¿Son los sulfitos peligrosos para la salud?

  • Los sulfitos son conservantes utilizados en alimentos, vinos y salsas.
  • Su ingesta es segura, pero pueden ocasionar alergias o intolerancias en algunas personas.
  • Es esencial leer etiquetas para evitar reacciones adversas, especialmente en asmáticos.
  • La UE regula la concentración máxima de sulfitos y requiere su etiquetado claro.

sulfitos en vino

¿Qué son los sulfitos?

hot dog con salsas saludables
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