Отличия вишни от вишни

Разница между основной вишней и вишней

В рейтинге фруктов, очень похожих друг на друга, есть вишня и цветки сакуры. Это два фрукта, которые на первый взгляд кажутся одинаковыми и которые многие люди часто путают. Однако есть некоторые различия между позорным столбом и вишней.

В этой статье мы расскажем вам, в чем основные различия между позорным столбом и вишней.

Что такое вишня

вишня

Вишня — это небольшой фрукт, принадлежащий к семейству розоцветных, роду Prunus и научно известный как Prunus avium. Этот восхитительный фрукт родом из Европы и Западной Азии. но его выращивают во многих частях мира из-за его популярности в гастрономии и приятного вкуса.

Вишня, как правило, маленькая, круглая и темно-красная, хотя есть сорта, которые могут быть желтыми или черными. Его вкус может варьироваться от сладкого до слегка кисловатого, в зависимости от сорта. Мякоть вишни сочная и нежная, с приятной текстурой во рту.

Эти фрукты широко используются при приготовлении десертов, таких как торты, пироги и мороженое, а также употребляются в свежем виде в качестве здоровых закусок. Они также являются источником антиоксидантов, клетчатки и витамина С, что делает их питательной пищей.

Их собирают в летний сезон, обычно в июне и июле во многих регионах. Его собирают вручную, чтобы не повредить плоды и сохранить их качество.

Что такое позорный столб

пикоты

Вишня – это особый сорт вишни, отличающийся определенными характеристиками. Хотя это вишня, позорный столб имеет некоторые заметные отличия от других сортов.

Наиболее отличительной особенностью позорного столба является то, что он имеет длинную тонкую плодоножку, которая прочно прилегает к плоду даже после созревания. Это значит, что при сборе позорный столб можно отделить от дерева, не повредив при этом ствол., что делает их идеальными для употребления в свежем виде и в виде свисающих ниток., как это традиционно делается в некоторых регионах.

С точки зрения вкуса цветки вишни, как правило, более сладкие и менее кислые, чем другие сорта вишни, что делает их настоящим наслаждением для тех, кто ищет мягкий фруктовый вкус. Их кожа обычно имеет глубокий блестящий красный оттенок.

Помимо вкуса и внешнего вида, позорный столб еще и Они известны своим коротким сезоном сбора урожая. Обычно их собирают в течение относительно короткого периода времени, обычно в конце весны или начале лета, в зависимости от региона и погодных условий. Это делает их временным деликатесом, которого многие люди с нетерпением ждут каждый год.

Основные различия между позорным столбом и вишней

Разница между вишней и вишней

Размер и цвет

Первое отличие, которое мы видим, — это размер и цвет каждого из них. Цвет вишни светлее красного цвета, чем у цветков вишни. и они крупнее, около 2 см в диаметре. Сами по себе цепы меньше и темнее, имеют более интенсивный цвет, от темно-бордового до фиолетового. Как правило, эти различия в размере и цвете во многом зависят от времени созревания, а также климата или местности, в которой они растут. Это не только вопрос физики: размер и цвет также влияют на вкус и текстуру.

Хвост и точка соединения

Следующее очевидное отличие, которое помогает нам отличить вишню от вишни, — есть у нее плодоножка или нет. Если есть хвостик – это вишня, если нет – то вишня. Одной из уникальных особенностей последнего является то, что он падает с дерева, естественным образом оставляя на нем этот цветонос. Таким образом, Соединение плода и стебля полностью восстанавливается, что позволяет плоду сохраняться лучше и дольше.

Тогда только вишня естественным образом удерживает и продает свой стебель. Если мы его удалим, мы выставим точку соединения на воздух, оставив ее незащищенной и сохраняя ее прохладной в течение более короткого периода времени. Если при осторожном отжимании сок не выделяется и плод остается твердым, то можно не сомневаться, что это позорный столб. Поэтому можно также сказать, что вишня хоть и крупнее, но более хрупкая и менее устойчивая, чем ее сородичи.

Вкус и текстура

Еще одним ключом к различению этих двух фруктов является вкус. Оба сладкие, сочные и вкусные, но есть небольшие различия в текстуре, которые помогают нам различать их. Вишня имеет более сладкий и кисловатый вкус, тогда как обычные плоды вишни более кислые. Существует также разница в текстуре мяса, поскольку мясо позорного столба становится более насыщенным и хрустящим, когда его жуешь.

Вишня крупнее и менее мясистая, чем вишня, так как обычно имеет более крупную внутреннюю косточку. В результате в них меньше мякоти, более насыщенный и концентрированный вкус и больше сытности. Текстура кожи также очень очевидна, вишневый цвет более нежный, вишневый цвет более мягкий и гладкий.

зрелость

Употребление сезонных фруктов — один из ключей к использованию всего их вкуса, аромата и питательного потенциала. Что касается вишни и цветущей вишни, то нет никаких сомнений в том, что они оба любят тепло, поэтому они появляются, когда температура начинает повышаться. Однако, У каждого из них есть свой конкретный момент и процесс созревания, что является еще одним ключом к их различению.

Сезон вишни начинается поздней весной, с мая по июнь, а сорта вишни появляются позже, в начале лета. Он созревает позже, потому что на это требуется больше времени. Идеальный способ убедиться в этой детали — просмотреть этикетку продукта, на которой должен быть указан точный сорт фруктов.

Характеристики и преимущества

Помимо вкуса и сочности, вишня и цветки вишни обладают очищающими и антиоксидантными свойствами. Их пищевая ценность одинакова, потому что мы должны помнить, что, в конце концов, мы говорим об одном и том же фрукте, подчеркивая, что в нем содержатся углеводы, в основном простые сахара, такие как фруктоза, глюкоза и сахароза. Кроме того, Они содержат большое количество клетчатки, которая помогает улучшить кишечный транзит.

В этом смысле природные кислоты, содержащиеся в этих двух фруктах, действуют как стимуляторы пищеварительных желез организма, а благодаря содержанию пектина (растворимой растительной клетчатки) они оказывают очень полезный природный слабительный эффект.

Надеюсь, что с помощью этой информации вы сможете узнать больше о различиях между позорным столбом и вишней.


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Блог Actualidad
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.