Свойства нектарина

Нектарин в подвесной вазе с фруктами

Нектарины — это фрукты, очень похожие на персики, и это связано с естественной мутацией персикового дерева, как это происходит и с гуавой. Единственное, что отличает их от персика, это то, что у нектарина нет волос на внешней оболочке, а гуава сплющена, в остальном они очень похожи на персик.

Продолжая нектарин, у него очень характерный запах и сочность. Кроме того, сегодня мы узнаем о нем гораздо больше: о пищевой ценности, рекомендуемом количестве, свойствах и преимуществах, а также о противопоказаниях.

Сегодняшний главный герой — фрукт, полученный из персика, и это нектарин. В этом направлении мы узнаем больше об этом фрукте, который можно найти в любом овощном или фруктовом отделе супермаркета. Сезон нектаринов наступает в мае и длится до сентября и даже октября, и они являются отличным фруктом для сопровождения множества блюд, помимо приготовления фруктовой смеси или употребления ее на кусочки.

Нектарин — очень богатый, освежающий, вкусный фрукт со множеством свойств и преимуществ, поэтому мы хотели, чтобы он стал главным героем одной из наших статей. Кроме того, свойства и преимущества, доступные ему, не даны волшебством для каждого продукта, а проистекают из минералов и витаминов, входящих в состав пищи.

Когда у вас сезон?

Нектарины находятся на пике популярности Июль и август. Когда мы идем за покупками, мы выбираем те, которые имеют приятный запах и не имеют пятен, синяков, мягких пятен и морщин. Кожица должна быть кремово-желтого до желто-оранжевого цвета и иметь матовый блеск.

Вопреки тому, во что верит большинство людей, красные пятна не указывают на спелость. Однако, если мы находим нектарин с зеленой кожурой, значит, он был собран слишком рано и больше не созреет. Нектарины со временем размягчатся, но после сбора они не станут слаще.

Нектарины, собранные в самом расцвете сил, продолжают созревать при комнатной температуре. Мы можем ускорить процесс, положив их в бумажный пакет. Растительный гормон, известный как этилен, высвобождается по мере созревания плода, и он действует как агент созревания, если находится в небольшом контейнере.

нектарины консервированные и замороженные Они доступны круглый год. Замороженные нектарины обычно сохраняют большую часть своей питательной ценности. Если мы покупаем консервированные нектарины, мы выбираем те, которые упакованы в воду или в собственный сок, чтобы в них не было добавленного сахара.

Мы можем хранить нектарины в холодильнике, чтобы они не перезрели, но они вкуснее и сочнее, если их есть при комнатной температуре. Если мы не можем съесть их, пока они не перезреют, мы их моем, удаляем кости, нарезаем и замораживаем в пакете с застежкой-молнией.

Пищевая ценность нектарина

Нектарины богаты необходимыми питательными веществами, поэтому мы должны добавлять их в свой рацион, но мы коснемся этой темы в следующем разделе. Теперь мы подробно узнаем, какой вклад в наше тело вносят 100 граммов нектаринов. Не следует путать эти 100 граммов, которые являются ориентировочными для расчета количества витаминов и минералов, с рекомендуемым количеством нектарина.

На каждые 100 граммов нектарина мы получаем:

  • Энергетическая ценность: 44 калорий.
  • Углеводы: 10,6 г
    • Сахар: 7,89 грамм
    • Клетчатка: 1,7 грамма клетчатки
  • Белок: 1,06 г
  • Вода: более 87%

Мы уже говорили ранее, что свойства и польза нектарина обусловлены витаминами и минералами, поэтому пришло время узнать эту информацию. С одной стороны, у нас есть витамин А, который на каждые 100 граммов обеспечивает 11% рекомендуемой дневной нормы, витамин С, который обеспечивает 9%, если мы едим 100 граммов ежедневно, витамин К обеспечивает только 3% рекомендуемой дневной нормы, витамин В3. обеспечивает 6% рекомендуемой суточной дозы этого витамина, а фолиевую кислоту или витамин B9 мы получаем только 1%.

С другой стороны, минералы, которые присутствуют в нектаринах, — это кальций, калий, фосфор и магний, и все они обеспечивают менее 0% рекомендуемой суточной нормы для каждого минерала.

