польза малины

Деревянная ложка с малиной на столе

Малина является частью хорошо известных красных ягод и имеет очень характерный запах и вкус, смесь свежего, дикого, кислого и восхитительного запаха, способного соблазнить любого любителя фруктов и особенно красных ягод. Малина полна пользы, она богата антиоксидантами, помогает предотвратить некоторые заболевания, она универсальна, ее легко найти практически в любом супермаркете, она богата необходимыми витаминами и минералами.

Короче говоря, малина — идеальный фрукт для перекуса, как это происходит с виноградом или черникой, хотя вы должны быть осторожны с количеством, так как избыток витаминов, белков, минералов и других может привести к несколько неприятным побочным эффектам.

Пищевая ценность

Малина — идеальный фрукт для любого времени дня, будь то завтрак, перекус или десерт после обеда или ужина. Пищевая ценность этого вкусного красного фрукта, как и любого продукта на рынке, рассчитана в пропорции на 100 грамм для стандартизации расчетов.

В данном случае разберем его свойства в количестве одной чашки свежей малины (123 грамма):

  • Энергетическая ценность: 64 калорий.
  • Жиры: 0,8 г
  • Натрий: 0 мг
  • Углеводы: 14,7 г
    • Клетчатка: 8 грамма
    • Сахара: 5,4 грамма
  • Белок: 1,5 грамма
  • Витамин C: 32,2 мг
  • Магний: 27,1 мг

В малине мало углеводов по сравнению со многими другими фруктами. В одной чашке содержится менее 15 граммов углеводов, из которых впечатляющие 8 граммов приходятся на клетчатку. Всего 5,4 грамма натурального сахара. Малина имеет гликемический индекс 25 и гликемическую нагрузку 2. Обычно она считается одним из лучших фруктов для тех, кто контролирует уровень сахара в крови.

Малина содержит минимальное количество жира, менее 1 грамма на чашку. Большинство жирных кислот в малине являются полиненасыщенными. Кроме того, они не являются значительным источником белка, поскольку содержат всего 1,5 грамма на чашку.

Малина богата многими необходимыми витаминами и минералами. Что касается витаминов, в малине есть витамин С, большинство витаминов группы В (особенно фолиевая кислота), витамин А, витамин Е и витамин К. Минералы в малине включают кальций, железо, магний, фосфор, калий, цинк, медь, марганец. , и селен.

Пакет малины

Основные преимущества

Малина полна полезных свойств для нашего здоровья, и мы собираемся выделить только самые важные из них. Когда мы прочитаем всю информацию, мы захотим есть малину каждый день, а также, насколько она хороша для пищеварения и насколько она универсальна, мы можем есть ее ежедневно, если захотим.

предотвратить рак

Этот вкусный красный фрукт богат антиоксидантами, и они действуют против свободных радикалов, даже предотвращая рост опухолей и уменьшая воспаление в организме. Противораковые свойства малины настолько хороши, что ее мощные полифенолы защищают нас от различных видов рака, таких как рот, легкие, глотка, толстая кишка, предстательная железа, яичники и т. д.

Антиоксиданты играют ключевую роль в нашем организме не только в предотвращении таких ужасных болезней, как рак, но и в замедлении старения кожи и улучшении клеток всего нашего тела, включая нейроны. Таким образом, уже было показано, что антиоксиданты помогают отсрочить последствия старческого слабоумия.

управление диабетом

Красные фрукты, особенно малина и черника, помогают снизить уровень сахара в крови. Овощные продукты, как правило, имеют много клетчатки во внешней оболочке, а малину едят целиком, то есть с кожурой, как у винограда. Это означает, что, обеспечивая такое количество клетчатки, она помогает снизить уровень сахара в крови, потому что способствует его выведению с фекалиями и мочой.

Это волокно также полезно для холестерина, для регулирования кишечного транзита, для пищеварения, для выведения жира из организма и т. д. Они выполняют важную функцию очищения и детоксикации, чтобы похудеть и очистить организм от жидкости и токсинов.

Здоровье глаз

Употребляя в пищу малину, мы улучшаем здоровье глаз, так как это пища, богатая витамином С, которая помогает сохранить здоровье глаз, даже обеспечивая защиту от ультрафиолетового света, благодаря лютеину, пигменту, который фильтрует солнечные лучи. Так типично для лета.

