recuperación y aumenta la textura cremosa.

Patata horneada

Otro carbohidrato fácil de digerir son las patatas al horno (ya sean blancas o batatas) son otra gran base para una comida cuando estás con gripe. La mayoría de las personas no se dan cuenta de que las patatas proporcionan vitamina C, un nutriente fundamental para la curación, y fibra, un nutriente de apoyo intestinal que puede ser difícil de introducir cuando tienes que dejar a un lado tus ensaladas.

Si tienes apetito, agrega un poco de proteína cubriéndola con queso cottage o yogur griego.

Té verde

El té es imprescindible cuando no te sientes bien. Nada aporta tanta comodidad como una taza calentita. Aparte de ser relajante, el té también te ayuda a obtener todos los líquidos que necesitas, especialmente si tienes fiebre o algún malestar estomacal. El calor también hace maravillas si tienes dolor de garganta.

Además, el té verde, en particular, contiene todo tipo de compuestos beneficiosos. Uno, llamado quercetina, puede ayudar a estimular la función inmune.

Estos son los mejores alimentos para subir las defensas

Miel

Ya sea en tu té, mezclado con avena o yogurt, o directamente de la cuchara, la miel es otro alimento muy útil cuando no se siente bien. Las propiedades antibacterianas de la miel tienen una gran variedad de efectos positivos en la lucha contra el resfriado o la gripe. También actúa como un supresor de la tos y ayuda a curar el dolor de garganta.

Cereales

Cuando solo necesitas algo simple, reconfortante y fácil para tu organismo, un buen tazón de cereales es la clave. Si has tenido algún problema estomacal, elige la leche de almendras sobre la leche láctea para una mejor digestión.

Batidos

Para aumentar tu ingesta de líquidos, e introducir algunas frutas y verduras sin tener que masticarlas, lo mejor es hacer un batido. Tu batido ideal podría ser con una base de leche de almendras, espinacas congeladas y plátano, y una cucharada de mantequilla de almendras.

Además, también es una mejor opción cuando no te apetecen bebidas calientes.

Frutos secos y semillas

Cuando estás enfermo pero tienes apetito de comer, recurre a frutos secos y semillas. Los frutos secos y las semillas son ricas en vitamina E y zinc, dos nutrientes que son necesarios para una función inmune óptima. Los piñones, los anacardos, las semillas de cáñamo, las almendras, las semillas de lino y las semillas de calabaza son excelentes opciones.

Jarabe de saúco

Las bayas de saúco, que se han utilizado durante mucho tiempo en la medicina tradicional para favorecer a la salud inmunológica, contienen antioxidantes poderosos llamados antocianinas. Es por eso que es interesante añadir jarabe de saúco diariamente cuando te sientes enfermo. Las bayas de saúco tienen propiedades antivirales y pueden ayudar a acortar la duración de un resfriado.

Sopa de pollo

¿A quién no le apetece una sopa de pollo cuando está enfermo? Es mejor que creas que la sopa de pollo es tan buena para el cuerpo como para el alma. Las sopas no solo tienen un alto valor nutricional, sino que también ayudan a mantenerte hidratado.

Jengibre

Uno de los mejores remedios holísticos contra la gripe es el jengibre. Sus beneficios para el resfriado y la gripe se remontan a las páginas de las filosofías antiguas. Ahora sabemos que el jengibre contiene una serie de compuestos activos (como el gingerol) que respaldan nuestra salud y bienestar general. Además, puede aliviar las náuseas, un problema común asociado con la gripe.

Bagel de canela y pasas

Es cierto que se recomiendan alimentos simples y digeribles, como plátanos, arroz, puré de manzana y pan tostado, pero también a veces se echan de menos algunos otros. Un bagel de pasas y canela puede sentar tan bien como para hacerte disfrutar mientras estás en plena gripe.

Frutas cítricas

Tal vez una opción obvia, pero que vale la pena, las frutas cítricas como la lima, el limón y las naranjas son ricas en vitamina C, un poderoso antioxidante que muchos de nosotros cargamos cuando estamos enfermos (o incluso cuando sentimos que algo está por venir). Un estudio encontró que la vitamina C realmente no previene los resfriados, pero sí reduce la cantidad de días que las personas experimentaron síntomas de resfriado en un 8 a 9%.

Legumbres

Las legumbres están llenas de zinc, un mineral que juega un papel importante en la función inmune, e incluso pueden ayudar a aliviar los síntomas del resfriado y la gripe. Puedes incorporar garbanzos, lentejas y frijoles en tus comidas diarias cuando te sientas enfermo. Además, están llenos de fibra para que te sientas saciado.

Té de canela

La canela posee propiedades para combatir el frío que la hacen más útil que una simple especia. De hecho, sus propiedades antifúngicas y analgésicas pueden apoyar la salud de las vías respiratorias superiores. Puedes tomar una taza de té de canela dos o tres veces al día cuando tienes un resfriado.