Нектарин среднего размера содержит 15 граммов углеводов, что делает его подходящим для большинства низкоуглеводных диет. Многие углеводы в нектаринах происходят из простые углеводыто есть сахар. В нектаринах фруктоза составляет более трети простых сахаров; остальное состоит из глюкозы и сахарозы. В отличие от сложных углеводов, которые постепенно распадаются на простые сахара, простые углеводы быстро сгорают и потенциально могут влиять на уровень сахара в крови.

Несмотря на содержание сахара, нектарины имеют относительно скромный гликемический индекс 43, примерно соответствует чашке несладких хлопьев с отрубями или ломтику цельнозернового хлеба.

Кроме того, нектарины обезжиренная пища, с менее чем 1/2 грамма жира на порцию и без холестерина. Небольшое количество жира в нектаринах состоит из полезных для сердца мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров.

Различные нектарины в супермаркете

Как добавить нектарин в рацион и максимальное количество

Мы видели все, что дают нам 100 граммов нектаринов, потому что хорошие новости продолжаются, так как они не имеют опасных значений. мы можем съесть до 150 граммов в день. Если присмотреться, то процентное содержание витаминов и минералов невелико, поэтому риска переизбытка нет, а 100 граммов нектаринов дают 1,6 грамма клетчатки, что совсем не опасно.

Рекомендуемое количество основано на пищевой ценности, поэтому в этом случае мы можем съесть до 4 нектаринов за один день, но мы подчеркиваем, что лучше распределить их в течение дня, чем съесть все 4 за один присест.

Некоторые идеи, как добавить нектарины в рацион: нарезать их в салаты, делать соусы, йогурты с нектариновым джемом, смузи, соки, слоеные пирожные с нектаринами, мороженое, кефир, домашний заварной крем, граниту, овсяные блины с нектаринами, в смеси со злаками, бисквитом, моцареллой с нектарином и др.

Как мы видим, очень легко добавить этот фрукт в наш ежедневный или еженедельный рацион, также давайте не будем забывать, что мы должны улучшить нашу диету, чтобы она была очень разнообразной и, таким образом, предлагала организму все необходимые ему минералы и витамины. нормально функционировать каждый день.

Польза от употребления нектарина

Мы уже видели ранее, что польза и свойства, которые дают нам нектарины, даются витаминами и минералами. Теперь нам просто нужно посмотреть, какую пользу мы получим, если будем есть нектарины ежедневно, а в следующем разделе мы поговорим о противопоказаниях.

Контролирует пищеварение и предотвращает запоры

Нектарин помогает нам стимулировать образование желчи, так как обладает желчегонным действием, то есть усиливает желчеотделение. Это помогает в пищеварительном процессе, потому что облегчает переваривание жиров. Совместное действие облегчает пищеварение и делает его более легким.

Именно поэтому нектарины рекомендуются в качестве десерта после обильной или жирной еды. В этом случае мы рекомендуем есть его отдельно, а не смешивать с какой-либо другой пищей, чтобы его влияние на пищеварение было более положительным и непосредственным.

Что касается запоров, то верно, что в нектарине не так много клетчатки, но сочетание этой клетчатки с разнообразным питанием облегчает ежедневную дефекацию. Что, в свою очередь, является признаком здоровья.

Улучшает здоровье кожи, ногтей и волос

Особенно женщины, мы всегда в курсе нашей кожи, ногтей и особенно волос. Введя нектарин в свой обычный рацион, мы сможем улучшить здоровье эпидермиса, ногтей и волос. Это благодаря антиоксидантному действию, которое так хорошо действует на все клетки нашего организма, включая нейроны и клетки крови.

Помимо антиоксидантов, каротины помогают нам защитить нашу кожу, волосы и ногти от ежедневного износа, окисления и многого другого. Мы сохраняем их защищенными, сильными и здоровыми, повышая их жизненные силы, возвращая эластичность волосам, устраняя пятна на ногтях и возвращая блеск коже.

Потеря веса

Нектарины могут помочь вам похудеть несколькими способами. Они являются хорошим источником клетчатки, которая способствует ощущению сытости. Если мы уже чувствуем себя сытыми, мы вряд ли будем переедать или потреблять слишком много калорий.

