Советы путешественникам, страдающим целиакией

Возможно, вам понадобится целый мир, чтобы спланировать поездку с глютеновой болезнью, и даже больше, если вам только что поставили диагноз. Это нормально, что вам требуется некоторое время, чтобы освоиться с глютеновой болезнью, и вы думаете, что не сможете ничего есть, когда выходите из дома (да и дома тоже). Не паникуйте!
Целиакию не следует воспринимать как болезнь. Они обнаруживают эту болезнь, решение которой состоит в том, чтобы соблюдать диету, есть ли у какой-либо другой болезни это лекарство?

Наверняка вы сойдете с ума, думая о том, что будете есть, когда отправитесь на пляж на 15 дней или на выходные в горы. Мы дадим вам несколько советов, которые облегчат вам планирование.

Подготовьтесь к поездке заранее

Нам редко приходит в голову неожиданно отправиться в путешествие, если только оно не по работе, поэтому советуем спокойно спланировать поездку и узнать о пункте назначения.

Взгляните на веб-сайты ассоциации больных целиакией твоей судьбы и, при необходимости, связаться с ними. Они смогут посоветовать вам, в каких ресторанах, кафе или кафе-мороженых есть блюда без глютена.

В Испании, например, McDonald's предлагает множество безглютеновых продуктов. Но это происходит не во всех странах; в Португалии не подают гамбургер в специальной булочке, приходится довольствоваться салатом и бульоном.

Погуглите пункт назначения, указав название, за которым следует «без глютена».. Наверняка вы увидите несколько блогов, рассказывающих об опыте в этой гастрономической сфере.

копить резервы

Вероятно, наступает момент, когда вы не можете найти ресторан с нужными вам гарантиями или просто произошло какое-то непредвиденное событие. Подготовьте рюкзак (или сумка) с бутербродом, печеньем или любой едой в вакуумной упаковке. Голод может быть очень коварным! Это также гарантирует, что вы не будете тратить время на поиски супермаркета или специализированного магазина.

Назовите себя целиакией

Если вы собираетесь выехать за пределы Испании, и они не смогут понять ваш язык, принести лист бумаги с объяснением вашей проблемы на языке города. У самого FACE уже оформлены некоторые документы (тут и здесь), что совсем не плохо.

Если вы забудете его записать, вы всегда можете воспользоваться мобильным переводчиком.

Лучше квартиру с кухней

Таким образом вы устраните любой тип перекрестного загрязнения. Многие бары заявляют, что предлагают блюда без глютена, но пренебрегают приготовлением пищи (жарка в одном масле или соприкосновение разных сортов хлеба).

Это также будет иметь экономическую выгоду, так как покупка продуктов в супермаркете будет намного дешевле, чем поход в ресторан.


Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Блог Actualidad
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.