Какие продукты повышают уровень холестерина?

продукты повышающие холестерин

Наличие нарушений уровня холестерина является одной из наиболее распространенных проблем у людей. Диета и образ жизни играют большую роль в этом, поэтому интересно, что вы знаете, какие продукты вы должны прекратить употреблять, чтобы снизить уровень холестерина. Но прежде чем мы перейдем к этому списку, я думаю, вам нужно знать, что такое холестерин, для чего он нужен и какие типы существуют.

Что такое холестерин?

Это один из самых важных липидов (жиров) в нашем организме. Он отвечает, в большей степени, за образование клеточных мембран и является основой синтеза половых гормонов и гормонов надпочечников. Кроме того, он помогает в создании желчных кислот, которые необходимы для облегчения переваривания жирной пищи.

Холестерин в нормальных ситуациях поступает из пищи, которую мы едим, и которую производит печень. Именно холестерин переходит в кровь и распределяется по разным органам и системам организма. Важно, чтобы всегда был хороший уровень, так как избыток в крови вызывает его отложение на стенках артерий и порождает «атеромальные бляшки». Эти бляшки образуются в основном за счет накопленного холестерина, макрофагов и мышечных клеток.Если уровень остается высоким, бляшки увеличиваются в размерах и делают кровеносные сосуды жесткими. При их разрыве образуются тромбы, которые могут полностью или частично закупорить артерию.

Тип

Мы всегда слышали, что есть два вида холестерина, хотя это не совсем правильно. Холестерин – это уникальное вещество, которое переносится в крови липопротеинами. Существует два типа липопротеинов: низкой плотности (LDL) и высокой плотности (HDL). Первые отвечают за транспорт холестерина к тканям, а его избыток связан с развитием атеросклероза. С другой стороны, высокоплотные извлекают холестерин, который остается из клеток и из атероматозных бляшек. По этой причине последний в народе называют «хорошим».

продукты повышающие холестерин

Прежде чем изменить какую-либо часть нашей диеты, рекомендуется провести некоторые тесты, которые определяют уровень холестерина. Конечно, также необходимо получить консультацию эксперта, чтобы определить, следует ли нам беспокоиться о полученных данных. Тем не менее, есть определенные продукты, которые мы должны ограничить, если хотим оставаться здоровыми.

красное мясо

Эти виды мяса (говядина, говядина, баранина) имеют высокий процент насыщенных жиров. Эксперты рекомендуют не злоупотреблять потреблением, устранять видимый жир и выбирать нежирные куски. Кроме того, важен способ его приготовления, чтобы не добавлялось больше жиров (даже если они полезны).

Что-то подобное для субпродуктов и внутренностей. Несмотря на вклад витамины А, D, B12, медь и калий, их удобно употреблять в умеренных количествах в течение недели.

ультрапереработанные продукты

Все ультрапереработанные продукты полны сахаров, насыщенных и транс-жиров, а также химикатов. При высоком уровне сахара в крови воздействие холестерина ЛПНП (плохого) гораздо более агрессивно. Кроме того, проблема с этими продуктами заключается в том, что они имеют вызывающий привыкание вкус, который заставляет нас есть их навязчиво, поэтому повышение уровня холестерина будет больше.

Колбасы и мясное ассорти

Эти типы продуктов не дают много преимуществ. Они содержат слишком много соли, высокий уровень насыщенных жиров и холестерина. В идеале следует избегать их, чтобы не увеличивать вероятность развития коронарных заболеваний.

Сыр

Каждый сыр имеет разный состав, в зависимости от происхождения молока и типа. Вообще говоря, те, которые имеют более длительный процесс заживления и те, которые можно намазывать (гауда, эмменталь, вяленая коза, бри или пармезан), содержат больше насыщенных жиров и холестерина.
С другой стороны, овечий или козий сыр почти не содержит жира. Тем не менее, есть исследования, которые подтверждают, что употребление этой пищи, хотя и может повысить уровень холестерина, не так вредно для сердца, как другие продукты. Специалисты рекомендуют свежий овечий сыр.

Соблюдайте здоровую и сбалансированную диету в дополнение к регулярным физическим упражнениям. Не попадайтесь в ловушку потребления определенных продуктов, стратегически предназначенных для «лечения» серьезных проблем, таких как Данакол. Улучшите свои привычки в еде, чтобы заметить реальное улучшение.


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Блог Actualidad
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.