Кроме того, этот фрукт содержит мало калорий и жира. Употребление большого количества низкокалорийных фруктов и овощей может естественным образом способствовать снижению веса, если их есть вместо высококалорийных закусок с низким содержанием питательных веществ.

Исследование женщин с нормальным индексом массы тела, общим показателем здоровья, связало каждую ежедневную порцию фруктов со средней потерей веса 0,27 кг. В частности, исследование связало крахмалистые продукты и продукты с низким содержанием клетчатки с увеличением веса.

предотвращает болезни

Этот момент жизненно важен, потому что нектарины очень эффективны с точки зрения профилактики заболеваний. С одной стороны, он повышает активность предстательной железы для поддержания ее здоровья, борется с диабетом и уменьшает ожирение, поэтому его всегда добавляют в диеты для похудения.

Он также помогает лечить или поддерживать сердечно-сосудистые заболевания, улучшает нервную и мышечную системы, чтобы мы могли нормально выполнять свою деятельность, предотвращает преждевременное старение тканей и кожи, предотвращает глазные заболевания, такие как катаракта и т. д.

Уменьшает анемию

Употребление нектаринов вместе с продуктами, богатыми железом, может помочь предотвратить анемию, состояние, возникающее в результате недостатка гемоглобина или эритроцитов. Поскольку эритроциты переносят кислород по всему телу, люди с анемией могут чувствовать усталость.

Витамин С поддерживает потребление железа, превращая этот минерал в форму, которая легче усваивается организмом. Тем не менее, мы должны обязательно употреблять нектарины с продуктами, богатыми железом, такими как бобы и мясо, чтобы предотвратить анемию.

Снижает риски беременности

Нектарины могут снизить определенные риски, связанные с беременностью, из-за содержания в них калия. Высокое кровяное давление связано с несколькими неблагоприятными последствиями для здоровья беременных, включая преждевременные роды, кесарево сечение и материнскую смерть.

Однако увеличение потребления калия может снизить артериальное давление. Например, диета с высоким содержанием богатых калием фруктов и овощей снижает артериальное давление. Если вы беременны, употребление большего количества продуктов, богатых калием, таких как нектарины, может помочь обеспечить безопасные и здоровые роды.

свойства нектаринов

Возможные противопоказания

Это правда, что этот очень летний фрукт не ядовит, не переваривается, в нем нет съедобных косточек, семян и т. д. Настолько, что мы можем без проблем есть его кожуру, потому что она гладкая, как яблоко, и мы можем съесть несколько кусочков в день. Проблема возникает, когда мы заходим слишком далеко, мы основываем нашу ежедневную порцию фруктов только на нектаринах, когда у нас есть гестационный диабет или другой неконтролируемый тип и когда мы склонны к ожирению.

Это два явных случая, в которых нектарины лучше не принимать ни при каких обстоятельствах, учитывая фатальные последствия, которые это может иметь для нас. Но что еще хуже, прежде чем мы увидели, что в нектаринах есть вещество, которое способствует образование желчи. Исходя из этого, если у нас есть какие-то проблемы, связанные с желчевыводящей системой, не рекомендуется употреблять нектарины.

Поистине аллергия с нектарином встречается не так часто, как с другими продуктами. Однако вскоре после употребления нектаринов могут развиться перекрестные реактивные симптомы из-за явления, известного как синдром оральной аллергии. Это когда иммунная система ошибочно принимает определенные продукты за пыльцу деревьев или трав, вызывающую «настоящую» аллергию.

Две пыльцы, наиболее часто связанные с нектарином и персиком, - это пыльца березы (с конца апреля до начала июля) и пыльца травы (с мая до начала июля). Поскольку симптомы обычно исчезают после проглатывания плода, лечение обычно не требуется. Позвоните врачу, или мы обратимся за неотложной помощью, если симптомы сохраняются или ухудшаются. Известно, что в редких случаях возникает опасная для жизни аллергическая реакция всего тела, известная как анафилаксия (чаще всего у пожилых людей с длительной историей аллергии на персики или нектарины).


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Блог Actualidad
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.