Защита, оказываемая свойствами малины на наши глаза, такова, что некоторые научные исследования подтверждают теорию о том, что она может даже отсрочить некоторые типичные возрастные проблемы. Например, катаракта, прогрессирующая потеря зрения или всем известная глаукома.

Улучшение артрита

Малина обладает противовоспалительными свойствами, которые могут уменьшить симптомы артрита. В одном исследовании у грызунов, получавших экстракт красной малины, риск развития артрита был ниже, чем у грызунов из контрольной группы. Кроме того, у тех, у кого развился артрит, симптомы были менее серьезными, чем у контрольных крыс. В другом исследовании на крысах у тех, кто получал экстракт малины, было меньше воспалений и разрушений суставов, чем у контрольной группы.

Считается, что малина защищает от артрита, блокируя ЦОГ-2, фермент, ответственный за воспаление и боль.

Противовоспалительные свойства

Малина обладает противовоспалительными свойствами. Также было обнаружено, что малина лечит язвенный колит, борясь с воспалением.

Противовоспалительные свойства черной малины настолько сильны, что плоды используются в качестве ингредиента для разработки различных фармацевтических продуктов. Эти свойства можно объяснить наличием антоцианов, типа флавоноидов, которые защищают водную часть наших клеток и борются с воспалением. Ягоды уменьшают количество различных воспалительных медиаторов, связанных с этим заболеванием. Тем не менее, существует мало исследований относительно количества малины, необходимого для лечения воспаления. Лучший вариант — включить малину в свой рацион (желательно одну порцию) и пожинать плоды.

Потеря веса

Одна чашка (123 грамма) малины содержит всего 64 калории и 8 граммов клетчатки. Кроме того, он состоит более чем на 85% из воды. Это делает малину сытной и низкокалорийной пищей. Кроме того, его естественная сладость может помочь удовлетворить ваши пристрастия к сладкому.

Химические вещества, содержащиеся в малине, также могут помочь с потерей веса. В одном исследовании мышам давали диету с низким содержанием жиров, диету с высоким содержанием жиров или диету с высоким содержанием жиров, дополненную одной из восьми ягод, включая малину. Мыши в группе малины набрали меньше веса, чем мыши, которые ели только диету с высоким содержанием жиров.

Добавки кетона малины широко рекламируются для снижения веса. Однако исследований по ним проводилось мало. Хотя мало доказательств того, что добавки кетона малины помогают похудеть, употребление цельной свежей малины может помочь вам похудеть.

противоаллергический эффект

Красная малина богата кверцетином, флавоноидом с антигистаминными свойствами. Исследования показывают, что он может ингибировать высвобождение гистамина.

Гистамин представляет собой соединение, которое является частью иммунного ответа и отвечает за запуск воспаления. Этот антигистаминный препарат может помочь уменьшить многие виды аллергии, в том числе насморк, крапивницу, слезотечение и многие другие воспаления и отеки.

полезно при беременности

Красная малина богата многими необходимыми витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Эти соединения очень важны для поддержания здоровой беременности. Например, витамин С в красной малине может помочь защитить плод от повреждения свободными радикалами.

Они также содержат большое количество фолиевой кислоты. Исследования показали роль фолиевой кислоты в развитии мозга здорового плода. Это также может снизить риск многих врожденных нарушений. Они также богаты цинком, калием и железом, которые необходимы матерям для поддержания хорошего здоровья во время беременности.

улучшает фертильность

Высокий уровень антиоксидантов в малине может защитить сперму от окислительного повреждения. Витамин С и магний в плодах улучшают мужскую фертильность и выработку тестостерона соответственно. Благодаря своим свойствам, повышающим фертильность, малина также может быть идеальной закуской перед сном.

Также считается, что антиоксиданты защищают эмбрион после зачатия, снижая риск выкидыша. Малина также содержит проантоцианидины, которые расслабляют кровеносные сосуды и позволяют крови течь к чувствительным областям для повышенного возбуждения. Цинк во фруктах помогает стимулировать либидо.

