Что такое быть веганом?

еда для веганов

Всемирный день вегана приходится на 1 ноября, и, хотя до его празднования еще далеко, узнать об этом типе диеты интересно. Многие предлагали изменить свой образ жизни с началом года, поэтому, если вы один из тех, кто рассматривает возможность стать веганом, эта статья вас заинтересует. Веганство не только влияет на привычки в еде, это способ жить с уважением к животным и не потреблять ничего, что происходит от них. Это можно считать почти философией.

На протяжении веков люди понимали, что животные существуют в мире, чтобы извлекать из них пользу, будь то еда, косметика или одежда. Моральные дебаты по этому поводу заставили многих людей принять решение уважать жизнь животных и окружающую среду. Это другой способ понимания жизни, и мы должны отличать его от вегетарианства.
Веганство — это борьба с спесишизм, который избегает всякой дискриминации из-за простого факта принадлежности к виду. И хотя в настоящее время мы знаем о домашних животных, мы забываем, что бывают ситуации, в которых страдают куры, свиньи, коровы или кролики из-за того, что они чужды нашей повседневной жизни.

Читайте также: Растительные продукты, богатые белком

Различия между веганством и вегетарианством

Веганство — следующий шаг вегетарианства, гораздо более экстремальный и менее гибкий в потреблении продуктов животного происхождения. Несмотря на то, что, казалось бы, легко понять, чем они отличаются, мы расскажем вам об этом подробнее ниже.

Веганство — это не просто диета

Большинство думает, что веганство связано только с диетой, но моральные дебаты также влияют, например, на косметику или одежду. Если для создания продукта необходимо убить или заставить страдать животное, веган отказывается от его покупки. Для этого интересно читать этикетки продукта и узнавать, тестируется ли он на животных.

В вегетарианстве могут быть моменты веганства, но не наоборот

Ранее мы говорили, что быть вегетарианцем гораздо более гибко, чем быть веганом, и, поскольку это широкое понятие диеты, вполне возможно, что будут моменты веганства. Несомненно, веганство — это строгая версия вегетарианства, хотя не совсем ясно, что важнее — качество или количество между двумя диетами.

Вегетарианцы могут употреблять продукты животного происхождения

Вегетарианец может потреблять пищу животного происхождения, но гораздо более ограничительно, чем при всеядной диете. Как правило, они не едят ни мяса, ни рыбы, но позволяют себе употреблять яйца и молочные продукты. Есть даже те, кто пьет мед.
С другой стороны, веганы стараются не употреблять ничего животного происхождения, даже производных.

Не пропусти: Руководство по добавкам для спортсменов-веганов

Преимущества и недостатки веганской диеты

Преимущества

  • Моральное уважение к животным. Основная причина, по которой люди становятся веганами, — уважение к животному миру.
  • Снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Будучи диетой с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина, избыток последнего практически невозможен.
  • Он богат клетчаткой. Цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, фрукты и овощи богаты клетчаткой. Это вещество не усваивается организмом, но необходимо для правильного функционирования пищеварительной системы.
  • Снижает гипертонию. Отсутствие продуктов с высоким содержанием натрия, таких как колбасы или полуфабрикаты, снижает проблемы с высоким кровяным давлением.

недостатки

  • В нем мало некоторых питательных веществ. На веганской диете труднее получить хорошую дозу белка, хотя и не невозможно. Сочетание различных растительных продуктов поможет нам получить полноценный белок, а также правильное снабжение витаминами B12, D, железом и кальцием, среди прочего. Сходите к диетологу-нутриционисту, чтобы оценить ваш случай и правильно посоветовать, следует ли вам ввести какой-либо вид добавок.
  • Не рекомендуется никому. Дети, беременные женщины и пожилые люди имеют более специфические потребности в питании, поэтому веганство может быть проблемой.
  • трудно есть вне дома. Вы замечали, как утомительно выходить с друзьями и просить что-то, что не имеет животного происхождения. Либо заказываешь салат, либо не ешь. К счастью, все больше и больше заведений добавляют веганские и вегетарианские блюда.
  • Это может увеличить общую стоимость продуктов питания.. Хотя фрукты и овощи являются относительно дешевыми продуктами, они действительно могут увеличить ваш общий бюджет. Существуют сверхобработанные «веганские» продукты, которые используют это название для установления высокой цены.

Не пропусти: Приложения, которые нельзя пропустить, если вы веган


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Блог Actualidad
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.