Низкокалорийный французский тост (подходящий вариант)

В середине Великого поста и Пасхи французские тосты — одна из самых типичных сладостей. Это сладость, приготовленная из самых здоровых и наименее калорийных ингредиентов, но это не то блюдо, которое мы можем есть каждый день, иначе оно будет иметь такой же эффект, как если бы мы использовали традиционный рецепт. В любом случае, ниже вы найдете рецепт полезных французских тостов с меньшим количеством калорий.

Поскольку мы знаем, что вы любите сладкое, мы подготовили идеальный рецепт, чтобы побаловать вас всей семьей. Хотя верно и то, что французские тосты готовятся по-разному в зависимости от города Испании, в котором мы находимся. Будучи с юга, я адаптировала наш типичный рецепт.

здоровые ингредиенты

Обычно я говорю вам, что вы можете адаптировать ингредиенты по своему вкусу или к тому, что у вас есть дома, на этот раз не может быть меньше.

Мы предлагаем использовать неподслащенное растительное молоко, но приветствуется обезжиренное молоко или молоко без лактозы. То же самое происходит с овсяной мукой и сиропом агавы. В традиционном рецепте используются очищенная мука и мед, поэтому мы можем использовать более полезную муку, такую ​​как цельнозерновая, нутовая, овсяная и т. д. А в случае с мёдом его можно заменить агавой или кленовым сиропом.

В случае с хлебом удобнее всего использовать нарезной хлеб и специальный хлеб для французских тостов. Но если вы хотите, чтобы он был максимально «легким», выбирайте цельнозерновой хлеб или цельнозерновой хлеб, которому уже несколько дней. Мы не хотим, чтобы он был как твердый камень, но так он будет лучше впитывать молоко и не будет так легко распадаться. Если у вас целиакия, вам просто нужно использовать безглютеновый хлеб.

Мы не должны прекращать дегустацию типичной сладости в особую дату, мы просто должны сделать здоровый рецепт. По этому поводу никаких добавленных сахаров, никаких медовых ванночек. Мы заметим, что вкус очень похож на традиционные, и вы будете меньше чувствовать себя виноватым, когда «грешите» на диету. Логично, что это калорийный десерт, от которого полнеют, как и по рецепту наших бабушек. Мы ищем продукты с меньшим количеством калорий, насыщенных жиров и дополнительных сахаров.

Некоторые люди знают эту сладость за то, что она похожа на французские тосты. В этом случае мы используем оливковое масло первого холодного отжима, чтобы запечатать молочно-яичную смесь.

Какой хлеб самый лучший?

Для традиционных французских тостов рекомендуется использовать толстый белый хлеб или булочки, хотя, если мы хотим сократить калории, лучше всего подойдет цельнозерновой хлеб из любых злаков. Лучше использовать хлеб, который у нас был в течение дня или двух, чтобы он хорошо хранился. Свежий хлеб будет слишком мягким и может стать мокрым и рассыпчатым. Некоторые люди предпочитают слегка поджарить его, чтобы получить слегка хрустящий французский тост снаружи.

Мы должны обязательно оставить хлеб пропитываться смесью в течение одной минуты с каждой стороны. Он будет мокрым, но это нормально, так как мы хотим, чтобы хлеб полностью впитался. Если будем использовать тонкие ломтики хлеба, то немного сократим время замачивания.

Еще один совет: убедитесь, что вы добавили в сковороду достаточное количество оливкового или кокосового масла, чтобы поджарить полезные французские тосты. Мы не будем готовить на сильном огне, так как мы не хотим подгорать снаружи хлеба. Кокосовое масло обычно рекомендуется в таких рецептах, потому что оно не добавляет такого аромата, как оливковое масло. Однако оба одинаково здоровы. Если у нас нет кокосового масла, у нас наверняка есть оливковое масло первого холодного отжима для регулярного приготовления пищи.

здоровые торрихи подходят

Молоко или вино?

Традиционные торрихи обычно бывают двух видов: пропитанные молоком или вином. Однако по-настоящему полезными французскими тостами являются только молочные. Зависимость от меда не зависит от способа его приготовления.

С одной стороны, винный французский тост не могут употреблять все люди, ни дети, ни те, кто не употребляет алкогольные напитки. Кроме того, пищевая ценность этого варианта также не очень полезна для здоровья. Тем не менее, есть те, кто предпочитает делать их с винным суслом, чтобы не добавлять в смесь алкоголь.

Но, как мы уже говорили, самые полезные торрихи — это те, которые купаются в молоке. В этом рецепте мы используем миндальное молоко, хотя вы можете использовать то, которое вам нравится больше всего, или то, которое есть у вас дома. Кроме того, есть три ингредиента, которые делают лучшие французские тосты немного более уникальными и настолько захватывающими, что мы будем продолжать возвращаться на кухню за новой порцией:

  • Кокосовое молоко. Нам нравится использовать легкое кокосовое молоко из банки для вкусного сладкого сливочного вкуса. Однако мы обнаружили, что миндальное молоко так же хорошо. Подойдет даже овсяное молоко.
  • Экстракт миндаля. Звучит безумно, но немного экстракта миндаля создает самый захватывающий аромат, который заставит нас вернуться.
  • Дополнительная корица. Мы используем целую 1/2 столовой ложки корицы во французских тостах, и поверьте нам, вам понравится, как она покрывает хлеб и становится приятной и подрумяненной при приготовлении.

чаевые

Когда мы опускаем ломтики хлеба в молочную смесь, мы обязательно оставляем их всего на 10-15 секунд, чтобы они не размокли и не сломались. Затем мы приготовим торрихас средняя высокая температура с оливковым или кокосовым маслом, чтобы хорошо подрумяниться. В результате получится вкусный аромат. Если мы хотим заменить традиционный мед, мы можем сделать это кленовым сиропом или сиропом агавы.

С другой стороны, если мы хотим приготовить французские тосты и заморозить их на потом, с этим рецептом это возможно. Дайте французским тостам полностью остыть, затем переложите отдельные ломтики в пакеты для заморозки. Если мы кладем несколько ломтиков в пакет, мы либо заворачиваем каждый ломтик в полиэтиленовую пленку, либо помещаем между ломтиками вощеную бумагу.

Торрихас обычно хранится в морозильной камере в течение 2 месяцев. Чтобы разогреть их, просто поместите замороженные ломтики в микроволновую печь или духовку на 5-10 минут, пока они полностью не прогреются.


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Блог Actualidad
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.