поддерживает иммунитет

Было обнаружено, что фитохимические вещества малины влияют на иммунные процессы, связанные с иммунотерапией (лечение болезни путем стимуляции иммунного ответа. Это может быть важной связью с лечением заболеваний, связанных со слабой иммунной системой).

Малина — это суперфрукты, которые позволяют организму защищаться от инфекций, связанных с плохим иммунитетом. Еще одна причина, по которой малина может быть полезна для иммунитета, — это наличие витамина С. Водорастворимый витамин может помочь повысить иммунитет. Малина также содержит бета-каротин, который помогает укрепить иммунную систему.

Улучшает пищеварение

Листья малины издавна использовались для правильного пищеварения. Они также являются одним из продуктов, богатых клетчаткой. А, как известно, чем больше клетчатки в рационе, тем лучше пищеварение. Одной из причин, по которой малина имеет более высокое содержание клетчатки, является ее внутренняя структура: плод состоит из нескольких отдельных частей, каждая из которых имеет собственное семя, окружающее центральную сердцевину. Эта добавленная структура увеличивает содержание клетчатки во фруктах.

Клетчатка также не добавляет калорий в рацион, что в любом случае полезно. Листья малины также используются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Чашка, полная малины

Суточный рацион и использование

Да, мы уже видели, как хорошо есть малину каждый день, но не удобно становиться одержимым или хотеть вводить этот фрукт во все приемы пищи или несколько раз в день. Да, мы можем это сделать, но пока у нас разнообразная диета, а также есть другие фрукты, бобовые, овощи, семена и орехи, чтобы восполнить каждый процент витаминов, минералов, белков и других веществ, в которых наш организм нуждается ежедневно.

Максимальное количество малины, которое мы можем съесть за день это чашка. Это стандартная мера, так как малина крупная и занимает промежуточное положение между клубникой и черникой.

Мы можем распределить это количество между завтраком, натуральным фруктовым соком в середине дня и десертом на ужин. Малина очень универсальна, из нее можно делать кремы, джемы, соки, ее можно добавлять в качестве украшения и начинки в выпечку, ее можно есть в салатах, ее можно использовать во фруктовых гаспачо, ее можно превратить в полезное мороженое. леденцы и др.

Возможные риски

Малина не имеет большого количества противопоказаний, побочных эффектов или чего-то подобного, кроме того, что нельзя перебарщивать с количеством клетчатки, витаминов, минералов и белка в день, иначе мы можем страдать от проблем с желудком, диареи, тремора, тошноты, головокружения и тому подобного.

Этот красный фрукт содержит кетоны, которые извлекаются и используются в качестве пищевой добавки для выведения жира из организма. То есть типичные таблетки для похудения, которые обычно продаются как жевательная резинка и имеют сомнительную эффективность. Но вернемся к теме: кетоны могут вызывать довольно серьезные побочные эффекты, такие как учащенное сердцебиение, повышенное кровяное давление, нервозность и т. д. Поэтому будьте очень осторожны, если мы страдаем от проблем с сердцем, тахикардии, беспокойства и т. д.

Другое противопоказание заключается в том, что малина не рекомендуется, если мы страдаем от Проблемы с желудком такие как рефлюкс, гастрит, язвы и тому подобное. Не будем забывать об аллергических реакциях, так как малина склонна к странным реакциям. Если мы замечаем одышку, диарею, зуд, покраснение и другие причины, у нас может быть аллергия на этот красный фрукт.

Они толстеют?

Есть опасения, что употребление сладких фруктов может привести к увеличению веса из-за содержания фруктозы, однако некоторые фрукты, такие как малина, клубника и черника, являются одними из лучших фруктов, которые можно принимать в рамках плана по снижению веса, не только потому, что они менее сладкие. , но и из-за высокого содержания флавоноидов.

Будь то свежая или замороженная, малина содержит большое количество клетчатки, которая может помочь уменьшить жир на животе. Дополнительный бонус, когда мы едим эти маленькие фрукты, заключается в том, что они помогают регулировать реакцию организма на инсулин, чтобы снизить риск высокого уровня сахара в крови.

Кроме того, как мы видели ранее, чашка дает только 64 калории. Так что малине очень трудно растолстеть, даже если мы выпьем две чашки или если будем употреблять их каждый день.


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Блог Actualidad
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.